Кекс "хачапури" от верочка
Ингредиенты
- молоко - 200 мл.
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- твердый сыр (у меня олтермани 50% жирности - довольно солененький)- 100 г
- сливочное масло - 100 г
- мука - 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца, сахар и растопленное масло взбить.
Добавить просеяную муку, разрыхлитель и соль.
Взбить, постепенно вливая молоко.
Сыр потереть, добавить в тесто и перемешать ложкой.
Форму для кекса застелить бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать в ней кекс в течение 45 мин. Готовность проверить лучиной.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
фред
Ответить27.03.2009 01:38
Люблю сырную выпечку. Просто и вкусно! 5
xoca1
Ответить27.03.2009 01:39
Выглядит очень вкусным и красивым!!!555+
неля0503
Ответить27.03.2009 01:40
Смешно,конечно,но... имеет право жить,5!!))
ришечка
Ответить27.03.2009 01:41
обожаю все сырное!!!!!!!!!!!555
liliana68
Ответить27.03.2009 01:45
аппетитно! 5!
wolga6
Ответить27.03.2009 01:48
какой воздушный! 555
верочка
Ответить27.03.2009 01:48
Девочки, спасибо вам большое! To 21179: Это муж так шутит. Как только прожевал первый кусочек, окрестил кекс "Хачапури". Ну я и воспользовалась. :-)
неля0503
Ответить27.03.2009 01:53
Классно!)))
siyanie
Ответить27.03.2009 02:03
От меня 5+!
марияn
Ответить27.03.2009 02:03
Аппетитный кекс!
курц
Ответить27.03.2009 02:08
Выглядим очень апетитно.5+
cheburashkin
Ответить27.03.2009 02:16
Замечательный кекс! 5+++++
bart
Ответить27.03.2009 02:20
Люблю такие кексы,очень вкусно и быстро. 5+
ialo
Ответить27.03.2009 02:22
Спасибо за рецепт.
drivein2009
Ответить27.03.2009 02:35
ВКУСНО!55555555555555555555
варуник
Ответить27.03.2009 03:02
Отличный кекс! Вот только никак не могу определить с чем его есть или чем запивать...просто так-не интересно. Подкиньте идеи, хочу забрать
vel1809
Ответить27.03.2009 03:06
Скажите, а молоко Вы забыли в способе приготовления или в ингридиентах оно лишнее? А то я рецепт уже переписала, осталась непонятность. Хотелось бы завтра такой испечь. 5
верочка
Ответить27.03.2009 03:10
To vel1809: Ой, простите, ВСЕ МОЯ НЕВНИМАТЕЛЬНОСТЬ. Конечно, молоко нужно!!! Можно его после муки добавить. вливая постепенно.
vel1809
Ответить27.03.2009 03:11
Спасибо Вам большое, будем пробовать!
верочка
Ответить27.03.2009 03:14
To Варуник: А когда он горяченький, то и просто так улетает в два счета. Но можно и с чайком. С пивом...? Не знаю, можно пробнуть :-))))
кыш
Ответить27.03.2009 03:23
Такой аппетитный! Хочется попробовать.
for_ever
Ответить27.03.2009 03:23
Классный кексик с сыром,отя никогда и не пробовала. 5555555555+++++5555555555555
милочка 2703
Ответить27.03.2009 03:43
ВКУСНЯТИНКА КАКАЯ!!!!! КЛАСС!!!!555
ирусик-88
Ответить27.03.2009 05:26
ооочень вкусный!!обожаю всё с сыром!а такай кекс в двойне 555!!!
sister_chaos
Ответить27.03.2009 05:42
так и просится,чтобы его съели!Эх,калорийный,но вкуснющий,могу себе представить!
slasti
Ответить27.03.2009 08:45
Слов нет !!! 555+++
ya-xont
Ответить27.03.2009 11:34
Хорошенький!
a_lyon_4ik
Ответить27.03.2009 12:30
Спасибо за рецепт, вчера приготовила,получилось действительно вкусно и очень быстро и просто
варуник
Ответить27.03.2009 13:08
Сделаю,а там разберусь...
ильинка
Ответить27.03.2009 13:27
И я сделаю!
cathrene
Ответить27.03.2009 16:34
супер! из серии легко и просто
верочка
Ответить27.03.2009 17:38
To a_lyon_4ik: Я очень рада,что Вам понравилось!
jelena_73
Ответить27.03.2009 22:16
обалдеть!как аппетитно!!!!!
maj4ik
Ответить28.03.2009 02:08
супер кекс! 55
рыжая я
Ответить06.04.2009 16:29
Классный кекс получился! Спасибо за рецепт! 55555
vinchi
Ответить01.05.2009 00:27
смешно! эт не то хачапури каторое нужно ! кому интересно пишу ; берете кислое дрожжевое тесто раскатываете кладете внуторь сыр(это простой сыр через мясорубку + масло сливочное) опять раскатать в кружочик и жарить на разогретой сковорде с обеих сторон ,а сняв наше хачапурик смазать маслом сливочным вот это класическое хачапури!!! а можно делать из слоеноого обычного теста- слоеное хачапури! раскотать тесто порезать на квадратики положить сыр внуторь залепить треугольничком положить их на хорошо смазанную жаровню сверху яичком и в духовку (разогретую до 260) и до готовности вот это настоящии хачапури !!! уж извините за многословность!
lapiata
Ответить12.05.2009 23:54
Ням ням )))) 5+
люка001
Ответить13.05.2009 23:36
для "vinchi"-какая безграмотность в написании комментария!Ну а до классического Хачапури вам, впрочем,тоже еще расти и расти.
люка001
Ответить13.05.2009 23:36
А вот рецепт автора кекса замечательный!5+!Обязательно воспользуюсь.Спасибо.
верочка
Ответить14.05.2009 17:10
Люка001, спасибо Вам за поддержку :-)!!!
flv
Ответить17.05.2009 17:04
Рецепт супер,ребенок просит еще и еще, а обычно никакую выпечку не признает.
верочка
Ответить17.05.2009 19:01
2 flv: Ой, как я рада...!!!!! Спасибо большое, что написали о своих впечатлениях!!! Пусть ребеночек кушает на здоровье!!! Только не часто - уж очень он калорийный!!!
puellula
Ответить26.05.2009 21:29
ОНу и что что калорийный, иногда можно! Зато аппетитный и вкусный! 5+++
180892
Ответить01.06.2009 17:55
Ммммммм!!!!Пойду испеку!!!!!Выглядит ух как заманчиво!!!!)))
180892
Ответить02.06.2009 00:13
Ой это не только красиво выглядит,но и на вкус потрясающе!!!!!!!!))))Правда я немного зелени добавила в тесто!!!!!!!!Думаю без неё наверное ещё вкуснее!!!!Она перебила нежный вкус сыра!!!!!))))Спасибочки за рецепт!!!!!
верочка
Ответить02.06.2009 16:07
To 180892: Спасибо большое, что написали о своих впечатлениях!!! Мне ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, что вам понравилось!!! Кушайте на здоровье!!!
верочка
Ответить02.06.2009 16:10
To лёльчик: По всему видно, что вам очень рецепт понравился :-)!!! Спасибо за прелесного мишку в тройном экземпляре :-*
grazia
Ответить12.06.2009 18:46
Верочка, продукты обязательно взбивать миксером или можно просто перемешать?
Миксер сломался.
верочка
Ответить12.06.2009 23:58
2 grazia: Лучше, конечно, взбить миксером! Слив. масло лучше разойдется. Да и само тесто будет нежнее! Я перемешиваю ложкой только на последнем этапе - сырном :-)(т.к. к лопостям миксера (если так можно выразиться) тертый сыр прилипнет!
сурепка
Ответить28.06.2009 16:18
Верочка, огромное спасибо, сегодня увидела рецепт и испкла,замечательно вкусно, красиво,умничка. ставлю 10 или15!! я все перемешала венчиком и очень даже хорошо получилось, но в следующий раз попробую миксером, у меня форма силиконовая, так вообще никаких хлопот. Спасибочки.
верочка
Ответить28.06.2009 16:38
2 сурепка: Cпасибо Вам большое! Я очень рада, что Вам он пришелся по вкусу и еще не раз появится на столе!!!
Ирина 211978
Ответить24.08.2009 12:23
Вкуснятина, сегодня пекла и буду печь теперь часто. А просто как!
верочка
Ответить24.08.2009 14:42
To 211978: Спасибо Вам за добрые слова! Я очень рада, что кексик пришелся по вкусу!
vicus
Ответить22.09.2009 22:47
Спасибо за рецептик, понравилось, переписала, потом отчитаюсь эмоциями
lady_apelsinka
Ответить29.09.2010 18:18
Спасибо за рецепт! На днях попробую испечь, думаю мужу понравится!
sveta80
Ответить11.10.2010 00:24
вкусно,быстро.Съели за один присест 5555++++
strelec148
Ответить28.11.2011 14:51
очень классный рецепт!!!
anita81
Ответить15.02.2012 13:30
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ КЕКСИК! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ
варварка
Ответить25.10.2013 19:10
ООООчень вкусный сырный кексик. Готовлю его не первый год и нам он очень нравится.Единственно что,я не добавляю соль,потому что сыры и так солёные. Ещё иногда меняю пропорции молока и сыра:увеличиваю кол-во сыра,уменьшаю кол-во молока.Можно налить тесто в большой противень тонким слоем и подержать в духовке подольше ,тогда получится типа сырное печенье.
СПАСИБО!