Пасха сырая

Ингредиенты

500 г творога (жирность не меньше 18%),
3 яйца,
1ст сахара,
1 пачка сливочного масла (200 г),
100 г сметаны (20%-ой или выше жирности),
100 г изюма (или кураги, чернослива, цукатов),
пакетик ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Творог положить под гнёт в холодильник на 8-12 часов, затем протереть его через сито.

Желтки от яиц перетереть с сахаром, добавить размягчённое сливочное масло, взбить в течении 5 минут, смешать с творогом.

Добавить размоченный и обсушенный изюм (курагу или чернослив, порезанные кусочками), ванильный сахар и сметану, хорошо перемешать.

Пасочницу выстлать марлей. В неё выложиь пасху, поставить в холодильник под гнёт на 10-12 часов.

Готовую пасху выложить на блюдо. Украсить по Вашему желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:34466
Понравилось:42
Автор:манюша
Создан:19 апреля 2009, 17:06
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Я предпочитаю сырую пасху варёной. Обычно делаю двойную порцию: себе и семье подруги,где у меня два крестника. Пока не было пасочницы использовала дуршлаг вместо неё. Под пасочницу не забудьте поставить посуду, т к будет стекать сыворотка. С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

Свершилось чудо из чудес,Вновь на земле "Христос воскрес!" Блестят на солнце купола, Звонят во все колокола! Щебечут птицы, всё цветёт, Сын Божий счастья нам несёт! С Днём Светлой Пасхи вас, Друзья, Пусть благоденствует семья.55555

20.04.2009 01:25

Спасибо, друзья!

20.04.2009 02:38

Молодец! 5

20.04.2009 03:24

А почему сырая? Это просто Пасха!!!!!!!!!!!!!