Кекс с кокосовой меренгой

Фото к рецепту: Кекс с кокосовой меренгой

Ингредиенты

  • тесто:
  • 175г маргарина
  • 100 г сахара
  • 4 желтка
  • 1 ч.л ванилина
  • 250 г муки
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 165мл молока
  • малиновый джем
  • для меренги:
  • 4 белка
  • 100 г сахара
  • 100 г кокосовой стружки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Взбить маргарин с сахаром, по одному добавить желтки и ванилин.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

В конце в три приема добавить молоко.

Меренги:

Взбить белки с щепоткой соли в плотную пену, постепенно добавить сахар.

Всыпать кокосовую стружку, смешать.

В форму выложить тесто.

Прослоить джемом.

Сверху распределить меренгу.

Выпекать при 170 град. 45-50 минут. Готовность проверить лучиной.

Прежде чем выложить на блюдо - полностью остудить.

Пошаговые фото рецепта

Кекс с кокосовой меренгой: шаг 1
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 2
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 3
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 4
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 5
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 6
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 7
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 8
Кекс с кокосовой меренгой: шаг 9

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jizneliub
18.05.2009 06:27
Ответить
прекрасный вариант кекса! кокосовая меренга очень вкусная вешь да еше в кексе !+5
сациви
18.05.2009 06:40
Ответить
Замечательный кекс!5+!
шуш
18.05.2009 06:47
Ответить
Шикарный кекс!!! 5+!
sister_chaos
18.05.2009 06:56
Ответить
super!!!
ирусик-88
18.05.2009 09:02
Ответить
Ой, зачем я сюда заходила перед сном???Лучше бы я завтра заглянула!Всё слов нет,мозг отключился, один пирог перед глазами!55555555
komarik_120752
18.05.2009 11:18
Ответить
И на вид очень красивый, наверное и вкусный, надо приготовить такой, поэтому беру на память, 555+++
bart
18.05.2009 11:54
Ответить
такой пышный и аппетитный! 5+
krista_!!!
18.05.2009 12:00
Ответить
Класс!!!!!! Пять!!!
natalyadiva
18.05.2009 12:50
Ответить
Вкусно!5555
vard
18.05.2009 13:20
Ответить
Опять соблазняют.5+++++++++
ya-xont
18.05.2009 13:36
Ответить
Отличная штука!!!
Inna_2107
18.05.2009 14:37
Ответить
Вкусный кекс !
irina90-60-90
18.05.2009 15:07
Ответить
и правда:)эффектный!ПЯТЬ+++
nikachka
18.05.2009 15:23
Ответить
заманчивый рецепт!!!
allaalla
18.05.2009 15:53
Ответить
Красиво и вкусно! Молодец! +5
ЯВенера
18.05.2009 15:58
Ответить
Ирочка, у тебя, как всегда, красиво и вкусно!!!
salamandraaaa
18.05.2009 16:09
Ответить
Безусловно , замечательный кекс ! Спасибо ! 5 ++++++++++++ !
кыш
18.05.2009 16:32
Ответить
Необыкновенно хорош!
фред
18.05.2009 17:46
Ответить
Мне очень понравился! Утащила себе. Такой эффектный! 5555555555
jelena_73
18.05.2009 18:22
Ответить
очень красивый кекс!!!!!!!!!!!!
lanarad
18.05.2009 18:44
Ответить
Восхишаюсь! 5.
puellula
18.05.2009 19:13
Ответить
Каков красавец! 5++++
клаша1
19.05.2009 02:00
Ответить
вкуснятина 55555555555555
maj4ik
19.05.2009 02:28
Ответить
Кекс красавец! 555
natapit
19.05.2009 03:06
Ответить
замечательнейший 555!
cpz_new
23.05.2009 02:14
Ответить
А я уже приготовила!!! Очень вкусно!!! Вместо малинового джема взяла черную смородину (в заморозке), получилось с легкой кислинкой - очень вкусно. Дочка прикладывалась несколько раз!!! Спасибо большое!!! Тесто по структуре очень приятное, ближе к бисквиту. Буду пробовать с разными "начинками".
irisecka
23.05.2009 03:01
Ответить
Как замечательно.
vicus
13.07.2009 22:30
Ответить
Очень вкусненко!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru