Арбузное сорбе

Мякоть арбуза освободить от корок и семечек, нарезать на небольшие куски, измельчить в блендере.

Переложить в посуду.

Лайм разрезать вдоль пополам.

Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть мякоть, выжать из нее сок.

Смешать арбузное пюре с соком лайма и поставить в морозильную камеру на 3 ч.

Вынуть из холодильника и еще раз взбить в блендере.

Выложить взбитое сорбе шариками в мороженницу и украсить долькой лайма.

Приятного аппетита!