Торт "с днем рождения" от krisenok

Готовим медовое тесто. Растопите маргарин, добавьте мед и сахар, тщательно размешайте и растопите на медленном огне. Добавьте гашеную соду и снимите с огня. Когда медовая масса остынет, добавьте яйца и муку и замесите тесто. Раскатайте его в тонкий пласт и вырезайте коржи нужной формы. Для этого торта я взяла тройную норму продуктов и вырезала круглые коржи разного диаметра для первых двух ярусов и коржи в форме сердца для последнего.

Выпекайте коржи на промасленном противне в течение 3-6 минут. Пропитайте полученные коржи сметанным кремом и соберите торт.

Приготовьте масляный крем, взбив сгущенное молоко с маслом.

Украсьте по желанию.