Курица с яблоками и вермутом
Ингредиенты
- средняя курица(1.2-1,4 кг)
- 1 ст.л. слив.масла
- 1 стак.вермута
- 1 средняя луковица
- 2 средних яблока
- соль
- перец жгучий(чили).
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу помыть,обсушить.Разрезать на порционные куски и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки со всех сторон.
Добавить вермут и тушить 3 минуты с открытой крышкой на сильном огне.Убавить огонь,посолить,поперчить,добавить лук-полукольцами и яблоки,нарезанные пластинками.Накрыть.
Тушить до испарения жидкости,на среднем огне 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить27.09.2009 22:46
Отлично.5.
odessa1949
Ответить27.09.2009 23:05
Замечательный блиц-рецепт! 555!
glaros
Ответить27.09.2009 23:22
Спасибо Вам за отзывы!!!
eliada
Ответить27.09.2009 23:42
ароматно!555
lorxen1
Ответить28.09.2009 00:00
у меня бы вермут не застоялся))) Лорчик,вкусный курёнок--5+++
Nathalya
Ответить28.09.2009 00:09
обалдеть! такие жидкости застаиваются!
ya-xont
Ответить28.09.2009 00:18
Аппетитная курочка!
katty_r
Ответить28.09.2009 00:28
Вкусная курочка!!! Беру на заметку!!!55555
natapit
Ответить28.09.2009 00:58
и я того же мнения!555!
тамара агапитова
Ответить28.09.2009 01:00
Вермут обожаю! Был бы в наличии, сразу приготовила бы!У тебя, Лариса, получилось изысканно и вкусно! А о фото, вообще, слов нет!РАСТЁШЬ!!!
алёнушка777
Ответить28.09.2009 01:12
Дааа...утром кофе - вечером вермут...опять пьёмС...Но карамелидованная курочка располагает...и де Нелли ...5!
siyanie
Ответить28.09.2009 01:51
С яблоками, да ещеи свермутом! Обожаю такое!!! 5!!!
chef
Ответить28.09.2009 02:13
Очень вкусно сочетается курочка с яблочками. А тут еще и с вермутом... Красота 55555+
шуш
Ответить28.09.2009 05:09
Ларчик, классная пьяная :-) курочка!!!
5+5+5+5+5+5+5+
luat
Ответить28.09.2009 13:33
представляю какой у курочки аромат 5555555
glaros
Ответить28.09.2009 15:57
Спасибо за Ваши отзывы.
Inna_2107
Ответить07.10.2009 00:50
Соблазнительно!555555555