Вкусные колечки с цукини

Растворить дрожжи и сахар в 4 ст л тепловой воды

Смешать муку и соль,добавить масло,дрожжи и 150 мл теплой воды

Замесить тесто

Выложить тесто на посыпанный мукой стол и вымешивать рукой не менее 5 минут

Положить обратно в миску,накрыть и в теплое место на 1 час на расстойку

Делаем начинку

Цукини потереть на крупной терке

Чеснок порезать очень мелко

Обжарить на раст масле (около 5 мин)

Порезать зелень

Посолить и поперчить по вкусу цукини,снять с огня и добавить зелень

Раскатать тонко тесто

Вырезать квадраты

Положить на край слой цукини,сверху порезанные яйца (или чередуя)

Свернуть в трубочки

Затем трубочки свернуть в колечки и плотно скрепить концы

Духовка на 200

Противень смазать маслом и выложить колечки

Выпекать 20-25 мин