Творожная запеканка "экзотика"
Ингредиенты
- 2 шт. - яйца
- 400 г - творог
- 1 ст.л. крахмал
- 1 ст.л. лимонный сок
- 3 ст.л. сахар
- 2 шт. - киви
- растительное масло (для смазки, если форма не силиконовая)
Пошаговый рецепт приготовления
Отделить белки от желтков и взбить в крепкую пену.
Постепенно добавить сахар. Взбить.
Творог смешать с крахмалом, лимонным соком и хорошо перемешать.
Соединить с белковой массой.
Киви почисить и тонко порезать.
В формы (у меня маленькие силиконовые, по рецепту одна большая) уложить творожную массу.
Украсить киви.
Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке (у меня 15 минут)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сырники надоели, наткнулась вот на такой рецептик. Вкусно. Делала на пачку творога. Получились 4 штучки Я не знаю была ли просто опечатка, но желтки в тесто не использовались. Я тоже только вверх перед выпечкой желтком обмазывала. Поправлиа в рецепте - 2 яйца (ошиблась, т.к. делала на полпорции)