Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки

Фото к рецепту: Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки

Ингредиенты

  • тесто:
  • 150 г растопленного сливочного масла
  • 300 мл. муки (в рецепте именно мл. - я использовала мерный ст. чик)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • начинка:
  • 2 пачки творога (пониженной жирности - я брала 1,8%)
  • 2 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сливок (10-15%)
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все компоненты для теста, тщательно вымесить тесто. Дать ему постоять пока делаете начинку.

Смешать и взбить миксером все компоненты начинки.

Форму мультиварки смазать силв. маслом. Выложить в мультиварку тесто, разравняв руками по дну и по бортикам на высоту примерно 2-3 см.

Выложить и разравнять начинку.

Режим "Выпечка" - 60+40 минут. Дать постоять под крышкой минут 30 - затем открыть и дать остыть окончательно - затем выкладывать на блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Уже несколько месяцев пользуюсь этим чудо-предметом кухонного интерьера и техники - мультиваркой. Изумительная вещь - настоящая помощница. Сначала я не была уверена, что рецепт для мультиварки на кулинаре будет полезен кому-то, но сегодня подумала, а почему бы и нет... выкладываются ведь рецепты для хлебопечек :) Но больше скажу - этот пирог я пробовала делать и в ДУХОВКЕ! Получается чуть суше (все же мультиварка создает свой микроклимат), но зато в духовке получается красивая, румяная верхушка пирога. О самом пироге - необычайно вкусен! Необычайно нежен (как впрочем все, что готовится в мультиварке)!. Если рецепт кого-то заинтересует, начну выкладывать свои шедевры из мультиварки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natasha76-07
27.11.2009 19:17
Ответить
Какой высокий пирожок! Я вот никак не приобрету такую замечательную помощницу на кухне! Вам 555!
ната777
27.11.2009 19:18
Ответить
Отличный пирожок. Очень вкусный и красивый.5.
alyakeyk
27.11.2009 19:27
Ответить
Отличный пирог-55555!Красиво-на белом!
eva7
27.11.2009 19:31
Ответить
Замечательный пирог,высокий такой!555555
nattyland
27.11.2009 19:57
Ответить
natasha76-07 - в мультиварке все пироги получаются высокими - а творожные запеканки воздушными как облака!
elitna
27.11.2009 20:41
Ответить
Хорош, хорош! ;) 5
алено4ка
27.11.2009 20:46
Ответить
Красота!5+ я тоже влюблена в мультю!
santari-s
27.11.2009 21:00
Ответить
Очень хорош! Попробую сделать. И буду ждать новых рецептов.5+
utro8
27.11.2009 21:01
Ответить
Отличный пирог! Фото супер!55555
santari-s
27.11.2009 21:02
Ответить
Ещё - на одном из форумов читала, что для того, чтобы легче вытаскивать пирог из кастрюльки, используют рукав для запекания. Речь шла как раз о творожном. Не пробовали?
strelec148
27.11.2009 21:04
Ответить
5!!! эх, жаль у меня нет мультиварки!
antea
27.11.2009 21:55
Ответить
Очень вкусно.5!
ciren_
27.11.2009 22:00
Ответить
Чудесно!! 555
johnny
27.11.2009 22:01
Ответить
Красивый пирог!
nattyland
27.11.2009 23:00
Ответить
santari-s, нет, рукавом не пользуюсь - жду пока остынет, а потом с помощью пластмассовой вставки для варки на пару вынимаю творожники. надо будет освоить рукав - может это удобнее, хотя я уже приноровилась и так. СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТЗЫВЫ!
matanya
18.10.2013 18:43
Ответить
А какая у вас мультиварка? Я приобрела себе REDMOND-M70, вот сейчас у меня готовится плов, первый раз его готовлю, а первый раз готовила тушеное мясо. Я пока новичок в "общении" с мультиваркой. Второй раз готовлю и почему-то есть запах пластмассы. Как долго будет держаться этот запах?
santari-s
28.11.2009 04:35
Ответить
Испекла - стоит остывает. Сын уже ходит кругами, аромат такой по всей квартире - чувствую - не доживет до утра.
druzhina
28.11.2009 14:30
Ответить
Замечательная вещь - эта мультиварка, я тоже довольна. Хорошая запеканочка!!!555!!!
nattyland
28.11.2009 21:56
Ответить
santari-s, я рада, что понравилось. Как Вам вкус? Может еще и фотографией похвастаете?
vod
29.11.2009 00:43
Ответить
прелесть
nattyland
29.11.2009 14:22
Ответить
ruletka78, спасибо!
nattyland
29.11.2009 14:34
Ответить
Спасибо всем еще раз!
santari-s
30.11.2009 12:36
Ответить
Очень вкусно! Только можно немного уменьшить количество сахара. Получилось немного бледнее, чем у Вас, а фотографии у меня нет - никак не могу сочетать готовку с фотографированием. Не моё это.
nattyland
30.11.2009 14:09
Ответить
Да, сахара на вкус. я сладкоежка :) а еще мне нравится этот пирог после того как он постоит в холодильнике - творог становится не таким мягким.
lilywa
16.11.2010 20:45
Ответить
Выкладывайте ещё рецептики для мультиварки! Супер-пирог! Супер-агрегат!
mario74
02.08.2011 16:43
Ответить
рецепт супер. недавно только на него наткнулась и уже пекла 4 раза.Мультиварка-это спасение.чудо домашнего хозяйства. а вам 5
nattyland
03.08.2011 04:10
Ответить
спасибо!
mario74
24.04.2014 08:21
Ответить

Давно пеку по вашему рецепту. Уже немного адаптировала на наш вкус. тесто делаю тонким слоем и без бортиков. получается нежный. как американский чизкейк.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru