Ванильно-клубничный торт-чизкейк

Ингредиенты

тесто
4 пачки печенья "юбилейное"
100-150 г слив.масла
начинка
2 баночки слив.сыра "альметте"(без добавок)
100 г сахара
200 г сметаны
200 г сливок
2 яйца
3 ст.л. крахмала
щепотка ванилина
2 пакетика клубничного желе
400 г клубники

Пошаговый рецепт приготовления

печенье измельчить в блендере,добавить растопленное слив.масло. замесить тесто,выложить в форму,разровнять и сделать бортики. поставить в разогретую духовку и выпекать минут 10,вынуть.

сыр,сметану,сливки,сахар,крахмал,яйца и ванилин смешать венчиком или миксером на маленькой скорости(чтобы не было пузырей). вылить массу на тесто,выпекать при 180 гр. около 40 минут. приоткрыть духовку и оставить пирог остывать. клубнику тонко порезать и выложить по всей поверхности чизкейка,сверху залить желе из пакетиков. подавать охлажденным

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Американская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:19225
Понравилось:57
Автор:xavroshe4ka
Создан:04 марта 2010, 01:46
Каталоги:Десерты Торты

Дополнительная информация

разрезать нужно осторожно-корж очень крошится. желательно иметь форму со съемными краями

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
57 человек оценили

Сохранить рецепт
66 человек сохранили

Подборки рецептов

Тефтели в сметанном соусе

Запеканка из цветной капусты

Мясо по французски с фаршем

Плов с морепродуктами

Тефтели из куриного фарша

Стейк

Котлеты на пару

Запеканка из брокколи

Жульен с курицей и грибами

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка творожная с манкой

Вегетарианская лазанья

sinyavina,я добавила сметану,т.к. 300 грамм сыра для начинки мало(а этот сыр дорогой,зараза)). тем более,многие чизкейк готовят со сметаной,даже творожную массу добавляют-и вкуса это не портит

06.03.2010 12:48

забрала, вам 5+

21.03.2010 21:51

SUPER!5

06.04.2010 12:25

555