Еще один пирог со щавелем

Ингредиенты

тесто:
маргарин 200 г
пиво 1 ст.
мука 1 1/2 ст.
начинка:
щавель 1 пучок
сахар 0,5 ст.
корица 1 ч.л.
крахмал 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: маргарин (замерзший) натереть на крупной терке. Смешать маргарин, пиво и муку (придать форму шара) и убрать в холодильник на 2 часа. Начинка: щавель мелко порубить, добавить сахар, корицу, крахмал - все перемешать. 3/4 теста отложить, другую равномерно уложить в форму, в которой будем выпекать, затем выложить начинку. Сверху накрываем оставшейся частью теста. Смазываем поверхность пирога желтком. Запекаем в духовке или в чудо-печке (кому как удобно) до золотистой корочки, примерно минут 35.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:2 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11312
Понравилось:24
Автор:anarty
Создан:31 мая 2010, 02:48
Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Хоть на вид он выглядит и не очень аппетитно, но на вкус довольно интересный

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Подборки рецептов

дык думаю всё меньше, так проще жить, а чувствовать - только расстраиваться... берегу себя... а так спасибо за ответ, и за "душа моя", такие комплиманы... а что касается химиии - не сильна, готовлю по наитию, поэтому задаю много вопросов. *DONT_KNOW*

anarty

31.05.2010 10:35

Ответить

Спасибо всем за коменты!

Сахар можно конечно добавить и в тесто, но просто его столько в начинке, что пресное тесто как раз уравновешивает вкус

но я обязательно попробую, может так вкусней будет

sigma002

31.05.2010 11:22

Ответить

Вкуснючий пирог!5555555

31.05.2010 13:53

555!!!

31.05.2010 14:06

щавель сахаром никогда не пробовала

31.05.2010 14:12

Интересный рецепт.5.

27.05.2015 18:43

Спасибо за рецепт.
Попробовала сделать.
Вместо маргарина положила масло.
В указанных пропорциях тесто получается жидким.
В готовом тесте не хватаетсоли.
Тесто получается по типу песочного.
С обычным дрожжевым или тестом на кефире, получается вкуснее, на мой взгляд.
Прикольно, съели.

31.05.2010 15:19

Отлично!

31.05.2010 15:43

вопрос ко всем - а можно маргарин маслом сливочным заменить?

anarty

31.05.2010 16:22

Ответить

даже незнаю, тут пробовать надо, но раньше помниться в тесте всегда заменяли наоборот, масло на маргарин, так как сливочное масло было дорогое удовольствие