Вход | Регистрация
Медовый пирог с пряностями
Ингредиенты
- 75 г меда (я брала 4 ст.л. )
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 110 г сливочного масла
- 1 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ст. муки (может чуть меньше)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры
- по 1/4 или 0.5 ч.л. пряностей:
- корица
- имбирь молотый
- мускатный орех
- можно еще молотую гвоздику, только совсем чуть чуть
- и еще можно добавить другие пряности
- я еще добавила горсть изюма (можно добавить орехи, чернослив или сушеную вишню)
Пошаговый рецепт приготовления
Разъемную форму 19. см. смазать сливочным маслом, дно лучше застелить пергаментом, бока присыпать сухарями. Духовку нагреть на 180 градусов.
Размягченное масло растереть с сахаром, солью и ванильным сахаром, добавить подогретый мед, пряности,цедру, слегка взбитое яйцо, соду, сухофрукты если добавляете и просеянную муку, все размешать до однородного состояния, перелить тесто в форму.
Выпекать пирог минут 40-50 до готовности, если верх будет сильно румяниться накрыть его пергаментом.
Готовый пирог остудить на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
принцесса специй
Ответить14.09.2010 13:02
Мои любимые специи! Супер-пирог!55555!!!!!
i_irina
Ответить14.09.2010 13:26
Супер!!! А этот пирог не напоминает пряник?
l@r@4ka
Ответить14.09.2010 14:13
Ох какие аппетитные фотки, прям медовопряный привкус почувствовала, супер!!! А тесто (перелить) какое примерно по густоте?
allenka(alarm clock)
Ответить14.09.2010 14:17
Отличный пирог!!!
andreytsibulski
Ответить14.09.2010 14:30
Супер,555!!!пукамун
Ответить14.09.2010 14:40
Обалденный кусочек!!! 555
fanny
Ответить14.09.2010 15:24
Хороший пирожок!
glaros
Ответить14.09.2010 15:25
Аппетитно!!!
johnny
Ответить14.09.2010 15:36
Знаю и люблю это тесто!
naumovec
Ответить14.09.2010 16:32
Отлично!
ната777
Ответить14.09.2010 18:46
Прекрасный пирожок. Спасибо.5.
оля-в
Ответить14.09.2010 19:46
l@r@4ka Тесто как густая сметана будет.
оля-в
Ответить14.09.2010 19:48
i_irina Похож на пряник.
alyakeyk
Ответить15.09.2010 01:14
Отличный пирог-люблю много разных пряностей да "под" кофе ...
l@r@4ka
Ответить15.09.2010 01:31
спасибо Оля, обязательно повторю 
chef
Ответить15.09.2010 02:55
Упала в глубокий обморок от верхнего снимка. Оля, состав нереально вкусный. Спасибо за рецепт
murrrrrya
Ответить15.09.2010 03:21
Очень люблю медовую выпечку!55555555
55555555ориола
Ответить15.09.2010 17:12
Шикарный! Восточный!
druzhina
Ответить16.09.2010 00:40
Очень люблю медовики и пряники!!!
mama tasi
Ответить18.09.2010 05:15
Скопировала - буду печь! 5
vicus
Ответить19.09.2010 23:24
homa-alkahoma
Ответить14.12.2010 02:17
Попробовала. Пирог действительно очень вкусный получился. И делается просто. Спасибо за рецепт!
