Пряный лосось.

Фото к рецепту: Пряный лосось.

Ингредиенты

500 г филе лосося
1,5 ст.л. соли
1 неполная ст.л. сахара
1 ч.л. перца из мельницы
3 ст.л. мелко нарезанного укропа
сок половины лимона
сок половины грейпфрута.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сухие ингредиенты и хорошенько обвалять филе. Чтоб специи полностью облепили рыбу.

Упаковать лосося в пищевой полиэтиленовый пакет, надуть его и завязать (как надувной шарик). Отправить пакет с рыбой в морозилку на 2 часа.

На этом этапе можете рыбу смело подавать на стол. Но мне лично чего-то не хватило. И...

Филе лосося (целое) выложить в контейнер. Залить соком цитрусовых, плотно закрыть и поставить в холодильник на 2 часа.

А вот после этого... КАЙФ!!!

Нарезать тонкими ломтиками и подавать с грейпфрутом.

Пошаговые фото рецепта

Пряный лосось.: шаг 1

Пряный лосось.: шаг 2

Пряный лосось.: шаг 3

Пряный лосось.: шаг 4

Пряный лосось.: шаг 5

Пряный лосось.: шаг 6

×

1 / 6

Пряный лосось.: шаг 1

2 / 6

Пряный лосось.: шаг 2

3 / 6

Пряный лосось.: шаг 3

4 / 6

Пряный лосось.: шаг 4

5 / 6

Пряный лосось.: шаг 5

6 / 6

Пряный лосось.: шаг 6

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9952
Понравилось:41
Автор:glaros
Создан:11 апреля 2011, 17:32
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Похожие рецепты

Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося

Холодный лосось с зеленым маслом

Холодный лосось с зеленым маслом

Лосось на мангале на гриль-доске

Лосось на мангале на гриль-доске

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

11.04.2011 17:39

Ответить

Я первая на вкуснятику)))

11.04.2011 17:40

Ответить

Угощайтесь!

11.04.2011 17:43

Ответить

Ну вот,... а я свою вчера испортила маринадим с нашего сайта /имбирно-чесночным/

И ведь, когда зделала, то подумала, а как это нежнейшую рыву в таком термоядерном маринаде, ведь весь вкус он отобьёт,...Так и получилось $:\$ \ Этой рыбине 5

11.04.2011 17:50

Ответить

Спасибо за оценку. @}--}--

@}--}--

К сожалению, иногда случается.

Но получили новый опыт.

светлана65

11.04.2011 18:17

Ответить

Вкуснотища! Безумно аппетитные фото! *BRAVO*

*BRAVO*

@}--}--

11.04.2011 19:12

Ответить

да... я тоже пару раз рыбку в мусорку... по рецептам с кулинара.... но в этом сомневаться не буду..... а заберу

11.04.2011 19:19

Ответить

Света, Ируся спасибо за оценки и доверие! @}--}--

@}--}--

11.04.2011 19:22

Ответить

Ароматный маринад и вкусная рыбка!

11.04.2011 19:54

Ответить

@}--}--

Valentina(chpilka)

11.04.2011 20:32

Ответить

Аппетитная рыбка

@}--}--

11.04.2011 20:39

Ответить

Какая, красавица аппетитная, рыбка! *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

11.04.2011 21:25

Ответить

Вкусно!5+

@}--}--

светинька

11.04.2011 23:05

Ответить

Какое фото яркое, рыбка чудесная! *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

5!

11.04.2011 23:20

Ответить

супер,класс. А зачем сахар? Какую роль играет,если не секрет! Я просто всегда солила просто в травках да с солью, а тут интересненько так...5

12.04.2011 00:23

Ответить

Жени, немного вмешаюсь

...сахар вообще читала советуют чуточку, но добавлять во всё - и даже в щи

. Лара, замечательная рыбка 5555

12.04.2011 00:43

Ответить

Спасибо всем за внимание к рецепту. @}--}--

@}--}--

Жени, сахар придает свою, пикантную, нотку. В любой маринад добавляем чуточку сахара.

12.04.2011 01:04

Ответить

Лариса, красота неземная на тарелочке! Рыбка просто мега аппетитная, 5+
Соль+сахар классический рецепт посола рыбки

12.04.2011 01:07

Ответить

Натали, спасибо!!! @}--}--

@}--}--

12.04.2011 02:02

Ответить

@}--}--

*IN LOVE*

12.04.2011 02:55

Ответить

проверено лично - вкуснотища!!!! *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

andreytsibulski

12.04.2011 03:06

Ответить

Отличный рецепт,и очень вкусно приготовленно! 555+++! @}--}--

@}--}--

Сахар придаёт пикантность,главное не злоупотреблять!!!

12.04.2011 03:28

Ответить

Наташа, Андрей,

!!!

Ирина 211978

12.04.2011 03:30

Ответить

Вкуснейшая рыбка! *BRAVO*

*BRAVO*

12.04.2011 06:02

Ответить

Ларис, а как здорово получилось в итоге! @}--}--

@}--}--

irina-kolyshkova

12.04.2011 15:25

Ответить

Обалденная рыбка!!!! *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

@}--}--

@}--}--

@}--}--

12.04.2011 15:50

Ответить

Мировой закусончик *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

13.04.2011 00:57

Ответить

Девочки, спасибо за отзывы! Наташа, действительно здорово!

13.04.2011 21:20

Ответить

*THUMBS UP*

@}--}--

13.04.2011 22:49

Ответить

Какой рецепт замечательный! Хочется попробовать. Забираю, спасибо. *THUMBS UP*

*THUMBS UP*

@}--}--

13.04.2011 22:57

Ответить

Ирина, Татьяна, @}--}--

@}--}--

!

14.04.2011 02:08

Ответить

Сказочная рыбка! *BRAVO*

*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Оладьи на кефире Фаршированные шампиньоны в сметане

Рецепты по типам блюд

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят Как и сколько варить свиной язык Как и сколько варить кальмары Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Новые рецепты

Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом

Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом

Овощной омлет

Овощной омлет

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Печень по-берлински

Печень по-берлински

Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте

Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте

Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице

Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице

Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле

Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле

Баклажаны на праздник и на каждый день

Баклажаны на праздник и на каждый день