Вход | Регистрация
Свекольно-грибная запеканка
Попробуйте нашу свекольно-грибную запеканку с варёной свеклой, лесными грибами, моцареллой и сливками. Неповторимый вкус, идеальное сочетание!
Ингредиенты
- 1 средняя варёная свекла
- 200 г лесных грибов
- 120 г моцареллы
- 1 крупная луковица
- 100 мл. сливок 15%
- оливковое масло
- соль
- 1 яйцо
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать полукольцами.
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистости.
Выложить грибы, посолить, тушить до выпаривания жидкости.
Моцареллу и свёклу натереть на крупной тёрке.
Половину моцареллы смешать с натёртой свеклой, добавить яйцо и сливки, подсолить, перемешать.
В жаропрочную форму выложить свеклу.
Поверх свеклы выложить грибы с луком.
Посыпать оставшейся моцареллой.
Запекать до румяности в нагретой до 200 гр духовке.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
светинька
Ответить22.08.2011 01:01
Никуль, грибочки-то сама собирала? Интересное сочетание 
curlypate
Ответить22.08.2011 01:06
Светуль, как на духу.. Я грибных мест не знаю, поэтому не шляюсь по лесу с корзинкой, а смело иду на рынок 
ма-ма
Ответить22.08.2011 01:10
Сегодня сырный день! 
Никуля, очень соблазнительная запеканочка! И формочка и фоточка!!! 
Никуля, очень соблазнительная запеканочка! И формочка и фоточка!!! laralaram
Ответить22.08.2011 01:11
за смелость - отлично!
curlypate
Ответить22.08.2011 01:13
Запеканочка очень интересная получилась Девочки, спасибо большое!!
Девочки, спасибо большое!!Valentina(chpilka)
Ответить22.08.2011 01:23
Интересный состав,должно быть вкусно
gloria2
Ответить22.08.2011 01:40
Почему-бы и не попробовать и такое блюдо?!
светинька
Ответить22.08.2011 01:49
Фига се, смело на рынок 
, я как раз рынкам не доверяю, побаиваюсь, потому как в грибах не разбираюсь совсем, а ты молодчинка 
, я как раз рынкам не доверяю, побаиваюсь, потому как в грибах не разбираюсь совсем, а ты молодчинка curlypate
Ответить22.08.2011 01:54
Благодарю всех за внимание к рецепту!! Светуль, ну я знакомые грибы покупаю В которых уверена на 100%
В которых уверена на 100% mellorn
Ответить22.08.2011 02:07
Вкусно! 555
andreytsibulski
Ответить22.08.2011 02:52
Классная запеканка!
purplefly
Ответить22.08.2011 03:08
супер вкусно!
Mil@_Mil@
Ответить22.08.2011 03:41
кыш
Ответить22.08.2011 04:10
Необычное сочетание, должно быть вкусно!
манюша
Ответить22.08.2011 04:13
НЕобычно!
fanny
Ответить22.08.2011 04:35
Красиво как, и очень нестандартно!
севуля
Ответить22.08.2011 05:06
Так просто и так вкусно! Отличное фото! 5!
curlypate
Ответить22.08.2011 12:43
Согласна что запеканка довольно необычная Мне просто интересно пробовать всё новое и нестандартное 
Мне просто интересно пробовать всё новое и нестандартное glaros
Ответить22.08.2011 13:18
Салат со свеклой и грибами очень люблю. Думаю, и в таком виде - очень!!!
cheerup
Ответить22.08.2011 18:13
грибы и свеклу по-отдельности любим, надо и вместе попробовать. Спасибо за рецепт!
sweta1
Ответить22.08.2011 18:42
ААААдуреть,как красиво и,уверена,вкусно!5,Ника!
lil-8888
Ответить22.08.2011 21:51
Как интересно!
chef
Ответить23.08.2011 04:58
Никуль, интересное сочетание продуктов. Началась грибная пора... Помню какие раньше лукошки грибов ты собирала
curlypate
Ответить23.08.2011 14:40
Наташенька, такие лукошки давно в прошлом.. 
Сейчас у нас грибов совсем мало стало.. эх..
Сейчас у нас грибов совсем мало стало.. эх..irina-kolyshkova
Ответить23.08.2011 23:17
хороша!!!lenochek 0107
Ответить24.08.2011 14:27
Очень интересная запеканочка, Никуль!
curlypate
Ответить26.08.2011 13:24
Спасибочки 
