Кулинарная эстафета по рецептам наших кулинаров! Финал! Часть 2

Я готовила по рецепту Даши (чили)  закуску из молодой сельди, выбрала вариант с икорным маслом. Давно собиралась приготовить эту закуску. Результат впечатлил, получилось очень вкусно, а рецепт икорного масла уже использовала для приготовления скагена

Рецепт Даши https://www.koolinar.ru/recipe/view/99708

судя по ингр. в рецепте - должно быть очень вкусно

Думаю, очень вкусно!

Нарядная закусочка под ёлочку!

Леночка, очень красивая закуска и представляю какая она вкусная

Великолепная закуска!  Даше большое спасибо за рецепт, Лене - за напоминание о нем и прекрасное исполнение!

Красивая закуска!

Соблазнительная закуска!!!

красота!

Любимая селедочка 

Классная закуска! 

Вкуснятинка! И выглядит очень празднично!

А у меня уже давно в планах было Луковое варенье, и как только я увидела этот рецепт у Любови Сергеевны, сразу решила его приготовить! Получилось очень вкусно и пикантно, буду готовить еще!  Оригинал здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/112707

Только маленькое замечание - получилось не варенье, а оригинальная закуска из лука! 

Вкусное должно быть варенье-закуска!!! Фото улёт

Здорово. У мня в планах давно значится приготовление этой вкуснятины

Заманчивый рецепт! Нужно будет попробовать.

очень люблю эту закуску, выглядит очень аппетитно!

оригинально!

Из многочисленных отличных рецептов нашей Леночки кыш мой выбор пал на рецепт с бараниной Баранья лопатка с морковью и пореем по-деревенски. Сама я баранину не люблю, даже запах переношу с трудом (да бывает и такое), но несколько раз в год, на праздники я балую своих домашних. Это блюдо вызвало полный восторг моих близких, а благодаря отличному сочетанию приправ я практически не улавливала специфического запаха при запекании.

Конечно, одним рецептом я не ограничилась и испекла вкуснейший Черёмуховый торт. Это просто феерия вкуса!!! Спасибо Лене за такие шикарные рецепты!!!

 А благодаря нашей чудесной эстафете открыла для себя много замечательных рецептов, которые пропустила из-за нехватки времени!

Катя, шикарный отчёт!! Так приятно, что рецепты не разочаровали, и всё получилось и понравилось. Спасибо за добрые слова в мой адрес!

Лена, блюда по твоим рецептам всегда получаются на отличнопроверено не раз

Я присоединяюсь к восторгам близкихМясо выглядит оч.аппетитно, а тортик просто заглядение

Тоже с трудом переношу запах баранины, особенно супы из нее из-за этого не готовлю, но поесть ее в готовом виде очень люблю. Если при запекании нет спльного специфического запаха, нужно будет приготовить.

Торт чудесный получился,!

О нет, суп из баранины для меня это непреодолимое испытание

Черёмуховый торт я давно приметила. Проблема с "доехать до магазина" за черёмуховой мукой.

Что мясо, что торт - нет слов -  Отличные Леночкины рецепты шикарно исполнены!!! Вкуснота, Катя!!! 

все очень вкусно и красиво!

Девочки, спасибо!!!Совсем нет времени появляться на главной, но вот так коротенько, я завсегда с вами

Какое мяско!!! Да, и тортик хорош!!

супер!

Класс, мне как раз нужен рецепт такого тортика

Как все вкусно! 

Чудесно приготовлено! Красота!

Друзья, мне выпало готовить по рецептам нашей замечательной Ксюши (strelec14. Окунулась с головой в мир её классных рецептов и нашла один, который давно хотела приготовить. так обрадовалась. Но на Новый год это было сделать нереально, так как мы справляли праздник за городом большущей компанией и  я готовила горячее на 40 человекПотчевала друзей цыпочками

А вот на Старый Новый год я угостила подруг Гиганскими равиолями "Труфальдино" https://www.koolinar.ru/recipe/view/88994. Правда черный трюфель я заменила на черную икру Пинагора, но тоже получилось очень эффектно. Всем  понравилось

Вот разрез

Как смачно вытекает желток!...тоже давно хочу опробовать подобный рецепт...

Катя, мне тоже очень понравился момент разрезания равиоли.

Равиоли невероятно аппетитные!

Аппетитно как!

Обалдеть!!!   Как здорово получилось, Леночка!!!  Тоже заглядывалась на подобный рецепт, пока не решилась. У тебя красотень!!!!!!! 

как вкусно и как много! Лен, я к вам в компанию, можно?

Танюшка, всегда. Сегодня готовила ещё одну очень интересную пасту, в тесто добавляется картофель и тыква. Мне понравилось, обязательно поделюсь рецептом.

Танечка, я тоже долго не решалась, а тут  так кстати эстафета. На самом деле ничего страшного нет, когда решишся приготовить напиши мне в личку, я тебя проконсультирую Начинка у равиолей очень вкусная получилась.

замечательно!

Спасибки

Ленчик, вот это вкуснятина 

Иришка, спасибо и правда очень вкусно получилось

Леночка,РАВИОЛИ - суперские!!! А про курей,слов нет,героический масштаб!!!

Танечка, спасибо. Насчёт курей ты права, самой страшно, 11 кг переработала на филе
 

Здорово!

Лилечка, спасибки

Вот это да! Выглядит сногсшибательно!

Спасибочки
 

ух, ты!!! труфальдино...Бог, с ним...с этим трюфелем...главное яйцо не переварить, вот тут ты справилась на ура! Лен, спасибо тебе за положительные эмоции! а насчет курочки...ты герой конечно!

Оболденно вкусные рецепты!!! БРАВО нашим кулинарам!!! 

Девочки, я заявку на эстафету не подавала, были небольшие проблемы, боялась подвести. Но так получилось, что готовила по рецептам наших кулинарочек. Надеюсь, никто не обидется, что я здесь похвастаюсь их блюдами .

И на НГ, и на Рождество готовила закуску Маши (Манюши)   . Закуска понравилась всем. На НГ в гостях была мама, она уже рассказала всем своим подругам об этой закуске. На Рождество - подруга со своей семьей, она тоже сразу записала рецепт.

<a href="/r/o?url=https://www.koolinar.ru/recipe/view/83746"> Закусочные шарики</a>

Не получается ссылка.  Закусочные шарики https://www.koolinar.ru/recipe/view/83746

https://www.koolinar.ru/recipe/view/83746

https://www.koolinar.ru/recipe/view/83746

тоже не получилосьхотела помочь

Я сейчас попробую. Помощь уже рядомhttps://www.koolinar.ru/recipe/view/83746

Закусочные шарики от Машюши

Интересная и нарядная закусочка!

Закуска шикарная! Очень вкусная и смотрится очень хорошо.

Вкуснятинка!

Машунька, я рада, что понравилась закуска!

А еще перед НГ, сбылась мечта идиотки (это я о себе), наконец-то смогла купить тесто фило. Счастью не было предела, сразу порылась в рецептах наших девочек, присмотрела кучу рецептов (постепенно все приготовлю, так как знаю, где теперь можно купить). Приготовила  <a href="/r/o?url=https://www.koolinar.ru/recipe/view/99386">"ГАЛАКТОБУРЕКО" Греческий сладкий пирог</a>. Это НАСЛАЖДЕНИЕ!!!

"ГАЛАКТОБУРЕКО" Греческий сладкий пирог. https://www.koolinar.ru/recipe/view/99386

Совсем склероз замучил. Рецепт пирога Ирочки (ирусик-8

Маша, прекрасные рецепты!

"ГАЛАКТОБУРЕКО" Греческий сладкий пирог от Ируск-88

Вот и у меня аналогичная мечта сбыласьтеперь рецепты подбираю...ваша напоминалочка как раз кстати...Отличное исполнение!!!

Тесто фило и моя мечта. Представляю, как это вкусно

Выглядит бузумно аппетитно!

Обалдеть, как аппетитно!!! 

А вот и я с похвастушками и благодарностью к нашей Светочке (Svett66) 

На НГ готовила закуску по Светиному рецепту "Тимбаль из семги ( форели, лосося) с красной икрой" 

Вот!!!)))

Тимбаль из семги ( форели, лосося) с красной икрой

Вот и этот рецептик я пропустила...Нельчик спасибо за отлично приготовленную напоминалочку

Я этот тимбаль готовила на прошлый НГ, от него не возможно оторваться, пока весь не слопаешь  

Оооооооо!!! Как же это вкусно! Добавила в новогоднюю коллекцию.

Очень вкусно! У Светы за что ни возьмись, все замечательно! Нелечка, отличное воплощение!

Признаюсь: я к слабосоленой семге добавила свежую не семгу,а зубатку (люблю её ,как ,вообще, белую рыбу). 

Вкусно оччччень, рекомендую!!!)))

Ну и где тимбаль?Ссылка на него?

https://www.koolinar.ru/recipe/view/100171

Ещё мои изменения: я выстелила небольшую форму пищевой плёнкой, покрыла её рыбным слоем,затем чуть икрой и опять рыбным слоем. Поставила в морозильник и .когда чуть подморозило ,нарезала. Выгоднее нарезать ромбиками, а не кружочками ,как у меня- меньше остатков. А уже при подаче "посыпала" сверху икрой. 

Мне показалось так менее трудозатратно,чем в оригинальном рецепте. А вы - как вам будет удобно ( "Каждый вибирает для себя"... ))) )

А я делала в силиконовых формачках для кексиков 

Тоже идея!)))

Нелюш, очень красиво! В том, что вкусно не сомневаюсь! Нужно захапать скорее рецепт и запланировать на будущий праздник! 

Помню этот тимбаль, вкусняяявый был!!!!!!!

Оооооо, как расиво!!! О вкусе - молчу!!! 

девочки, такие клёвые рецептикиумнички

Неля, люблю такие праздничные блюда. Отличная закуска. Попробую ссылочку вставить https://www.koolinar.ru/recipe/view/100171

Нель, очень красиво!
 

Девчат, и я примчалась со своим отчетиком. Решила среди массы отличных рецептов Александры sister_chaos https://www.koolinar.ru/user/view/136447 остановиться на этом: https://www.koolinar.ru/recipe/view/72624 - Пирожное "Новогодняя ёлочка". К тому же, он как нельзя лучше вписался в тематику праздника. 

Правда, заменила орехи на кокосовую стружку по своему усмотрению - ее у меня была горища, а гнать за фисташками просто не было ни времени, ни физических сил после остальной готовки. Получилось очень вкусно, хочется поблагодарить Сашу за чудесное пирожное!

КЛАСС! Какая замечательная идея, обязательно воспользуюсь! БРАВО!

Иннулька, спасибо большое! Буду рада, если такому знатному кондитеру пригодится эта идейка! Спасибо Сашеньке, что поделилась с нами. У Вики тоже есть такое пирожное, но тем лучше - больше шансов его не пропустить. 

Светочка, классные пироженки получились Тебе повезло, сколько у тебя новогодних ёлочек было, а я еле еле одну поставила, да и ту нарядить нормально не смогла. На праздники уезжала, боялась, что коты с ней расправятся

Ленчик, спасибо, лапулька! Елок у меня в этот раз действительно было очень много - не знаю, чего так получилось, но так получилось)) И кексы, и шоколадные фигурки, и печенье, и бутерброды, и, и, и...))) А про страсть котофеичев к елкам я наслышана, ты прямо мудро рассудила)) В следующий раз пеки - съедят - не жалко 

...для  kakosha(Лена)

Как я тебя понимаю,с ЁЛКАМИ таже песня,у нас новый "жилец"(6 месяцев),поставила одну малнькую ёлочку(повыше)

Танечка, я один год три раза ёлку наряжала (каждый раз после падения) и с каждым разом она становилась всё лучше и лучше. К сожалению стеклянные игрушки теперь нам противопоказаны, а жаль, есть такие красивые особенно "макушка"

Светик, вкуснючие елочки. Я два года подряд готовила такие елочки  только в этом году не делала 

Ааа, Иришик, проштрафилась, значит?  И правда очень вкусные елки, нам понравились! Спасибо, дорогая!!!

Светик, ага, проштрафилась  я в этом году два раза штоллены пекла 

Ириш, что за штоллены, колись? Если два раза пекла, колоть точно надо))

Очаровательные елочки! И главное - вкусные!

Красота невероятная!

опять перемешались коменты...

Танюшка, спасибо огромное, очень приятно слышать! 

Светик, спасибо! Очень рада твоим визитам, забегай почаще!

Светочка,какие красотки!!!!!!!!!!!

Танюш, спасибо ВОТ ТАКОЕ!!! Пришлось немножко "отсебятничать", но без этого мы ж никак)))

О, какие симпатяжки, и вкусныееее!

Мариночка, спасибо большое! Вкусные, правда-правда! Благодарность нашим кулинарам за то, что делятся такими идеями и рецептами! 
 

Красота!!! 

Танюш, спасибо! 
 

Замечательные ёлочки!!! Класс!!!
 

Катюша, спасибо большое! 
 

Не поняла, что это за "чисто поле" после фото образовалось? 

Не перестаю восхищаться нашими кулинарами!!! Фантастически вкусные рецеты, какой ни возьми, всё нравится!!! 

Хочу отчитаться тортиком "Ростовским" от Наташи mama tasi https://www.koolinar.ru/recipe/view/114005

Конечно же не смогла пройти мимо него, интригующее название Ростовский, откуда я родом, меня сразу заинтересовало и вот мой результат.

Вот так просто, по-домашнему он выглядит.

Наташа, я так же, как и ты пекла в мультиварке, возможно в духовке было бы иначе, но я результатом оосталась довольна. Быстро, удобно из одной чаши и крем и тесто получить. Очень забавный рецепт. Я наверное немного не правильно выбрала режим и середина бисквита мне показалась не допеченной, но когда мы его разрезали, то именно она нам очень понравилась своим творожным вкусом. Спасибо за торт! Продолжение следует,но завтра прийдется повторить приготовленный рецепт, случайно удалила из фотика фотки.

Ира, очень аппетитный торт, разрез выглядит оооочень вкусно!

Очень аппетитный разрез! ЗдОрово!

Когда уже изобретут принтер, чтоб нажал на рецепт, и получакшь кусочек такого замечательного торта? Сейчас с удовольствием бы с чаем отведала!

Вкусно, по-домашнему!!!
 

Дорогие девочки, с наступившем Новым годом, Рождеством и Крещением

Счастливых и веселых праздников!!!

Я- первая и , наверно, единственная- редиска.

К сожалению ничего не смогла приготовить, т.к мы перед самым новым годом переехали на другую квартиру и пока, что временно без плиты, с одной "кормилицей"- мультиваркой.

У кулинара Ларисы- laralaram очень много интересных и хороших рецептов.

Особенно мною любим ТРДЛО (В ЧЕХИИ), KÜRTÖSKALÁCS (В ТРАНСИЛЬВАНИИ), А ПРОЩЕ ГОВОРЯ ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ: https://www.koolinar.ru/recipe/view/73935

Иногда печем вместе с дочкой с корицей, коричневым сахаром и грецкими орехами.

 Очень ароматные, вкусные, хрустящие трубочки.

(не по теме, но покажу)

Классные трубочки!

Трубочки хороши!!! Я в уме тоже этот рецепт держу, но пока руки никак не дойдут..
 

Не ругайте очень сильно...

Не ,не будем ругать))) С праздником Крещения Вас!))

Не ругаем - хвалим за красоту! очень красивые и аппетитные трубочки! И особо классное фото, где через трубочку видны ромашки! 

Спасибо большое! С ромашками через трубочку было сложно, не могла сфокусировать, одна фотка из двадцати.

о да, знакомая история... и двадцать - не предел)))
 

а ещё на НГ я делала рождественнские Ёлочки Викуши Passion https://www.koolinar.ru/recipe/view/114179  CAKE-POPS ИЛИ ПИРОЖНЫЕ-КРОШКИ НА НОЖКЕ „РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЕЛОЧКА“ - РЕЦЕПТ.

Мои любимые "палочковые" десерты! 

Мне тоже очень понравились эти елочки от Виктории, собираюсь сделать.

нарядные ёлочки!!!
 

Отчитываюсь НОВОГОДНИМИ  ЭСТАФЕТНЫМИ рецептами от ИРИНЫ (nira60),немного с задержкой(но вроде в сроки успеваю ,чуть не потеряла фото,потом нашлись...)

НЕЖНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ФАСОЛИ

https://www.koolinar.ru/recipe/view/107747

ФРАНЦУЗСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ (пекла в духовке)

https://www.koolinar.ru/recipe/view/114166

Очень вкусные десерты,особенно фасолевый рулет(тесто воздушное)(при приготовлении рулета,у меня осталось половина теста(не умещалась на противень),испекла в форме"ёлочка")

Ирин,соблюла все пропорции,рулет покрыла белым шоколадом(вместо сахарной глазури),было нам очень вкусно и сладко!

Охо-хо, сколько ты десертов приготовила, молодчинка, уверена, что вам было очень вкусно! 

Таня, вот уж не ожидала, что ты выберешь фасолевый рулет, необычно и не привычно, вызывает настороженность и так смело ты решилась на эсперимент. Мне вдвойне приятно, что он не разочаровал и вы остались довольны. Пирожные у тебя тоже получилсь великолепными, у меня с первого раза так не получилось, я передержала, а у тебя все замечательно!!! Спасибо тебе  Танюша.

Ириш,я его(РУЛЕТ)ещё с конкурса "приметила",было очень любопытно,фасоль в десерте,(там были ещё твои конфетки ,тоже из фасоли ).А у меня пару пачек ЛИМЫ нашлось в залежах,тесто при замешивании просто-ШЕЛК 

Спасибо тебе Ирочка за вкуснючие десерты! 

Красота!!!!!

Какое всё вкусное, красивое!!!

Танечка, какая классная выпечка. Как здорово отведать такую вкуснятину, запивая крепким кофейком из такой красивой чашечки. Всё, как я люблю

Десерты просто шик!!! Как же хочется напроситься к вам на чай
 

Девчата, ну какие же все молодчинки!!!!! Столько вкусностей! Здоровско!!!!!

Наконец то я, кажется, выздоровела и добралась до компа.

Значитца так, готовила рецепты Ирочки (ирусик-8. Сначала выбрала салат "Новогодний", так как дайкон редко использую было интересно попробовать его сочетание с креветками. Только я не готовила в кубах, как у Ирочки, а просто в виде салата.

Очень вкусный, легкий, нежный салат, всем понравился. Извините за фото, стараюсь, но как-то все не очень удачно получается.

https://www.koolinar.ru/recipe/view/68381

Потом друзей угощала салатом фруктовым с мартини, очень душевно получилось. Красиво, пикантно, свежо, абсолютно всем понравилось, и женщинам, и мужчинам любящим покрепче тоже. Буду повторять обязательно!

Вместо папаи положила кусочки красного грейфрута, и не посыпала орехами.

https://www.koolinar.ru/recipe/view/58677

Спасибо Иришке за очень вкусные, оригинальные рецепты!!! Нашла много чего интересного, на что раньше не обратила внимание, буду использовать.

Что-то я не дописала ник Иришкин - ирусик-88 и выбрала не тот смайлик, хотела .

Хи-хи. Это восьмёрка со скобкой такого Фулюгана даёт

Да, всё так здорово получилсь

я делала салат в дайконе -всем понравилось

Марина, отлично прогулялась по Иришкиным страничкам!!!

Фруктовый салатик скинула себе в коллекцию

Сколько вкусного наготовили!!! Кое-что присмотрела

Всем привет. Вот и я со своим отчетом. только у меня совсем не нововгоднее блюдо. Так получилось. что все новогодние праздники я провела в больнице и выписали меня только вчера, а я собиралась готовить по рецепту нашей Сонечки - селедку под шубой, этот рецепт давно прижился у меня на кухне, это просто находка -вместо картошки использовать авокадо. Так что вот и получилось. что я приготовила посленовогоднее блюдо. Очень вкусный суп-пюре, ребенок заценил и мы все тоже. Соня, спасибо за вкусный рецепт.

https://www.koolinar.ru/recipe/view/100328, оригинальный рецепт вот тут.

Вкусный супчик! Лен, ты это... не болей так! Праздники в больнице!

Да уж, веселого мало, но сейчас все хорошо

Отличный супчик!!! Мои домашнии очень любят суп-пюре, с рыбкой ещё не побовала готовить такой суп. Ьлагодаря Соне и Вам этот супчик завтра же будет у нас на столе!

И девчата, ни в Новый год, ни когда лучше не болеть...Будьте здоровы!!!
 

Леночка,спасибо,что напомнила про этот супчик! Нужно сготовить на выходные! 

Я ещё принесла фотоотчёт по Викулиным-passion1963 рецептам. 

ПИЦЦА-МАФФИНЫ https://www.koolinar.ru/recipe/view/114998. Их пекланедавно на завтрак сыну. Очень вкусные получились. При условии его вечного контроля веса и любви к пицце эти маффин - находка! Вика, спасибо за рецепт!

Я готовила по рецепту Fanny https://www.koolinar.ru/recipe/view/107591 ну вы уже, наверное, видели (я делала в мульте). Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!

Еще готовила рыбку в тесте (без креветок), тоже очень вкусно, правда, я без фото пока, т.к. рыбка ушла моментально, даже сфоткать не успела https://www.koolinar.ru/recipe/view/88461 но я еще сделаю и сфотаю! Было вкусно!

//www.koolinar.ru/recipe/view/107591

https://www.koolinar.ru/recipe/view/88461

Спасибо большое!!!

Маша, я рада, что все понравилось!