Чебуреки
114 рецептов чебуреки
Каталог: Чебуреки с мясом
693740 мин.122169
свинина 200 г
говядина 200 г
луковица 1 большая
4-5 зубчиков чесночка
1 яйцо
1/2 ст. молочка
соль
перец
сахар
тесто:
1.5 ст. муки
1 ст. воды
2 яйца
соль
сахар
Каталог: Чебуреки на кефире
53061627
мясо - 600 г
лук репчатый - 600 г
кефир - 1 л.
мука - 1 кг.
растительное масло
перец черный
соль
Каталог: Чебуреки
3203580 мин.32869
тесто:
1 гран. ст. пива
3,5 гран. ст. муки
щепотка соли
начинка:
200 г фарша (у меня из свинины)
200 г репчатого лука (измельчить)
зелень (у меня петрушка, измельчить)
соль
перец
немного воды в фарш
растительное масло для жарки
Каталог: Чебуреки на воде
690381742
для теста:
мука - 4 ст.
вода - 1 1/4 ст.
растительное масло - 8 ст.л.
соль - 2 щепотки
водка - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
свинина - 300 г
говядина - 300 г
сметаны- 0,5-1 ст.
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт.
укроп
Каталог: Чебуреки на воде
1173460 мин.12960
тесто:
вода - 500 г
соль
мука - сколько возьмет
фарш:
свинина+говядина - 500 г
лук репчатый - 1 большая головка
чеснок - 3 зубка
кинза - 1 пуч.
бульон (у меня был куриный) - 300 г
перец черный молотый
хмели-сунели
перец красный острый
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Чебуреки на воде
4414914475
для теста:
450 мл. очень холодной воды
соль
мука сколько возьмёт тесто
для фарша:
баранина с салом - 0,5 кг.
бульон бараний охлажденный - 250 мл.
лук репчатый - 2 средние головки
соль
перец
масло растительное для жарки.
Каталог: Чебуреки на воде
20573174127
для теста:
1/2 ст. воды
1/2 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3-4 ст. муки(ст. 200 гр)
50 г маргарина
для начинки:
400 г фарша (на ваш вкус)
1 крупная луковица
100 г сметаны (или йогурта)
соль
перец
Каталог: Чебуреки с мясом
1342711139
мука 4 ст.
яйцо 1
масло растительное 1 ст.л.
молоко 2 ст.л.
соль
соль
масло для фритюра
для начинки:
филе баранины 700 г
лук репчатый 5 средних луковиц
перец свежемолотый черный
Каталог: Чебуреки на воде
36916859119
для теста:
200 г творога
1 ст. муки
1 яйцо
0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
соль
для начинки:
300 г фарша (лучше мясо баранины)
1 головка репчатого лука (небольшая)
2 зубчика чеснока
соль
перец
зелень любая
Каталог: Чебуреки с мясом
2077760 мин.152275
тесто:
4 ст. муки (объем ст. - 250 мл. )
1.3 ст. воды (~320 мл. )
1 ст.л. водки
1 куриное яйцо
2 ст.л. растительного масла
0.5 ч.л. соли.
мясо:
700 г мяса (можно любое мясо или смесь, желательно, чтобы свиного или бараньего сала было не менее 1/3)
350 г лука
0.5 ст. воды
соль
перец
специи
Каталог: Чебуреки с мясом
1588512865
тесто:
4 ст. муки (250 мл.)
320 мл. воды
1 ст.л. водки
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
фарш:
700 г мяса (любое)
350 г лука
1 ст. кефира
соль
перец
Каталог: Чебуреки с мясом
26104150 мин.140107
мука около 500 г
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л.
вода около 2/3 ст.
сливочное масло 1,5-2 ст.л.
свинина
говядина
баранина (приблизительно в равных пропорциях), всего около 1 кг
лук 1 большая луковица
зелень:
укроп
петрушка
зира
соль
черный молотый перец
растительное масло для жарки (много)
Каталог: Чебуреки на воде
2344213255
тесто:
мука - 4-4,5 ст.
яйцо - 1шт
растительное масло - 2 ч.л.
водка - 1 ст.л.
вода - 320 г
соль
начинка:
фарш 250 г баранины и 250 г говядины
лук - 1 шт. (большая)
вода - 100 г
соль
перец
Каталог: Чебуреки с мясом
20555713989
тесто:
3 ст. муки (объем ст. - 200 мл. )
1.3 ст. воды или 320 мл.
1 столовую ложку водки (можно и без водки)
1 куриное яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 чайня ложка соли
фарш:
300 г свинины
300 г говядины
2 большие луковицы
2 ломтя белого хлеба без корочки
1 ст. молока
острая приправа к мясному фаршу
соль
Каталог: Чебуреки на воде
969514671
2 яйца
250 г сметаны (не жирной)
1 ч/л соли
мука (сколько возьмет)
ваш любимый фарш
растительное масло для жарки
Каталог: Чебуреки с мясом
10466212960
для теста:
3 ст. муки
150 г майонеза
150 г воды
1 яйцо
соль 1 ч.л.
1 начинка:
фарш смешанный (солёный, перчённый, яйцо сырое)
2 начинка:
капуста
лук
3 начинка:
сыр "голландский" 200 г
яйца варёные 2 шт.
Каталог: Заварные чебуреки
2107313452
тесто:
2 ст. просеянной муки
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст. кипятка
начинка
фарш 200 г
1 большая луковица
кефир
приправы для фарша
масло для фритюра
Каталог: Чебуреки с мясом
1167992636
тесто:
2 ст. просеяной муки
2 ст.л. оливкового масла (больше люблю использовать его)
щепотка соли
1 ст. кипятка
сделала как у мили, две начинки
начинка № 1:
мясо свинина ~ 200 г
ст.л. томатной пасты (я брала соус сацебели)
1 луковица
зелень
соль, прованские травы
начинка № 2
мясо ~ 200 г
1 большая луковица
кефир
зелень
соль, прованские травы
Каталог: Чебуреки с мясом
191178156116
для теста:
2 ст. муки
2 ст.л. растительного масла
соль
1 ст. кипятка
начинка № 1:
мясо
1 ст.л. томатной пасты (или томатный сок)
1 большая луковица
зелень
соль специи по
начинка № 2:
мясо
1 большая луковица
кефир
зелень
соль специи
Каталог: Чебуреки на воде
721111940
тесто:
творог 200 г
яйцо 1 шт.
сметана 100 г
вода 100 г
мука
соль
сахар
сода
фарш:
баранина, или свинина + говядина
лук
соль
перец
кипяченая вода
для жарки - растительное рафинированное масло
Каталог: Чебуреки на воде
550113758
4 ст. муки
1/3 ст. воды
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. водки
щепотка соли
1/2 ст. муки
500 г фарша
2 лука
2 помидора
соль
перец
зелень любая
Каталог: Чебуреки на воде
15567154135
тесто:
3 ст. муки
3/4 ст. воды
1 желток
0.5 ч.л. соли
1/3 ст. растительного масла
фарш:
0.5 кг. мяса
1 луковиц
зелень укропа, петрушки
соль
чёрный перец
Каталог: Чебуреки на воде
962860 мин.12455
тесто:
мука 450 г
соль
яйца 1 шт.
вода 210 мл.
начинка:
фарш
лук
молотый перец
соль
1 ст. воды
Каталог: Чебуреки с мясом
1586312866
для теста:
4 ст. (250 г) муки
1 1/3 ст. кипятка
3/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. песка
2 ст.л. растительного масла
1 желток
для начинки:
баранина или говядина/свинина 600 г
пучок укропа
2-3 шт. репчатого лука
соль
перец
2-3 ст.л. кефира