Вход | Регистрация
Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2156 рецептов изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Слоёные пирожки из лаваша с брынзой и картошкой.
лаваш тонкий, 3 листа.
начинка из брынзы:
брынза 150 г
зелень.
сметана 1 ст.л. или желток.
начинка из картошки:
картофель варёный 3 шт. или картофельное пюре 1 ст.
зелень.
масло растительное.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2543613135
лаваш тонкий, 3 листа.
начинка из брынзы:
брынза 150 г
зелень.
сметана 1 ст.л. или желток.
начинка из картошки:
картофель варёный 3 шт. или картофельное пюре 1 ст.
зелень.
масло растительное.
Булочки в молочной заливке
для теста:
около 400 г муки (в ст. е 250 мл. - 170 г муки)
2 желтка 250 мл. молока
1 ч.л. сахара щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей или 20 г свежих.
для начинки булочек:
100 г сливочного масла
50-100 г сахара
ванилин.
заливка:
250 мл. молока
50-100 г сахара (для любителей сладкого)
ванилин или ванильный сахар.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1226021218
для теста:
около 400 г муки (в ст. е 250 мл. - 170 г муки)
2 желтка 250 мл. молока
1 ч.л. сахара щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей или 20 г свежих.
для начинки булочек:
100 г сливочного масла
50-100 г сахара
ванилин.
заливка:
250 мл. молока
50-100 г сахара (для любителей сладкого)
ванилин или ванильный сахар.
Формовка булочек-2 (продолжение темы :)
слоёное тесто
начинка: заварной крем, ягоды, варенье, шоколад
болтанка (яйцо+0,5 ст.л. молока)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
172441713
слоёное тесто
начинка: заварной крем, ягоды, варенье, шоколад
болтанка (яйцо+0,5 ст.л. молока)
Ватрушки с клубникой и карамельным штрейзелем.
тесто:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)
вода тёплая кипячёная 2/3 ст.
масло растительное 2 ст.л.
соль пол ч.л.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. без горки.
начинка:
любые ягоды и фрукты, у меня клубника 20 шт.
крахмал 1 ст.л.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 2 ст.л.
штрейзель:
масло сливочное 50 г
сахарный песок коричневый демерара от мистраль 3 ст.л. + 6 ч.л. ек для посыпки.
мука пшеничная 3 ст.л.
яйцо куриное для смазки изделий.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2262062931
тесто:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)
вода тёплая кипячёная 2/3 ст.
масло растительное 2 ст.л.
соль пол ч.л.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. без горки.
начинка:
любые ягоды и фрукты, у меня клубника 20 шт.
крахмал 1 ст.л.
сахарный песок коричневый универсальный от мистраль 2 ст.л.
штрейзель:
масло сливочное 50 г
сахарный песок коричневый демерара от мистраль 3 ст.л. + 6 ч.л. ек для посыпки.
мука пшеничная 3 ст.л.
яйцо куриное для смазки изделий.
Формовка булочек( в помощь начинающим и не только ;)
слоёное тесто
ягоды( или повидло, или творог и т.д.)
корица, сахар
яйцо для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3850313041
слоёное тесто
ягоды( или повидло, или творог и т.д.)
корица, сахар
яйцо для смазывания
Пудинг клубничный.
хлеб белый, 4 ломтика 2-2,5см. толщиной каждый.
клубника (или любые ягоды и фрукты, которые есть под рукой) примерно 300 г
коричневый сахар универсальный от мистраль 100 г
коричневый сахар демерара 2 ст.л. для посыпки.
масло сливочное 30 г + для смазывания формы.
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
880512821
хлеб белый, 4 ломтика 2-2,5см. толщиной каждый.
клубника (или любые ягоды и фрукты, которые есть под рукой) примерно 300 г
коричневый сахар универсальный от мистраль 100 г
коричневый сахар демерара 2 ст.л. для посыпки.
масло сливочное 30 г + для смазывания формы.
яйцо куриное 1 шт.
Выпечка из дрожжевого теста
1 кг. муки
100 г свежих дрожжей
200 грн маргарина
1 пакетик ванилина
3 яйца
0.5 л. молока
щепотка соли.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
81362 мин.3003
1 кг. муки
100 г свежих дрожжей
200 грн маргарина
1 пакетик ванилина
3 яйца
0.5 л. молока
щепотка соли.
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (дуэль)
упаковка слоеного теста
яйца 5-6 шт.
лук зеленый 400-500 г
масло сливочное 40 г
кунжутные семечки
соль
перец
яйцо сырое для смазывания пирожков 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
8723840 мин.12334
упаковка слоеного теста
яйца 5-6 шт.
лук зеленый 400-500 г
масло сливочное 40 г
кунжутные семечки
соль
перец
яйцо сырое для смазывания пирожков 1 шт.
Ватрушки с творожной массой.
тесто:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)
вода тёплая кипячёная 2/3 ст.
масло растительное 2 ст.л.
соль пол ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. без горки.
творожная масса с изюмом 1 пачка 180-200 г
яйцо для смазывания изделий.
форма 20на25см.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5262361920
тесто:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)
вода тёплая кипячёная 2/3 ст.
масло растительное 2 ст.л.
соль пол ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. без горки.
творожная масса с изюмом 1 пачка 180-200 г
яйцо для смазывания изделий.
форма 20на25см.
Булочки: "котлеты в тесте" да "сметанники"//отметим 900-ый по-домашнему,тепло и душевно!!!
мука около 550 г
кефир 250 мл.,
дрожжи свеж.20 г
соль 1,5 ч.л.
мёд 2 ч.л.
яйцо большое 1 шт.
сливочное масло 50 г
масло оливковое 2 ст.л.
............
котлетки домашние 16 шт.
(весом 800 г).
............
сметана густая 5 ст.л.
крахмал кукурузный 2-3 ч.л.
сахар (2-4 ч.л. ),
ваниль.
............
желток,
молоко 2-3 ст.л.
льняные семечки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1412214939
мука около 550 г
кефир 250 мл.,
дрожжи свеж.20 г
соль 1,5 ч.л.
мёд 2 ч.л.
яйцо большое 1 шт.
сливочное масло 50 г
масло оливковое 2 ст.л.
............
котлетки домашние 16 шт.
(весом 800 г).
............
сметана густая 5 ст.л.
крахмал кукурузный 2-3 ч.л.
сахар (2-4 ч.л. ),
ваниль.
............
желток,
молоко 2-3 ст.л.
льняные семечки.
Ленивые пирожки с капустой.
300 г муки
200 мл. воды
15г живых или 1 ч.л. сухих дрожжей
300 г капусты
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4026712731
300 г муки
200 мл. воды
15г живых или 1 ч.л. сухих дрожжей
300 г капусты
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
Бабушкины пироги в русской печи
на 35 шт. :
тесто:
мука - 6стак
молоко (теплое) - 600-700 мл.
яйцо - 1шт
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 0,5стак
масло сливочное (растопленное) - 50 г
дрожжи быстрорастворимые - 1пакетик
начинка первая:
капуста - 400 г
лук зеленый, укроп - по небольшому пучку
соль
начинка вторая:
яйца вареные - 7шт
сметана - 2 ст.л.
лук зеленый - пучок
соль
начинка третья:
творог зернистый густой - 200 г
сахар - 2 ст.л.
земляника свежесобранная - горстка
льезон:
яйцо - 2шт
молоко - 2 ст.л.
дополнительно:
масло для смазки противней
кунжут белый - горстка
и русская печка !!! )))
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
11393411015
на 35 шт. :
тесто:
мука - 6стак
молоко (теплое) - 600-700 мл.
яйцо - 1шт
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 0,5стак
масло сливочное (растопленное) - 50 г
дрожжи быстрорастворимые - 1пакетик
начинка первая:
капуста - 400 г
лук зеленый, укроп - по небольшому пучку
соль
начинка вторая:
яйца вареные - 7шт
сметана - 2 ст.л.
лук зеленый - пучок
соль
начинка третья:
творог зернистый густой - 200 г
сахар - 2 ст.л.
земляника свежесобранная - горстка
льезон:
яйцо - 2шт
молоко - 2 ст.л.
дополнительно:
масло для смазки противней
кунжут белый - горстка
и русская печка !!! )))
Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.
тесто для пиццы: (можно любое дрожжевое тесто)
15 г живых дрожжей (или 0,5 ч.л. сухих)
300 г муки
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового или растительного масла
200 мл. воды
начинка
300 г вишни свежей или замороженной
1 ст.л. листочков розмарина
2 ст.л. сахара (можно меда)
200 г творога
пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сладкого белого вина (необязательно)
1 яйцо для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1559812823
тесто для пиццы: (можно любое дрожжевое тесто)
15 г живых дрожжей (или 0,5 ч.л. сухих)
300 г муки
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового или растительного масла
200 мл. воды
начинка
300 г вишни свежей или замороженной
1 ст.л. листочков розмарина
2 ст.л. сахара (можно меда)
200 г творога
пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сладкого белого вина (необязательно)
1 яйцо для смазывания
Пирожки с клубникой.
тесто:
650-700 г пшеничной муки в/с
10-15 г свежих дрожжей
200 мл. мацони
100-150 г сахара
1/2-1 ч.л. соли
2 яйца
100 мл. теплой кипяченой воды
50 мл. растительного масла без запаха (или растопленного сливочного)
1/2 стручка ванили (или ванилин )
1 желток - для смазывания пирожков
начинка:
250-300 г клубники
молотые пшеничные сухари
20-30 г сливочного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
69295244836
тесто:
650-700 г пшеничной муки в/с
10-15 г свежих дрожжей
200 мл. мацони
100-150 г сахара
1/2-1 ч.л. соли
2 яйца
100 мл. теплой кипяченой воды
50 мл. растительного масла без запаха (или растопленного сливочного)
1/2 стручка ванили (или ванилин )
1 желток - для смазывания пирожков
начинка:
250-300 г клубники
молотые пшеничные сухари
20-30 г сливочного масла
Котлетки в картофельной рубашке.
1. фарш домашний смешанный- 0,5 кг
2. лук- 1 средняя луковка
3. черствый отрубной хлеб- ломтик
4. горчица сладкая- 1 ч.л.
5. молоко- 2 ст.л.
6. газированная вода- 2-3 ст.л.
7. картофель- 2 крупные шт
8. яйца-некрупные- 2 шт
9. крахмал -1 ст.л.
10. паприка- 1 ст.л.
11. сметана-1 ст.л.
12. соль
13. перец черный молотый
14. масло для жарки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1752916039
1. фарш домашний смешанный- 0,5 кг
2. лук- 1 средняя луковка
3. черствый отрубной хлеб- ломтик
4. горчица сладкая- 1 ч.л.
5. молоко- 2 ст.л.
6. газированная вода- 2-3 ст.л.
7. картофель- 2 крупные шт
8. яйца-некрупные- 2 шт
9. крахмал -1 ст.л.
10. паприка- 1 ст.л.
11. сметана-1 ст.л.
12. соль
13. перец черный молотый
14. масло для жарки.
Чебурки с печенью
для теста:
0.5 л. горячей воды
соль
1 ст. раст. масла
мука
начинка:
лук репчатый
печень отварная
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
20752194
для теста:
0.5 л. горячей воды
соль
1 ст. раст. масла
мука
начинка:
лук репчатый
печень отварная
соль
Пирожки с творогом и клубникой.
для теста:
300 г муки
60 г сахара
50 г сливочного масла
1 ч.л. мёда
75 мл. молока
1 яйцо
2 ч.л. сухих дрожжей или 15г живых
0,5 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
начинка
50 г сахара
150 г творога
1 ч.л. крахмала
1 желток+ 1 белок для смазывания верха
150-200 г клубники
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3788913646
для теста:
300 г муки
60 г сахара
50 г сливочного масла
1 ч.л. мёда
75 мл. молока
1 яйцо
2 ч.л. сухих дрожжей или 15г живых
0,5 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
начинка
50 г сахара
150 г творога
1 ч.л. крахмала
1 желток+ 1 белок для смазывания верха
150-200 г клубники
Слойки со щавелем
тесто слоеное дрожжевое (готовое) – 400 г
начинка: молодые листья щавеля – пучок
масло сливочное – 4 ч.л.
сахар коричневый демерара – 4 ст.л.
цедра 1 лимона или 3-4 ч.л. сушеной цедры лимона
сухари панировочные пшеничные – 4 ст.л.
для смазки: желток яичный – 1 шт.
мёд – 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2701630 мин.12321
тесто слоеное дрожжевое (готовое) – 400 г
начинка: молодые листья щавеля – пучок
масло сливочное – 4 ч.л.
сахар коричневый демерара – 4 ст.л.
цедра 1 лимона или 3-4 ч.л. сушеной цедры лимона
сухари панировочные пшеничные – 4 ст.л.
для смазки: желток яичный – 1 шт.
мёд – 1 ч.л.
Пирожки с помидорами, брынзой и зеленью
тесто: мука в/с - 3-3,5 ст.
вода (кипяток) - 1 ст. (250 мл. )
растительное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
начинка: помидоры - 2-3 шт.
брынза (или творог) - 200 г
чеснок - 2-3 зубчика
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, эстрагон (тархун), тимьян) - пучок
соль - (если используется творог)
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15777160 мин.14248
тесто: мука в/с - 3-3,5 ст.
вода (кипяток) - 1 ст. (250 мл. )
растительное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
начинка: помидоры - 2-3 шт.
брынза (или творог) - 200 г
чеснок - 2-3 зубчика
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, эстрагон (тархун), тимьян) - пучок
соль - (если используется творог)
растительное масло для жарки
Хлебные палочки-завитушки
250 г пшеничной муки+на формовку
0,5 ч.л. сухих дpожжей
0,5 ч. л. соль.
175 мл. воды.
1 ст.л. сахара
1 яйцо
для начинки
50 г масла сливочного
сахар
корица
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
112411916
250 г пшеничной муки+на формовку
0,5 ч.л. сухих дpожжей
0,5 ч. л. соль.
175 мл. воды.
1 ст.л. сахара
1 яйцо
для начинки
50 г масла сливочного
сахар
корица
Булочки розанчики
молоко (теплое) - 200 мл.
яйцо (в тесто) - 1 шт.
сахар (60 г - тесто, 30 г - штрейзель) - 90 г
масло сливочное (60 г - растопить в тесто, 15г (холодное) - штрейзель) - 75 г
мука (500 г - тесто, 30 г - штрейзель) - 530 г
соль (без горки) - 1 ч.л.
ванилин
повидло (или любое варенье, не жидкое) - 1 стак.
дрожжи (сухие, или живые - 60 г) - 2 ч.л.
желток яичный (на обмазку булочек) - 1 шт
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4272311418
молоко (теплое) - 200 мл.
яйцо (в тесто) - 1 шт.
сахар (60 г - тесто, 30 г - штрейзель) - 90 г
масло сливочное (60 г - растопить в тесто, 15г (холодное) - штрейзель) - 75 г
мука (500 г - тесто, 30 г - штрейзель) - 530 г
соль (без горки) - 1 ч.л.
ванилин
повидло (или любое варенье, не жидкое) - 1 стак.
дрожжи (сухие, или живые - 60 г) - 2 ч.л.
желток яичный (на обмазку булочек) - 1 шт
Пироги с фаршем и овощами "базлама"
тесто:
500 г.муки
20 г.свежих дрожжей
300-350 мл.тёплого молока или воды
1 ч.л. соли
1 чюлю сахара
50 мл.растительногом асла( у меня подсолнечное)
начинка:
350 г.фарша(в оригинале говяжьего,у меня свиной)
50 г.черемши свежей
2 больших луоквицы
1/2 жёлтой паприки(можно и красной)
2 средних помидора
соль и перец молотый
1 яйцо и 1 ч.л. растительного масла для смазки пирожков
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15323120 мин.63628
тесто:
500 г.муки
20 г.свежих дрожжей
300-350 мл.тёплого молока или воды
1 ч.л. соли
1 чюлю сахара
50 мл.растительногом асла( у меня подсолнечное)
начинка:
350 г.фарша(в оригинале говяжьего,у меня свиной)
50 г.черемши свежей
2 больших луоквицы
1/2 жёлтой паприки(можно и красной)
2 средних помидора
соль и перец молотый
1 яйцо и 1 ч.л. растительного масла для смазки пирожков
Бутербродные булочки к завтраку. (быстрые)
150 мл. молока
30 г живых дрожжей
1 ст.л. сахара
450 г муки
50 г сливочного масла
2 яйца +1 для смазывания верха
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
кунжут для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4166412041
150 мл. молока
30 г живых дрожжей
1 ст.л. сахара
450 г муки
50 г сливочного масла
2 яйца +1 для смазывания верха
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
кунжут для посыпки
Слоёные пирожки с капустой
500 г дрожжевого слоеного теста
300 г белокочанной капусты
2 луковицы
1 крупная морковка
2 зубка чеснока
2 яйца, сваренные вкрутую
зелень укропа и петрушки
соль, сахар
растительное масло
1взбитый белок для смазки теста при изготовлении пирожков
1 желток для смазывания пирожков перед посадкой в духовку
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
23932120 мин.51618
500 г дрожжевого слоеного теста
300 г белокочанной капусты
2 луковицы
1 крупная морковка
2 зубка чеснока
2 яйца, сваренные вкрутую
зелень укропа и петрушки
соль, сахар
растительное масло
1взбитый белок для смазки теста при изготовлении пирожков
1 желток для смазывания пирожков перед посадкой в духовку
Трубочки фило с мясной начинкой
свинина - 400 гр
брокколи - 100 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
сыр твердый - 100-150 гр
тесто фило - 500 г (16-18 листов)
соевый соус киккоман - 3-4 ст.л.
растительное масло
специи -
яйцо куриное - 1 шт. - для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1410112220
свинина - 400 гр
брокколи - 100 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
сыр твердый - 100-150 гр
тесто фило - 500 г (16-18 листов)
соевый соус киккоман - 3-4 ст.л.
растительное масло
специи -
яйцо куриное - 1 шт. - для смазывания
Плетёный венок,миндально-марципановый
марципан:
миндаль очищенный 200 г.(1 ст. )
сахарный песок 250 г.(1 ст. )
вода 70 мл.(1/4 ст. )
ром 4-5 ст.л.
( ст. =280 мл.)
-
тесто:
молоко 150 мл.
дрожжи свежие 30 г.
мука пшеничная 500 г.
яйцо 1 шт. (с-о)
масло сливочное 100 г.
сахарный песок 70 г.
соль
лимон(цедра)
-
миндально-марципановая начинка:
миндаль жаренный 200 г.
марципановая масса 200 г.
молоко 100 мл.
сахарный песок 100 г.
корица 1 ч.л.
ром 2 ст.л.
-
верхняя посыпка:
яичный желток
молоко 2 ст.л.
миндальные лепестки 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1129512922
марципан:
миндаль очищенный 200 г.(1 ст. )
сахарный песок 250 г.(1 ст. )
вода 70 мл.(1/4 ст. )
ром 4-5 ст.л.
( ст. =280 мл.)
-
тесто:
молоко 150 мл.
дрожжи свежие 30 г.
мука пшеничная 500 г.
яйцо 1 шт. (с-о)
масло сливочное 100 г.
сахарный песок 70 г.
соль
лимон(цедра)
-
миндально-марципановая начинка:
миндаль жаренный 200 г.
марципановая масса 200 г.
молоко 100 мл.
сахарный песок 100 г.
корица 1 ч.л.
ром 2 ст.л.
-
верхняя посыпка:
яичный желток
молоко 2 ст.л.
миндальные лепестки 2 ст.л.
Мини-пирожки из творожного теста.
тесто на 12 шт
200 г творога (у меня пачка 5% жирности)
150 г муки
1 яйцо
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
начинка
200 г мясного фарша (у меня уже с луком и специями)
50 г любого твердого сыра
1 сладкий перец
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец
масло для фритюра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2315712627
тесто на 12 шт
200 г творога (у меня пачка 5% жирности)
150 г муки
1 яйцо
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
начинка
200 г мясного фарша (у меня уже с луком и специями)
50 г любого твердого сыра
1 сладкий перец
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец
масло для фритюра
Австрийские пасхальные солнышки
для анисового вина:
37 г белого полусухого вина
6 г аниса
для ромового изюма:
90 г изюма
5 г белого рома
для теста №1
15 г дрожжей
67 г молока
23 г меланжа (желток+белок)
12 г сахара
150 г муки
для теста №2
38 г сливочного масла
23 г меланжа
8 г сахара
75 г муки
15 г дрожжей
для третьего этапа
23 г дрожжей
30 г молока
53 г яиц
53 г сахара
10 г ванильного сахара
0,5 г тертого мускатного ореха
75 г вареного картофеля
250 г муки
90 г сливочного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
10496240 мин.101018
для анисового вина:
37 г белого полусухого вина
6 г аниса
для ромового изюма:
90 г изюма
5 г белого рома
для теста №1
15 г дрожжей
67 г молока
23 г меланжа (желток+белок)
12 г сахара
150 г муки
для теста №2
38 г сливочного масла
23 г меланжа
8 г сахара
75 г муки
15 г дрожжей
для третьего этапа
23 г дрожжей
30 г молока
53 г яиц
53 г сахара
10 г ванильного сахара
0,5 г тертого мускатного ореха
75 г вареного картофеля
250 г муки
90 г сливочного масла
Ватрушки « гнезда» из теста фило.
тесто фило -500 г
масло сливочное (растопленное) – 100 гр
творог -150 гр
желток яйца – 1 шт
сахар -5-6 ст.л.
изюм – 50 гр
мак (карамелизированный) – 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3589014541
тесто фило -500 г
масло сливочное (растопленное) – 100 гр
творог -150 гр
желток яйца – 1 шт
сахар -5-6 ст.л.
изюм – 50 гр
мак (карамелизированный) – 2 ст.л.
Сладкие пасхальные яички
тесто слоёное готовое - 500 г
персики консервированные - 8 половинок
сироп от персиков - 2 ст.л.
яйцо - 1шт
сахарная пудра - 2 ст.л.
мак пищевой
масло подсолнечное без запаха
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
109021918
тесто слоёное готовое - 500 г
персики консервированные - 8 половинок
сироп от персиков - 2 ст.л.
яйцо - 1шт
сахарная пудра - 2 ст.л.
мак пищевой
масло подсолнечное без запаха
Новые рецепты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
