Ватрушки « гнезда» из теста фило.

Фото к рецепту: Ватрушки « гнезда» из теста фило.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

см пошаговые

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 1
1. Для того что бы свить гнездо понадобиться палочка, примерно 0, 7 в диаметре и 40 см в длину. Поэтому идем к шкафу, достаем вешалку, раскручиваем и берем нижнюю часть. Вот она наша палочка.
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 2
2. Делаем начинку, смешиваем, творог, желток яйца, изюм ( у меня замоченный в коньяке) и карамелизированный мак ( можно без него). Все хорошо перемешиваем.
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 3
3. Осторожно берем лист фило, укладываем узкой стороной к себе, смазываем с обеих сторон маслом
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 4
4. Смазываем палочку маслом, и начинаем накручивать на нее тесто
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 5
5. Оставить незакрученным до конца 2 – 3 см теста
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 6
6. Собираем тесто в гармошку
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 7
7. Осторожно снимаем тесто с палочки
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 8
8. Соединяем концы теста, образуя гнездышко Сверху еще раз смазать маслом
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 9
9. Выложить в углубление начинку .
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 10
10. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать примерно 20 минут.
Ватрушки « гнезда» из теста фило.: шаг 11
11. Вот и все. Красота!!!

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gelsomina
05.05.2013 12:32
Ответить
Классные! Особенно впечатлил инструмент! С праздником Христового Воскресения!!! ;)
larochka
05.05.2013 12:36
Ответить
Спасибо. Инструмент, это да, впечатляет! Вас тоже с праздником!!!!@}--}--
Кудесница
05.05.2013 13:06
Ответить
Ларочка, какая прелесть!!!*THUMBS UP* Боже, какая тонкая работа!!! Я в восхищении!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!!! @}--}--@}--}--@}--}--:**IN LOVE*
andreytsibulski
05.05.2013 13:09
Ответить
Класс!!!*THUMBS UP* С праздником вас Христова Воскресенья!!! @}--}--
larochka
05.05.2013 13:11
Ответить
Спасибо Андрей. Вас тоже с праздником Христова Воскресенья!!!!!
larochka
05.05.2013 13:10
Ответить
Галочка, это очень просто, легко делать. Больше писать пришлось а загружать по времени ровно столько, сколько вить такие гнезда*ROFL**ROFL**ROFL* Галочк я тоже поздравляю тебя, с этим светлым праздником!!!!@}--}--
ella_b
05.05.2013 13:33
Ответить
Ларочка,восторг! Красота невозможная! Очень впечатлилась процессом изготовления! Забираю.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
05.05.2013 13:33
Ответить
Эллочка, спасибо тебе дорогая!!! Забирай, это легко делать, а главное вкусно, ну а начинку можешь сочинить любую, сладкую , соленую. @}--}--:*
chudo
05.05.2013 14:52
Ответить
Как здорово придумано*BRAVO* у меня в морозилке лежит пачка фило, не могу найти ему применение;) Красота-не то слово;)
larochka
05.05.2013 14:57
Ответить
Танечка, вкусно получается, и красиво!!! *THUMBS UP*
cpz_new
05.05.2013 15:15
Ответить
Ларочка!!!!! У меня нервный тик!!! =O=O=O Да ужжжжжж...с одной стороны - гениально, а с другой - так просто!!!! Просто супер отпад!!!! Хочу таких ВАТРУШЕК!!!! Видимо я с родственниками.....в чумадан упакуюсь....и приеду к тебе!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
05.05.2013 15:22
Ответить
Женечка, приезжай!!!!!! Жду!!!!!!!! Начинаю готовиться!!!!!*KISSED*
krolya
05.05.2013 15:30
Ответить
как классно придумано*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
05.05.2013 15:32
Ответить
Зоенька спасибо, я не сама придумала, подсматрела в интернете.@}--}--
larochka
06.05.2013 00:42
Ответить
@}--}--:*
larochka
06.05.2013 00:42
Ответить
@}--}--@}--}--
pinkflamingo1962
05.05.2013 18:53
Ответить
Не толко красиво,но и чень вкусно!!! Очень красиво смотрятся-это факт!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
06.05.2013 00:43
Ответить
Спасибо. На вид, такие нежные, просто чудо!!!
larochka
06.05.2013 00:45
Ответить
Катюша спасибо. У меня муж тоже веселился по поводу девайса ,типа " Тю сдурела!!!"*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* А потом сказал, что готов еще парочку раскрутить, если что. *ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Катюша с праздником!!!!
mama tasi
05.05.2013 21:07
Ответить
Ах, какие аппетитные ватрушки! На последнем фото в доп.информации одна из них хотела ко мне соскользнуть :) Понравилась технология работы с тестом фило, видела пахлаву такой же формы, теперь буду знать как её делают.
larochka
06.05.2013 00:48
Ответить
Наташа, спасибо, я тебе всю тарелочку мысленно отправила. Очень рада если пригодиться.@}--}--
bratyury
05.05.2013 22:30
Ответить
Настолько рецепт понравился, что сразу взял в Коллекцию 2013. Спасибо!
larochka
06.05.2013 00:50
Ответить
Спасибо большое. Очень рада Вас удивить на страничке.@}--}--@}--}--
larochka
06.05.2013 03:29
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*Прощу прощения за ошибку. Конечно хотела написать, что очень рада Вас, Юрий, видеть на страничке.
bratyury
09.05.2013 00:04
Ответить
Оба комментария оказались равно приятны, большое спасибо!
larochka
09.05.2013 00:14
Ответить
@}--}--@}--}--
bratyury
09.05.2013 00:41
Ответить
*KISSED*:[
boela
06.05.2013 00:25
Ответить
да! Это по настоящему стоящий рецепт. Для меня точно.;)
larochka
06.05.2013 01:02
Ответить
Спасибо!!!! Эля, я очень рада, что ВЫ оставили комментарий!!!! Возвращайтесь!! Ждем!!!@}--}--:*@}--}--
TANCHITTA
06.05.2013 02:40
Ответить
*BRAVO* Вкусно!!!*BRAVO*Красиво!*BRAVO* Формовочка-супер!!!
larochka
06.05.2013 02:47
Ответить
Спасибо !!! Мне приятно!!!@}--}--
ogiway
06.05.2013 10:59
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Наконец-то разглядела!!!!!!!!!!!!!Это и правда супер! очень красивые!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И-просто-когда знаешь как...и у кого тесто есть;););)
larochka
06.05.2013 11:52
Ответить
Ксюша, я тебе зимой вышлю. Посмотрим, как дойдет, или поездом отправлю. @}--}--
lil-8888
06.05.2013 13:11
Ответить
Ларис. как круто ты закрутила! *BRAVO* К сожалению тесто фило у нас не встречала!@}--}--
larochka
06.05.2013 13:28
Ответить
Лилечка, спасибо!!! @}--}-- Боюсь, что до тебя не дойдет, если вышлю. Но можно попробовать только зимой.
larochka
06.05.2013 13:30
Ответить
Лилечка, посмотрела где ты живешь, Наверно не дойдет.
Persona
06.05.2013 17:18
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ларочка очень вкусно!!Идея супер
larochka
07.05.2013 01:13
Ответить
Спасибо Анечка!!!@}--}--
Лена72
07.05.2013 16:27
Ответить
Лар,стыдно сказать,тоже никогда не пробовала тесто фило,ватрушки твои меня просто заворожили,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
08.05.2013 00:35
Ответить
Лена, тесто Фило , это вкусно!! Спасибо!!!*KISSED*
kakosha(Лена)
08.05.2013 10:06
Ответить
Ларис, потрясающе*THUMBS UP* Такая техника исполнения*THUMBS UP* Люблю выпечку с фило и сладкую, и несладкую. Молодчина@}--}--
larochka
08.05.2013 13:42
Ответить
Леночка спасибо!!!! *KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED**KISSED*
larochka
08.05.2013 14:40
Ответить
Какие симпатюшки получились Оля , вы умница!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru