Вход | Регистрация
Кислота лимонная – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кислота лимонная: 850
Рождественское имбирное печенье
мед - 3 ст.л.
сливочное масло - 125 г
лимонная кислота - 1 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 325 г
сахар - 90 г
яйцо - 1 шт.
Каталог: Имбирное печенье
12560106
мед - 3 ст.л.
сливочное масло - 125 г
лимонная кислота - 1 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 325 г
сахар - 90 г
яйцо - 1 шт.
Сердце из айсинга.
20 г белка
около 150 г сахарной пудры
15 капель лимонной кислоты или сока(обязательно процедить)
красный пищевой краситель(лучше порошковый или в таблетке от пасхального набора)
кроме того:
шаблон сердца
файл
подсолнечное масло
Каталог: Другие рецепты
3056613574
20 г белка
около 150 г сахарной пудры
15 капель лимонной кислоты или сока(обязательно процедить)
красный пищевой краситель(лучше порошковый или в таблетке от пасхального набора)
кроме того:
шаблон сердца
файл
подсолнечное масло
Мясо по-русски
500 г мякоти говядины
1 ст.л. сливочного масла
400 мл. воды
1 бульонный кубик
1 головка репчатого лука
1 морковь
2-3 средних свеклы
лимонная кислота разведенная(1ч.л)
лавровый лист
перец черный молотый, соль
Каталог: Блюда из мяса
583441136
500 г мякоти говядины
1 ст.л. сливочного масла
400 мл. воды
1 бульонный кубик
1 головка репчатого лука
1 морковь
2-3 средних свеклы
лимонная кислота разведенная(1ч.л)
лавровый лист
перец черный молотый, соль
Острая закуска из куриных желудков
1 кг. желудков(у меня индюшинные)
2 луковицы
2 свежих огурца
100 г раст масла
1,5 ч.л. соли
0.5 ч.л. сах.пудры
2 стол ложки лимонного уксуса или укс кислоты 70 %)
0,5 ч.л. красн перца
Каталог: Другие холодные закуски
1234430 мин.43870
1 кг. желудков(у меня индюшинные)
2 луковицы
2 свежих огурца
100 г раст масла
1,5 ч.л. соли
0.5 ч.л. сах.пудры
2 стол ложки лимонного уксуса или укс кислоты 70 %)
0,5 ч.л. красн перца
Ребрышки в глазури
свиные ребра - 1 кг
коньяк - 75 мл.
острый перец - 1/2 шт
лук - 3 средних шт.
соевый соус - 100 мл.
сахар - 75 гр
лимонная кислота - щепотка
прованские травы - 1 ч.л.
растительное масло для обжарки
Каталог: Мясные
1181240 мин.52049
свиные ребра - 1 кг
коньяк - 75 мл.
острый перец - 1/2 шт
лук - 3 средних шт.
соевый соус - 100 мл.
сахар - 75 гр
лимонная кислота - щепотка
прованские травы - 1 ч.л.
растительное масло для обжарки
Торт " огни варьете"
500 г слоеного теста
7 белков
20 г желатина
1,5 ст.сахара
150 г сливочного масла
200 г сгущеного молока
1/4 ч.л. лимонной кислоты
2 г ванильного сахара
250 г винограда
100 г шоколада
Каталог: Торты
664660 мин.14986
500 г слоеного теста
7 белков
20 г желатина
1,5 ст.сахара
150 г сливочного масла
200 г сгущеного молока
1/4 ч.л. лимонной кислоты
2 г ванильного сахара
250 г винограда
100 г шоколада
Кабачковая икра на зиму
кабачки 2 кг.
лук 600 г
томаты 600 г
морковь 600 г
масло растительное 250 г
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 2 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
1098670 мин.410
кабачки 2 кг.
лук 600 г
томаты 600 г
морковь 600 г
масло растительное 250 г
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 2 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
Медовый торт с манным кремом. очень вкусный рецепт торта!
для торта:
яйцо – 3шт
мёд – 2 ст.л
сахар – 1 ст.
сода -1 ч.л
масло сливочное – 2 ст.л
для крема:
молоко – 2 ст.
манка – 2 с.л
масло сливочное – 200 г
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
Каталог: Торты
787640 мин.107
для торта:
яйцо – 3шт
мёд – 2 ст.л
сахар – 1 ст.
сода -1 ч.л
масло сливочное – 2 ст.л
для крема:
молоко – 2 ст.
манка – 2 с.л
масло сливочное – 200 г
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
Домашний плавленый сыр из творога
творог - 400 г
сливочное масло - 80 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
грибы - 200 г
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
2882103
творог - 400 г
сливочное масло - 80 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
грибы - 200 г
растительное масло - 1 ст.л.
Пряники " сказка " ( с аммонием - hirschhornsalz )
2,5 ст. сахара
2 яйца
175 г маргарина ( размягченного)
250 г сметаны
0,5 ч.л соли
1 ст.л. аммония
3,5 ст. муки
для глазури:
1 белок
200 г сах. пудры
лимонная кислота на кончике ножа
Каталог: Печенье
38702952251
2,5 ст. сахара
2 яйца
175 г маргарина ( размягченного)
250 г сметаны
0,5 ч.л соли
1 ст.л. аммония
3,5 ст. муки
для глазури:
1 белок
200 г сах. пудры
лимонная кислота на кончике ножа
Плавленый сыр из творога за 15 минут
творог - 400 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 80 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар -1/2 ч.л.
сода -1/2 ч.л.
лимонная кислота -1/3 ч.л.
зелень укропа
сушёный чеснок - 0,5 ч.л.
смесь перцев
Каталог: Другие рецепты
1778115 мин.2017
творог - 400 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 80 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар -1/2 ч.л.
сода -1/2 ч.л.
лимонная кислота -1/3 ч.л.
зелень укропа
сушёный чеснок - 0,5 ч.л.
смесь перцев
Праздничный зефир ёлочка
3 белка
2 ст. сахара
3/4 ст. воды для сиропа
60 г желе лайма
60 мл. воды в желе
2 ч.л агара
1/2 ч.л лимонной кислоты
ванилин или ароматизатор
3 ст.л. сахарная пудра
Каталог: Зефир
4088102
3 белка
2 ст. сахара
3/4 ст. воды для сиропа
60 г желе лайма
60 мл. воды в желе
2 ч.л агара
1/2 ч.л лимонной кислоты
ванилин или ароматизатор
3 ст.л. сахарная пудра
Творожно-кофейный десерт "снежная горка"
сахар 250 г
вода 200 г
желатин быстрорастворимый 20 г
творог 250 г
молоко 200 г
ванилин
сода 1/4 ложки
лимонная кислота 1/4 ложки
кофе растворимый 1/2 ч.л.
шоколад 100 гр(белый)
Каталог: Другие десерты
56511832
сахар 250 г
вода 200 г
желатин быстрорастворимый 20 г
творог 250 г
молоко 200 г
ванилин
сода 1/4 ложки
лимонная кислота 1/4 ложки
кофе растворимый 1/2 ч.л.
шоколад 100 гр(белый)
Воздушное пирожное к пасхе
3 яичных белка
2/3 ст. сахарной пудры
лимонная кислота - 1/2 ч.л.
крошка печенья (4-5 средних печенюх)
вареная сгущенка или любой другой густой крем
для украшения - цветная глазурь/орешки/шоколадки/сухофрукты и т.п.
Каталог: Другие десерты
5527140 мин.62745
3 яичных белка
2/3 ст. сахарной пудры
лимонная кислота - 1/2 ч.л.
крошка печенья (4-5 средних печенюх)
вареная сгущенка или любой другой густой крем
для украшения - цветная глазурь/орешки/шоколадки/сухофрукты и т.п.
Ох уж эти вареники (с вишней,творогом,клубникой...)
4 ст. муки в.с.
250 г кефира
соль
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. лимон. кислоты
начинка:
1.вишня б/к,сахар,крахмал
2. творог яйцо, сахар
3. клубника(можно мороженную), сахар, крахмал
сливочное масло, сироп
Каталог: Вареники с вишней
1983012743
4 ст. муки в.с.
250 г кефира
соль
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. лимон. кислоты
начинка:
1.вишня б/к,сахар,крахмал
2. творог яйцо, сахар
3. клубника(можно мороженную), сахар, крахмал
сливочное масло, сироп
Соус к мясу из слив острый
1 кг. слив
500 г перец красный сладкий
2 шт. острый перец
1 головка чеснока
20 г соль
40-60 г сахар
3 г хмели-сунели
1 г мускатный орех
1,8-2 г лимонной кислоты
Каталог: Заготовки на зиму
2283110
1 кг. слив
500 г перец красный сладкий
2 шт. острый перец
1 головка чеснока
20 г соль
40-60 г сахар
3 г хмели-сунели
1 г мускатный орех
1,8-2 г лимонной кислоты
Икра "дружба" или отзвуки осени
на 1,5 кг. кабачков:
1 кг. отварных опят
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
5-6 гвоздик
5-6 горошин перца
3 зубчика чеснока
1 ч.л. лимонной кислоты
2 ст. растительного масла
соль, сахар, специи
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
898012133
на 1,5 кг. кабачков:
1 кг. отварных опят
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
5-6 гвоздик
5-6 горошин перца
3 зубчика чеснока
1 ч.л. лимонной кислоты
2 ст. растительного масла
соль, сахар, специи
Птичье молоко по летнему
для бисквита:
150 г сахара
150 г муки
3 яйца
для суфле:
6 шт. яичных белков
2 ст. сахара
лимонная кислота
40 г желатина
200 г черники
200 г земляники
9 г желатина для тортов
Каталог: Торты
518090 мин.1510
для бисквита:
150 г сахара
150 г муки
3 яйца
для суфле:
6 шт. яичных белков
2 ст. сахара
лимонная кислота
40 г желатина
200 г черники
200 г земляники
9 г желатина для тортов
Светлая пасха торт полено
тесто для коржей
2 яйца
1 банка сгущенного молока
1,5 ст. муки
½ ч.л. соды загасить уксусом
крем 1
500 г сметаны
1 ст. сахара
крем 2
3 яичных белка
1 ст. сахара
½ ч.л. лимонной кислоты
Каталог: Торты
833460 мин.1950
тесто для коржей
2 яйца
1 банка сгущенного молока
1,5 ст. муки
½ ч.л. соды загасить уксусом
крем 1
500 г сметаны
1 ст. сахара
крем 2
3 яичных белка
1 ст. сахара
½ ч.л. лимонной кислоты
Домашний зефир
1 кг. сахара
25 г (2.5 ст.л. ) желатина
18 г (1 ст.л. ) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л. ) ванильного сахара
5 г (1 ч.л. ) соды
200 г воды для саха.песка
100 г воды для желатина
Каталог: Муссы
3417113560
1 кг. сахара
25 г (2.5 ст.л. ) желатина
18 г (1 ст.л. ) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л. ) ванильного сахара
5 г (1 ч.л. ) соды
200 г воды для саха.песка
100 г воды для желатина
Песочные полоски
состав3-3,5 ст. муки
200 г маргарина
1 ст. сахара
2 яйца
½ ч.л. соды (погасить)
0.5cт.воды
~ 1 ст. джема (варенья)
0,5ч.л соли
для помадки:
2 ст. сахара
¾ ст. воды
1 ч.л. раствора лимонной кислоты (щепотка)
Каталог: Печенье с вареньем
3429711223
состав3-3,5 ст. муки
200 г маргарина
1 ст. сахара
2 яйца
½ ч.л. соды (погасить)
0.5cт.воды
~ 1 ст. джема (варенья)
0,5ч.л соли
для помадки:
2 ст. сахара
¾ ст. воды
1 ч.л. раствора лимонной кислоты (щепотка)
Зефир
1. сахар 1 кг.
2. 280 мл. воды для сиропа
3. 30 г желатина
4. 125 мл. воды для его замачивания
5. 2 яичных белка
6. 1 пачечку ванили
7. 0,5 ч. ложечки лимоной кислоты.
Каталог: Другие десерты
850845 мин.403095
1. сахар 1 кг.
2. 280 мл. воды для сиропа
3. 30 г желатина
4. 125 мл. воды для его замачивания
5. 2 яичных белка
6. 1 пачечку ванили
7. 0,5 ч. ложечки лимоной кислоты.
Торт степка-растрепка
тесто:
- мука- 320 г
- маргарин или сливочное масло - 250 г
- вода холодная - 125г
- лимонная кислота - на кончике ножа
- соль - 1/4 ч.л.
крем:
- молоко сгущенное - 380 г
- масло сливочное - 250 г
- орехи грецкие - 200 г
Каталог: Торты
20582211127
тесто:
- мука- 320 г
- маргарин или сливочное масло - 250 г
- вода холодная - 125г
- лимонная кислота - на кончике ножа
- соль - 1/4 ч.л.
крем:
- молоко сгущенное - 380 г
- масло сливочное - 250 г
- орехи грецкие - 200 г
Слоёное тесто(как я его делаю)
стакн объёмом 250 мл.
мука пшеничная-2 ст.
маслосливочное-250 г
желток яичный- 1 шт.
холодная вода-170 мл.
соль на кончике ножа
лимонная кислота щепотка
мука в масло-3 ст.л.
и мука на подсыпку
Каталог: Пицца
899490 мин.163946
стакн объёмом 250 мл.
мука пшеничная-2 ст.
маслосливочное-250 г
желток яичный- 1 шт.
холодная вода-170 мл.
соль на кончике ножа
лимонная кислота щепотка
мука в масло-3 ст.л.
и мука на подсыпку
"шампанское" сенча кабусэ с шербетом "рахатиджан"
листки зеленого чая "шампанское" сенча кабусэ-1 ст.л.
кипяток-1.5 литра
сок одного лимона,( можно использовать лимонную кислоту).
отвар из лепестков роз- 1 ст.
мята-2-3 листка или сушенная-1 ст.л.
базилик темный -2 веточки или сушенная- 1 ст.л.
варенье из роз- 200 г
формочки для льда.
Каталог: Безалкогольные напитки
1108910 мин.63956
листки зеленого чая "шампанское" сенча кабусэ-1 ст.л.
кипяток-1.5 литра
сок одного лимона,( можно использовать лимонную кислоту).
отвар из лепестков роз- 1 ст.
мята-2-3 листка или сушенная-1 ст.л.
базилик темный -2 веточки или сушенная- 1 ст.л.
варенье из роз- 200 г
формочки для льда.
Пряники от фисун
тесто:
0,5 ст. кефира или кислого молока
2 ст. сахара
2 ст.л. меда
2 желтка
4 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соды (не гасить!)
1 пак. ванильного сахара
0,5 ч.л. цедры лимона (апельсина или мандарина)
помада:
2 белка
1 ст. сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты (на кончике ножа)
Каталог: Пряники на кефире
1764812359
тесто:
0,5 ст. кефира или кислого молока
2 ст. сахара
2 ст.л. меда
2 желтка
4 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соды (не гасить!)
1 пак. ванильного сахара
0,5 ч.л. цедры лимона (апельсина или мандарина)
помада:
2 белка
1 ст. сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты (на кончике ножа)
Куличи безопарным способом
мука - 600 г
молоко - 250 г
масло сливочное - 130 г
дрожжи сухие - 10 г
яйцо - 4 шт.
ванильный сахар - пакетик
сахар - 150 г
соль - 0,5 ч.л.
изюм , цукаты - 1 ст.
корица - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
помадка
белки охлажденные - 3 шт.
сахар - 150 г
лимонная кислота - щепотка
Каталог: Другая выпечка
3893120 мин.1611
мука - 600 г
молоко - 250 г
масло сливочное - 130 г
дрожжи сухие - 10 г
яйцо - 4 шт.
ванильный сахар - пакетик
сахар - 150 г
соль - 0,5 ч.л.
изюм , цукаты - 1 ст.
корица - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
помадка
белки охлажденные - 3 шт.
сахар - 150 г
лимонная кислота - щепотка
Запеканка инжирная из творожного сыра
400 г творога (у меня 0%)
1 баночка (200 г) "рама крем-бонжур" с инжиром
3 ст.лож. манки
0,5 банки (чуть меньше) концентрированного молока
щепотка соли
щепотка соды
щепотка лимонной кислоты
1-2 яйца
немного ванилина
Каталог: Другая выпечка
49064416
400 г творога (у меня 0%)
1 баночка (200 г) "рама крем-бонжур" с инжиром
3 ст.лож. манки
0,5 банки (чуть меньше) концентрированного молока
щепотка соли
щепотка соды
щепотка лимонной кислоты
1-2 яйца
немного ванилина
Торт наполеон
маргарин 250 гр
мука 2 ст.
сода 1/4 ч.л.
соль щепотка
лимонная кислота на кончике ножа (или несколько капель лим.сока)
яйцо 1шт
вода 1/3ст
сгущеное молоко 1банка (вареная сгущенка)
сливочное масло 1,5пачки
шоколад
орехи
Каталог: Торты
1126612648
маргарин 250 гр
мука 2 ст.
сода 1/4 ч.л.
соль щепотка
лимонная кислота на кончике ножа (или несколько капель лим.сока)
яйцо 1шт
вода 1/3ст
сгущеное молоко 1банка (вареная сгущенка)
сливочное масло 1,5пачки
шоколад
орехи
Варенье из цуккини и что из этого получилось
1 кг. цуккини (очищенных от семечек и кожуры и порезанных кубиками)
3/4 cт сахара
ст. ананасового сока (из-под консервированных ананасов)
1 ч.л. лимонной кислоты
4 ст.л. джема по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/81378
Каталог: Джемы и конфитюр
853112736
1 кг. цуккини (очищенных от семечек и кожуры и порезанных кубиками)
3/4 cт сахара
ст. ананасового сока (из-под консервированных ананасов)
1 ч.л. лимонной кислоты
4 ст.л. джема по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/81378
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
