Красное вино – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красное вино: 1991
Каталог: Другие основные блюда
1262445 мин.13626
Печень говяжья свежая мороженая)-600
Лук-1 крупная луковица
Морковь-1 средняя
Сельдерей корень-кусок яйцо
Шампиньоны меня заморозка)-200
Сало свиное свежее прослойкой-100
Бекон или копченая грудинка-100
Вино красное сухое-150
Масло сливочное-100
Смесь перцев горошком-0
5
Мускатный орех
Кардамон-0
25
Сушеные травы -шалфей эстрагон
Майоран щепотке
Соль
Сахар-1
Каталог: Салат со свининой
575430 мин.201
Порции:
Листья салата латук
Ромэн или салатный микс
Бекон или (сало мясной прослойкой)
Багет небольшой багет (белый хлеб или черный)
Яйцо порцию яйца пашот)
Сушеный чеснок (щепотка)
Черный молотый перец
Соль (щепотка)
Для заправки:
Оливковое масло
Горчица зернах
Красный винный уксус или (лимонный сок)
Черный молотый перец
Морская или обычная соль (щепотка)
Для яиц пашот:
Яйцо
Вода
Уксус
Каталог: Блюда из птицы
6665300 мин.403
Ищете 4 вкусных рецепта утки в духовке на Новый год? Попробуйте утку в медово-соевом маринаде, фаршированную картофелем или рисом и овощами!
Утка рукаве медово-соевом маринаде:
Тушка утки
Соевый соус
Мед
Чеснок зубка
Прованские травы
Черный молотый перец
Соль
Рис
Грибы
Морковь
Луковица
Рукав для запекания.
Утка
Фаршированная картофелем запечённая духовке:
Утиная тушка
Картофель
Масло растительное
Майонез
Чеснок головка.
Горчица
Соль
Перец
Сочная утка винном маринаде духовке:
Утка
Вино красное сухое
Мед
Соль
Перец черный молотый
Утка
Фаршированная рисом овощами:
Утка (весом
Неполный риса
Грибов
Крупная морковь
Сметаны
Майонеза
Сушенный чеснок
Карри
Соль
Перец другие приправы ваш вкус.
Каталог: Торты
96955180 мин.12129198
Бисквит:
Цельных яиц (белок+желток
Меланж)
Пшеничной муки (высший сорт)
Мелкокристаллического сахара
Ванилин кончике ножа
Винный крем:
Белого полусладкого вина
Сахара
Яичных желтков
Свежевыжатого сока лимона
Цедры лимона (только жёлтая часть кожуры)
Сливок
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Ягодная прослойка:
Размороженной ягодной смеси (вишня чёрная смородина красная смородина клубника)
Сока размороженных ягод
Сахара
Сиропа гренадин
Свежевыжатого сока лимона
Кукурузного крахмала
Порошкового желатина
3стол.ложки холодной кипячёной воды
Шоколадное зеркальное покрытие:
Сахара
Воды
Сливок
Горького шоколада
Порошкового желатина
Стол.ложек холодной кипячёной воды
Кроме того:
Разъёмная форма
Разъёмная форма
Фольга
Пергамент
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)
Каталог: Другие основные блюда
2441215836
Ножки свиные
Сухари панировочные-
Яйцо-1
Горчица- кофейная ложка
Масло растительное-
Бульон- луковица
Морковь
Перец горошком
Перец душистый
Тимьян
Соль
Для салата:
Картофель- средних клубня
Горчица острая-1
Горчица сладкая зерновая-
Лук зеленый- пучок
Укроп-пол пучка
Сироп шиповника-1
Вино белое сухое-
Бульон-
Масло растительное-
Соль-
Черный молотый перец-
Для капусты:
Капуста квашеная- банка
Лук репчатый-1 крупная луковка
Морковь- средняя
Яблоко кисло-сладкое-
Ветчина варено-копченая-
Вино красное-150
Мед-1
Тмин-1
Гвоздика- бутон
Перец душистый-4 горошины
Масло растительное-
Соль
Каталог: Жаркое из баранины
1451834866
Для маринования взяла бараньи голяшки подходит любое мясо свинины или баранины.
Для маринада:(фото там сфотографированы продукты порций
Взяла половину)
Зубчика чеснока
Луковица
Кунжутного масла
Сахара
Стручка перца чили(я взяла один красненький
Покрупнее)
Звездочка гвоздики
Тимьян розмарин положила две щипотки)
Соль
Перец
Желанию
Кто любит(я это добавляла
Оригинале было):
1лавровый лист
Корицы
Себя добавила красное сухое вино
Каталог: Другие основные блюда
708514671
Макароны крупные меня пенне
Можно взять макароны какой-нибудь другой интересной формы
Например крупные ракушки)
Соленого сала
Оливкового масла
Мясного фарша(как котлеты или чисто мясного-как предпочитаете.
Приправленного перчиком солью)
Половина помидора
Перепелиных яиц
Одной ложке мелко нарубленного лука
Сельдерея(стебля) моркови
Твердого сыра(у меня пармезан
Рецепту рекомендовали сильным запахом например пекорино)
Винного уксуса
Несколько кусочков тонко нарезанного красного лука(полукольцами)
Свежемолотый черный перец
Соль.
Каталог: Блюда из мяса
894113643
Около филе телятины (целым куском).
Красного сухого вина.
Мясного бульона.
Бекона.
Сливочного масла.
Сырого свиного сала.
Средние луковицы средняя луковица для маринада.
Средние морковки.
Черешка сельдерея.
Зубка чеснока для маринада.
Оливкового масла.
Лавровых листика для маринада.
Соль перец
Для картофельного пирога:
Картофеля.
Сыра грана падано.
Сыра чеддер.
Сливочного масла.
Молока.
Зубчика чеснока.
Соль
Перец
Каталог: Сладкие пироги
75822 мин.1825
Тесто:
Муки
Холодного масла
Сахарной пудры
Пачка ванильного сахара
Яйцо
Щепотка соли
Начинка:
Мягкого масла
Сахар
Пачка ванильного сахара
Яйца
Творога
Пачки ванильного пудинга
Манки
Разрыхлителя
Крупно натертых яблок
Верхний слой:
Красных яблок
Мл.белого вина(брала просто воду люблю алкоголь сладком)
Сок одного лимона
Сахара
Изюма
Пачка светлого (помогите переводом)
Сахара
0
25л.яблочного сока
Каталог: Блюда из рыбы
1173140 мин.64775
Филе белой рыбы/у меня хек-900
Яйца мука для панировки.соль.перец
Красный жёлтый перец-500 /нарезать полосками/
Крупных луковицы/нарезать кусочками/
Крупных моркови/натереть крупной тёрке/
Крупных помидора/очистить кожицы семян.пюрировать/
Крупных зубка чеснока/натереть тёрке/
Листочков базилика/целые/
Сухого вина
Коричневого сахара
Ол.масла для овощей
Соль.перец молотый.5 горошин чёрного перца
Каперсов или горсть маслин без косточек
Кедровых орехов
Каталог: Блюда из мясного фарша
866760 мин.63462
Фарша ваш вкус/у меня смешанный свинина+говядина/
Мякоть белого хлеба
Луковица
Горсть кедровых орешков
Зубок чеснока
Желток
Петрушки
Чёрный молотый перец.соль.немного орегано
Если будете готовить более постного мяса растительного масла
Для соуса:
Красных мясистых перца/у меня флорина/запечь духовке очистить кожицы семян.
Небольших спелых помидора очищенных кожицы
Жареного миндаля
Винного уксуса
Кусок мякоти белого хлеба
Зубочка чеснока
Рас.масла/у меня оливковое/
Соль.перец
Листья салата для сервировки.
Каталог: Другие основные блюда
691460 мин.4149
Нут овый) стак.
Морковь (средняя
Лук репчатый (большая головка
Картофель (примерно картофелины среднего размера)
Яблоко (кисло-сладких)
Кабачок меня средних кабачка
Чеснок зуб.
Тмин заправку
Украшение)
Перец красный (сыпучий
Масло оливковое обжарку моркови приправ)
Уксус меня винный
Можно использовать яблочный. заправку для лукового маринада)
Соевый соус
Соль
Зелень
Каталог: Кетчуп
63801517
Одна булочка или кусочек батона
Сала мясной прослойкой
Луковицы
Зубчика чеснока
Говяжьего фарша
Яйца
Томатной пасты
Измельчённой петрушки
Мелко нарезанного шнитт-лука
Соль
Перец
Паприка
Сыра "фета"
Сливок жирности
Сушёный тимьян
Сушёный базилик
Оливкового масла.
Для томатного кетчупа:
Луковицы
Зубчика чеснока
Банка помидор кусочками собственном соку
Красного винного уксуса
Дижонской горчицы
Сахара
Молотой корицы
Соль
Каталог: Классическая лазанья
1471590 мин.101524
Для мясного соуса:
Говяжьего фарша
Качественного оливкового масла
Красного сухого вина
Средняя луковица
Зубчик чеснока
Соль
Перец
Банка качественного томатного соуса для пасты (томатной пастой или дай бог кетчупом заменять!!!)
Для соуса "бешамель":
Литра молока
Муки
Щепотка мускатного ореха
Лавровый листик
Слив. масла
Соль
Сухие пласты теста для лазаньи меня была упаковка использовала где-то смотрите какая вас форма
Уйти может меньше/больше
Сыр пармезан
Каталог: Паста
1039342541
Паста баветте
Для фрикаделек
Говяжьего фарша
Бараньего фарша
Щепотка молотой корицы
Мускатного ореха
Натереть меня сухой имбирь)
Зубчика чеснока
Мелко порубить
Крупное яйцо
Цедра лимона
Морская соль свежемолотый черный перец
Горсть тертого пармезана добавила
Побоялась
Что детки съедят)
Для томатного соуса
Оливковое масло
Зубчика чеснока
Маленький пучок свежего базилика
Листья нарезать
Банки томатов собственном соку
Красный винный уксус меня бальзамик)
Морская соль свежемолотый черный перец
Каталог: Хлеб
980613727
Телячья вырезка
Розмарин свежий веточки
Тимьян свежий веточек
Чеснок молодой зубчика
Оливковое масло
Соевый соус "киккоман"
Соль морская
Молотый черный перец
Для теста:
Мука
Вода теплая
Оливковое масло
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Для соуса:
Красное сухое вино
Соевый соус "киккоман"
Лук репчатый
Стебли сельдерея
Морковь
Помидор
Кабачок
Чеснок зуб
Качественный кетчуп
Соль морская
Сахар
Молотый черный перец
Розмарин
Тимьян несколько веточек.
Соус "песто" для подачи.
Каталог: Блюда из птицы
1162250 мин.43144
Мяса (можно любого ножки
Крылышки
Грудинка)
Оливкового масла
Зубчика чеснока
Лука (измельчить)
Красного болг.перца(измельчить)
Белого вина
Воды
Томатного соуса (можно
Кубик мясн.бульона
Лучше домашнего
Свежемол.черного перца
Нарезанных грибов
Щепотки мускатного ореха или
Для томатного соуса
Небольшая луковица
Оливк.масла
Щепотка соли
Мятых консервированных томатов
Брала собств.соку
Снимала шкурку)
Каталог: Торты
11192111
Для теста:
Мука
Кукурузный крахмал
Какао-порошок (алкализированный)
Разрыхлитель
Сода пищевая
Соль (мелкая)
Масло сливочное (комн. темп)
Сахар
Масло растительное
Яйца категории (комн. темп)
Ванильный экстракт
Кефир (комн. темп)
Уксус (белый винный или яблочный
Красный пищевой краситель (гелевый)
Для крема:
Сливки менее (холодные)
Сливочный сыр маскарпоне (холодный)
Сахарная пудра
Для украшения:
Бисквитная крошка
Каталог: Блюда из мяса
1102414728
Баранина-мякоть задней ноги-500
Лук-1 крупная луковица
Красный бальзамический уксус-1
Коричневый сахар-1
Масло оливковое—1
Мята
Розмарин
Шалфей
Эстрагон
Черный перец щепотке
Для соуса:
Шпинат-пучок
Укроп-пучок
Чесночные стрелки-4 -или зубочка чеснока
Мята –увы-сушеная-1
Лук-порей- зеленая часть стебля
Масло оливковое-1
Вино белое сухое-100
Сливки
Сметана-2
Соль
Сахар-1
Каталог: Блюда из рыбы
877440 мин.42336
Для пасты:
Муки
Яйца
Чернил каракатицы
Оливкового масла
Щепотка соли
Для гарнира лимон грецкие орехи
Для рыбы:
Филе акулы
Соль
Черный перец
Примерно муки панировочных сухарей
Красная паприка
Перца хабанеро
Белка
Миндаль (резаный)
Масло (или фритюрный жир) для жарки
Для соуса:
Брокколи
Грибов
Лук
Сливок
Муки
Бульона
Белого вина желанию
Кусочек масла
Соль
Перец
Зелень
Каталог: Блюда из мяса
80561717
Тонкий ломтиков панчетты
Нарезанных
Мякоти говяжьей лопатки
Нарезанной кусочки сырых колбасок (купат) без оболочки
Крупных луковицы
Нарезанных полукольцами
Нарезанная соломкой некрупная морковь
Небольшого корня сельдерея (очистить нарезать соломкой)
Больших веток свежего тимьяна или щепоть сушеного
Больших нарезанных зубчиков чеснока
Лавровых листа
Щепоть сухого красного перца
Сухого белого вина
Консервированных томатов соком
Макарон зити (трубочек)
Моцареллы
Нарезанной тонкими ломтиками
Натертого пармезана.
Каталог: Блюда из мяса
640240 мин.233
Картофельные корзинки:
Картофель шт(крупные)
Лимонный сок
Яйцо
Сыр (натёртый)
Паприка
Соль
Перец
Свинина панировке:
Свинина
Васаби
Соевый соус
Приправа малосянь желанию)
Сухие листья малины
Можжевельник ягоды
Рисовая мука
Томатный соус:
Томатный кетчуп слобода
Растительное масло
Лук репка
Морковь шт(маленькая)
Приправа малосянь (можно заменить красным перчиком)
Сахар (коричневый)
Винный уксус взяла яблочный)
Каталог: Другие основные блюда
867230 мин.12721
1.рис «амборио»
Оливковое масло «идеал»
3.сличоное масло
Лук репч.
5.вино сухое белое без ярко-выраженного букета~
Фасоль стручковая меня заморож.)
Креветки очищенные
Соль морская
Лимон ломтик
Овощной бульон
Для соуса песто:
1.базилик зеленый
Орехи кедровые~
3.чеснок зуб.
Сыр пармезан молотый
Оливковое масло «идеал»
6.перец красный острый молотый- щепотка
Каталог: Другие холодные закуски
996311326
Для запеканки порции
Пармезана (можно другой твердый сыр)
Яйца
Сливок нежирных
Молока
Для чатни
Репчатого лука
Натертого имбиря
Зубок чеснока
Тимьяна
Зерен горчицы
Щепотка кумина
Белого винного уксуса
Красного бальзамического уксуса
Соевого соуса киккоман
Коричневого сахара
Томатной пасты
Черносмородинового джема
Овощного бульона
Оливкового масла
Смесь молотых перцев
Для подачи салат фризе веточки тимьяна
Каталог: Салат с курицей и орехами
1849720 мин.14472
Грудка индейки (или курицы)
Помидоры черри
Листья шпината
Руккола
Черемша
Фундук
Перец чили стручковый (красный желтый)
Базилик фиолетовый веточка
Оливковое масло холодного отжима
Чеснок зуб.
Лимонный сок
Соль мелкая морская
Масло растительное для жарки
Заправка
Оливковое масло холодного отжима
Молотый фундук
Петрушка
Зеленый лук веточки
Лимонный сок или белый винный уксус
Каталог: Мясные закуски
2176810 мин.14676
Колбаса любая
У меня куриная варёная
Картошка отварная
Лук зелёный пучок.
Сыр любой твёрдых сортов
Яйцо
Соевый соус
Вустерский соус
Красный бальзамический уксус (или вино)
Крекеры молотые
Куркума
Перец кайенский
Кориандр сухой
Укроп сухой
Майоран сухой
Имбирь сухой
Дополнительно:
Масло постное для жарки
Масло сливочное для смазки форм.
Крекерная крошка для присыпки форм.
Каталог: Супы из мяса птицы
830043767
Для куриного бульона:
Литра воды
Куриный окорочок
Морковь
Кусочек (примерно корневого сельдерея
Неочищенная луковица
Сушенной петрушки базилика
Сливочного масла
Соль
Для супа:
Куриного бульона
Сливочного масла
Помидора
Томатной пасты (факультативно
Для более яркого насыщенного цвета)
Белая часть порея
Веточки базилика
Красного сухого вина
Груша
Перчик чили
Соль
Сахар
Молотый перец
Для сервировки
Кусочки курицы
Дольки груши
Веточки петрушки базилика
Желанию можно подать сметану.
Каталог: Блюда из мясного фарша
9319120 мин.41530
1луковица мелко порезанная
1морковь мелко порезанная
2-3зубчика чеснока мелко порезанного
Сельдерей мелко порезанного
Соль
Перец
Говяжьего фарша
1банка консервированных помидор без кожицы
Томатной пасты меня была очень нежная
Легкая паста типа жидкого пюре)
Молока меня домашнее
Жирное)
Красного сухого вина меня домашнее)
Можно белое сухое
Оливкового масла
Слив. масла
Макарон типа спагетти
Бабочек
Меня пенне)
Сухих трав меня смесь базилик розмарин
Чабер)
Каталог: Блюда из морепродуктов
2349430 мин.31618
Нам понадобится
Размороженных креветок
Кроме того
Морковки средней величины
Болгарского перца(цвет вкус)
Репчатого лука средней величины(я заменила его зелёным луком)
Томатов (коктейльных)
Оливкового масла
Белого сухого вина
Сливки любой жирности
Пару веточек петрушки кинзы
Перца чили средней величины(я опять заменила его моей любимой пастой острого красного перца)
Перец
Соль
Конечно паста
Тут уже кто как любит. меня под рукой были ушки бариллы
Каталог: Блюда из мясного фарша
1510660 мин.64484
Для кефтедес:
Фарша(у меня свинина телятина)
Кофейная чашка риса(у меня жасмин)
Средняя луковица(натереть тёрку)
Зубок чеснока(через пресс)
Сухой мяты перетереть порошок
Петрушки или кинзы
Соль.перец
Для соуса:
Крупная нарезанная кусочками луковица
Зубка чеснока
Спелых помидор или консервированных собственном соку(пюрировать блендере очистив кожицы)
Красных зелёных мясистых перца нарезанных кусочками(не мелко)
Мл.красного вина
Лавровых листочка
Оливкового масла
Соль.перец.