Красное вино – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красное вино: 1991
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1292211037
Баклажаны
Кабачки или цуккини
Помидоры
Соль
Для томатного соуса
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Томатная паста столовых ложки
Красное (или белое) сухое вино столовых ложки
Оливковое или растительное масло для жарки столовых ложки
Соль
Перец
Для пряной приправы
Острый перец зависимости желаемой остроты блюда)
Зелень петрушки
Чеснок зубчик
Оливковое или растительное масло столовых ложки
Каталог: Другие основные блюда
942813323
Баранина меня антрекотики молодого барашка-0
5
Шампиньоны-6-7
Баклажан-1 средний
Помидор-1
Лук-порей-пол стебля
Сельдерей-2 черешка
Вино красное сухое-150
Перец черный-5 горошин
Перец душистый-1 крупная горошина
Розмарин-щепотка
Мята
Чабер-1
Сахар-
Соль
Масло растительное-2
Бульон
Мультиварка -непременно!
Каталог: Торты
33898300 мин.13456
Для шоколадного бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Какао
Растительного масла
Сливок (или молока)
Соль
Ванильный экстракт
Для клубничного мусса:
Сливок+30 сахарной пудры
Замороженой клубники
Красного сухого вина
Апельсиного сока
Сахара
Желатина воды
Для сливочной начинки:
Сахара
Сливок
Желтка
Молока
Желатина воды
Ванильный экстракт
Каталог: Блюда из форели
420590 мин.412
Рыба форель
Маринад для рыбы:
Вода литр
Сахар
Соль
Соус:
Луковица репка
Вино сухое белое
Лавровый лист
Перец черный горошек
Сливки
Горчица дижонская
Соль
Перец черный молотый
Салат:
Помидоры черри
Зелень (укроп)
Лук красный головки
Чеснок зубчик или сухого
Травы прованские
Соевый соус
Масло растительное рафинированное
Зелень для украшения блюда.
Каталог: Блюда из мяса
3275111
Карбонад в кисло-сладкой глазури: свинина с маринадом из специй и сочной глазурью на основе кетчупа и апельсинового джема. Вдохновение для гурманов!
Основное:
Свинина (карбонад)
Маринад:
Вода
Соль
Сахар
Лист лавровый
Перец черный (горошек)
Перец душистый
Чеснок зуб.
Глазурь:
Кетчуп
Соевый соус
Масло растительное
Соус (вустерский (вустерширский)
Джем апельсиновый
Сахар
Вино красное сухое
Корица
Перец черный
Дополнительно:
Лук репчатый
Чеснок
Розмарин (свежий)
Тимьян (свежий)
Каталог: Блюда из мяса
8885180 мин.85260
Филе говяжего мяса
Луковица большая
Морковь
Стебель сельдерея
Грецкий орех
Чернослив
Курага
Красное сладкое вино-
Бульон мясной или куриный (можно кубика)-
Растительное масло
Палочки длинной корицы
Чайной ложечки соли
Чайной ложечки черного молотого перца
Штучек барбариса
Гвоздика гвоздики
Кончике ложечки: мускатный орех
Имбирь коранит(тимьян)
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1628730 мин.41435
Баклажаны
Кабачки или цуккини
Помидоры
Соль
Для томатного соуса
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Томатная паста столовых ложки
Красное (или белое) сухое вино столовых ложки
Оливковое или растительное масло для жарки столовых ложки
Соль
Перец
Для пряной приправы
Острый перец зависимости желаемой остроты блюда)
Зелень петрушки
Чеснок зубчик
Оливковое или растительное масло столовых ложки
Каталог: Блюда из мяса
122001 мин.1012
Свинина (вырезка
Конечно
Лучше шейка) меня был просто кусок окорока примерно
Бекон полоски каждый кусочек
Овощи меня
Морковь
Лук головка(но большая)
Фасоль стручковая
Перец 1шт(тоже маленький)
Чеснок зубчика
Помидор огромный розовый)
Сыр любой абсолютно
Чем ароматней тем лучше.
Зелени тоже лучше кидать больше
Такой аромат идет))))
Вино красное полусладкое
Бульон мясной (куриный
Овощной)
Мука
Горчица любая
Каталог: Другие и нестандартные супы
1829312247
Средних свеклы
Большая морковка
Средних головки репчатого лука
Зелень (укроп
Петрушка
Кинза)
Уксуса натурального красного вина
Сахарного песка
Соль
Горошин черного перца
Листика лаврового листа
Столовых ложки густой томатной пасты
Зубчик чеснока
Небольшой кусочек сала
Оливкового или растительного масла
Специй "прованские травы"
Гвоздики
Горошины ямайского перца
Зерен кориандра
Небольшого вилка белокочанной капусты
Каталог: Другие основные блюда
3065015139
Говядина мякоть-0
5
Лук-1 головка среднего размера
Картофель-2 крупные
Морковь- средних
Тыква-кусок
Изюм- меня джамбо-2 полных столовых ложки
Чернослив без косточек- пол
Яблоки сушеные- пол
Масло растительное-
Вино красное полусладкое-100
Сахар-
Соль –пол кофейной ложки
Перец черный молотый
Гвоздика-1 крупный бутон
Корица-на кончике ножа
Каталог: Салат с курицей и помидорами
5309615496
Грудка индейки (курицы)
Бекон
Яйца куриные
Помидоры
Авокадо (очень спелое)
Салат листовой пучок
Салат «айсберг» (факультативно) листа
Сыр "чеддер" или «рокфор»
Лук зеленый
Петрушка
Для заправки:
Дижонская (или зернистая) горчица
Уксус винный красный
Лимонный сок(факультативно)
Чеснок 1зуб.
Оливковое масло
Сыр «рокфор»
Сахар
Соль
Перец
Каталог: Блюда из птицы
2169580 мин.44890
Курица нарезать частей
Осторожно повредив кожу.
Красных мясистых перца нарезать полосками
Зелёных мясистых перца нарезать полосками
Консервированных помидор кусочками/конкасе/или очень спелых очищенных кожицы нарезанных кусочками.
Мл.белого сухого вина
Мл.куриного бульона
Крупная луковица-мелко нарезать
Зубка чеснока натереть тёрку/пресс/
Мл.ол.масла
Веточка свежего аниса/я добавляла/
Орегано
Базилика или свежего
Соль.перец мельницы.щепотка сахара
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
860061210
Баклажаны большие
Перец сладкий красный
Оранжевый или желтый
Оливковое масло (для смазки баклажанов)
Пользовалась спреем
Сыр фета
Риккота (можно заменить мягким творогом)
Базилик листья (примерно листочков)
Мята 10листочков (взвесить смогла
Весы упорно сдвигались нуля)
Шпинат молодой пучок
Для песто:
Кинза листочки (отделить обязательно)
Оригинале петрушка плоскими листьями)
Чеснок дольки
Винный уксус
Пармезан
Оливковое масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
546510 мин.112
Для севиче лосося порцию):
Лосось филе (свежее)
Лайм
Лимон
Авокадо
Соус чили острый
Помидоры черри
Растительное масло использовал масло авокадо)
Кинза
Для севиче скумбрии порции):
Скумбрия (свежемороженая)
Грейпфрут
Мандарин
Красный лук
Винный уксус
Сахар
Красный перец
Растительное масло использовав льняное)
Петрушка
Для севиче креветок порцию):
Креветки тигровые
Лайм
Хурма
Соус чили острый
Паста том
Растительное масло меня авокадо)
Кунжут
Каталог: Горячие роллы
24710297117
Тыквенный чизкейк:
Тыква очищенная нарезанная
Мягкий творожный сыр меня карат
Крахмал (кукурузный
Картофельный)
Сахар
Цедра лимона
Желтки
Рыбные роллы:
Филе жирной белой рыбы(палтус
Масляная)
Филе красной рыбы
Листы нори
Острый красный чили(маленький)
Зеленый лук маленький пучок
Масло кунжутное темное
Японское кулинарное вино мирин(у меня сухое белое)
Соль
Перец
Маринованный имбирь
Васаби
Соевый соус для подачи.
Салат спаржей грейпфрутом:
Спаржа
Шампиньоны свежие
Авокадо
Грейпфрут
Руккола.
Заправка для салата:
Сок грейпфрута
Оливковое масло
Горчица соль
Перец.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1869411940
Для шашлыка овощей:
Баклажаны молоденькие
Овощ гибрид-баклажан думала бэби цукини)
Болгарский перец или(пол красного
Пол.жёлтого)
Сельдерей веточки.
Лук реп.
Оливковое масло для жарки.
Для салата:
+пекинская капуста
+помидоры
+кинза
Укроп
Петрушка
Лук зелёный свежие пол пучка
Соль уксус винный.
Для тоститос:
+майонез(я использовала йогурт натуральный греческий)
+чеснок зубчика.
+солёный огурец
+петрушка.
+чили маленький кусочек.
Соль.
Каталог: Другие холодные закуски
1174540 мин.104598
Для корзиночек:
Нарезанного небольшие кусочки ржаного хлеба.желательно очень свежего или предварительно замороженного.
Крахмала
Воды
Оливкового масла/любого растительного/
Металлических формочек для кекса смазанных растительным маслом.желательно вырезать кружочки пекарской бумаги застелить дно.можно использовать силиконовые формы.если них получаются красивые корзиночки.
Начинка:
Средних свеклы/запечь или отварить/
Небольшая красная луковица
Немного винного уксуса/можно сок лимона/
Горсть рубленых грецких орехов
Зелень.лимон.
Соль.перец мельницы.немного растительного масла
Филе сельди.ядра грецких орехов.каперсы.
Каталог: Салат из овощей
127781936
Свекла (отварить)
Картофель (отварить)
Морковь (отварить)
Горошек зеленый (отварить) (или консервированный банка)
Лук-репка
Лук красный
Лук зеленый пучок рыночной расфасовки
Огурцы соленые
Кета кусочками масле гр(упаковка)
Яйцо (отварить)
Для соуса:
Винный уксус (белый)
Лимонный сок
Оливковое масло
Перец черный молотый кончике ножа
Горчица (порошок)
Сахарный песок
Подсолнечное масло ароматное (пахнет семечками)
Каталог: Блюда из птицы
2534333853
Для рулетов:
Филе индейки
Шпината
Тыквы
Красного сладкого перца
Моцареллы
Сырокопченого бекона
Соль
Молотый белый перец
Для соуса:
Моркови
Лука
Сливочного масла
Муки
Томатной пасты
Грибного бульона
Сока лайма
Белого сухого вина
Шампиньонов
Зубчик чеснока
Сахара
Соли
Молотого белого перца
Растительного масла
Для украшения:
Петрушка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
620760 мин.62624
Длиннозерного риса «басмати» «мистраль»
Оливкового масла еще немного для смазывания формы
Средних цукини
Пучок базилика
Крупные листики порубить
Мелкие оставить для украшения
Пучок петрушки
Мелко порубить
Небольшой пучек мяты
Листочки оборвать мелко порубить
Густого натурального йогурта
Сок лимона
Соль
Томатный соус:
Помидоров
Снять кожицу
Удалить семена
Мякоть мелко нарезать
Уксуса красного вина
Оливкового масла
Дополнительно:
Круглая форма (диаметр отверстием
Каталог: Брускетта
787333919
Помидорки-черри красные
Помидорки-черри жёлтые
Масло оливковое
Кукрума
Винегрет:
Лук репчатый мал.
Чеснок зубчика
Соль морская
Перец чёрный
Чили
Уксус винный белый
Сок лайма
Масло оливковое
Базилик
Зелёный лучок
Соус сырный:
Сыр сливочный(любой)
Масло сливочное
Мука
Молоко
Перец чёрный
Мускат
Хлеб цельнозерновой мукой
Шайбы
Каталог: Блюда из мяса
1221613418
Свинина мякоть меня шейка-1
Клюква
Миндальные хлопья-30
Масло сливочное-
Мед густой неяркого вкуса-1
Пряности немецкие для рождественской выпечки
Перец черный молотый-
Соль
Для соуса:
Клюква-2/3
Вино красное-100
Сок мясной-150
Сахар-
Соль
Сливки
Крахмал кукурузный-1
Пряности немецкие для рождественской выпечки
Каталог: Блюда из птицы
1104112353
Курица
Молотая зира (кумин)
Молотый кардамон
Молотый кориандр
Куркума
Молотая корица
Соль крупная
Перец чёрный молотый
Сухой жгучий красный перчик маленький
Оливковое масло
Лук репчатый (мелко порезанный)
Чеснок порубленный зубчиков
Помидоры консервированные собственном соку
Вино белое сухое чайной чашки
Бульон
Или вода чайной чашки
Лимонный сок цедра лимона.
Каталог: Роллы картофельные
14319100 мин.45883
Свежих шампиньонов
Свежих вешенок
Отваренных опят
Куска говядины каждый меня лопатка)
Ломтиков бекона
Средняя красная луковица
Крупная белая луковица (либо средних)
Веточек майорана
Чайн.ложки горчицы
Сметаны
Стол.ложек топлёного масла
Сидра (шипучее яблочное вино)
Воды
Картофеля (чистый вес
Без кожуры)
Яйцо
-соль
-свежемолотый перец меня чёрный
Белый
Душистый розовый)
Чайн.ложки куркумы
Кроме того:
-деревянные шпажки
-фольга
Каталог: Блюда из свинины
914730 мин.643
Свинина
Лапша (рисовая
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский (разные цвета)
Грибы (сухие шиитаке)
Чеснок зуб.
Перец красный жгучий (небольшой)
Горох (стручки молодого гороха)
Кунжут (белый
Для подачи) горст.
Соус (терияки
Соус (устричный
Масло растительное (для жарки)
Масло кунжутное
Вино белое сухое
Бульон (куриный)
Сахар
Соль
Перец душистый
Каталог: Соусы, дипы, маринады
765930 мин.440
Состав продуктов:
Говяжья вырезка
Масло оливковое
Для смеси специй: паприка
Тмин
Горчица сухая
Черный молотый перец
Соль
Для соуса: лук шалот
Чеснок (зубчики)
Масло оливковое
Красный винный уксус
Лимон для сока
Черный молотый перец
Кайенский перец
Петрушка свежая измельч. стак.
Кинза стак.
Соль
Листья мяты стак.
Каталог: Мясные закуски
4139185491
Язык говяжий или свиной
Вырезка телячья
Вырезка свиная
Филе грудки индейки
Тесто слоеное бездрожжевое (один пласт)
Морковь
Лук порей
Помидоры черри
Виноград зеленый
Виноград черный
Зерна граната
Вино белое
Соевый соус
Вустерский соус
Мед
Чеснок зубчика
Имбирь кусочек
Розмарин веточки
Оливковое масло
Перец красный молотый
Соль
Яйцо
Петрушка
Кинза веточке
Каталог: Другие основные блюда
6841144
Паста "фузилли"
Креветки королевские панцире
Гребешки морские
Мидии
Морковь
Кабачок
Лук красный
Капуста брокколи
Руккола для подачи.
Томаты вяленые
Чеснок зуб.
Бульон
Мука
Масло оливковое
Ростки сои горстка
Сливки жирн.
Вино белое
Каперсы
Перец чёрный
Соль морская
Салат листовой для подачи.
Соус песто для подачи.
Зелень для подачи.
Каталог: Блюда из мяса
16170240 мин.84578
Говяжьи рёбра очень жирные).
Смесь специй для натирания:
Соль
Анис
Корица
Имбирь
Белый перец
Фенхель
Цедра апельсина (сухая)
Соус для смазывания усиления вкуса:
Рисовое вино
Рисовый уксус
Соевый соус
Кетчуп
Патока
Сахар коричневый
Красный перец
Корица
Соль
Чеснок зубка
Лук зелёный
Имбирь свежий
Каталог: Муссы
994644172
Листьев цейлонского чая брала пакетиках
Чтоб сцеживать потом)
Кипятка
Молока
Желтка
Темного рома
Коричневого сахара
Жирных сливок
Для соуса малины
Сахара (кто любит кисло-сладкие сочетания можно добавлять)
Красного вина
Без горки лимонной цедры
Форма для хлеба делала бутылке под минералки)
Пищевая пленка
Сахарная пудра для посыпки
Мята для украшения