Красный чили – блюда с ингредиентом

671514874

---

заморозка "овощное рагу"
свинина 500 г
говядина 500 г
лук 4 шт.
чеснок
картофель 2 шт.
хлеб белый
чернослив
вино красное 2 рюмки
соль морская
перец чер.мол.
петрушка
томат паста 2 ст.л.
приправы
перец чили
масло оливк.
рис
сахар 2 ч.л.
приправы

---

1263440 мин.42670

---

куриные бедрышки и голени - 1 кг,
йогурт жирный - 2 ст.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
соус соевый (темный, густой) - 2 ч.л.
красный бальзамик - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
смесь прованских трав,
перец ч.м.,
немного чили-перца для остроты,
соль морская .

---

1125813624

---

перцы красные запечённые 300 г
орехи грецкие обжаренные 100 г
чеснок 1-2-3 зубчика,
перец -чили 1/2-1 шт.
соль ,
мёд жидкий 1-2 ч.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
лук репчатый 2 шт. (200 г),
масло раст. 2 ст.л.

---

133451811

---

помидоры черри - 1 кг
томатное пюре - 400 гр
цедра - 1 апельсина
цедра - 1 лимона
чили свежий красный - 1 шт
корица - 2 палочки (я добавила 1/4 ч.л. молотой из мельнички)
сахар - 300 гр
соль - 1 ч.л.
сок половины лимона (если не хватит кислоты)

---

644711842

---

вода морская – 1 литр, питьевая – тоже 1 литр, такое совпадение
паста – 110 г у меня misko extrafino №12 etoima σe 3 λeπta
масло оливковое – немало, около 60-80 г
кабачок свежий – 60 г
грибы шампиньоны свежие – около 200 г
руккола – 240 г
лук порей – 50 г
лук репчатый красный – 30 г
сёмга копчёная – 50 г
петрушка – часть пучка
перец красный острый «чили» - несколько шт.

---

152870 мин.1021

---

индейка (красное филе) – 600 г
свинина (шейка) – 300 г
сало свиное – 100 г
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
перец чили полуострый (у меня зеленый и красный) – 2 шт.
семена фенхеля – 1 ч.л.
кориандр целый – 1 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль
сыр твердый – 100 г
масло растительное – 3 ст.л.
салатный микс – для подачи
зерна граната – для украшения

---

677660 мин.23649

---

каннеллоне- 4 шт
каракатица очищенная - 600 гр
вино белое сухое - 250 мл.
лук репчатый- 1 шт
креветки коктельные- 100 гр
масло сливочное - 50 гр
соль морская
оливки черные- 10 шт
красный перец чили- совсем немного
оливковое масло
для соуса:
брусника- 3 ст.л.
сахар- 1 ч.л.
красное вино- 3 ст.л.
коньяк- 1 ч.л.
крахмал- 1 ч.л.
щепотка кардамона
щепотка мускатного ореха
2 ч.л. сливок 33 %

---

1613812449

---

1 ст. сухой красной фасоли
1 маленький 3-5 см. сушеный или свежий перец чили
1 ст. л. красной пасты карри
1 маленькая луковица
2 ст.л. оливкового масла
12 средних зубчика чеснока
1 крупный мясистый болгарский перец (у меня желтый)
1 морковь
2 помидора
100 г стручковой фасоли (у меня резаная, замороженная)
1 щепотка зерен зиры
сметана, свежая зелень петрушка, или кинза или укроп.(у меня укроп)

---

731923437

---

2 куриные грудки/у меня индейки/
2 ст. лож сезамового масла
щепотка соли и перца
4 ст. лож муки для панировки
1 яйцо для панировки
6 ст. лож семян сезама для панировки
для соуса:
2 красных луковицы
1 стрючок чили перца
20 мл. красного вина
50 мл. бульйона
2 ст. лож томатной пасты
50-80 г чёрного шоколада где 70%какао
щепотка соли и перца,коричневого сахара

---

420525 мин.400

---

огурец длинный - 1 шт.
рисовый уксус - 2 ст.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
морковь - 100 г
красный сладкий перец - 1 шт.
красный перец чили - 1 шт.
говядина - 200 г
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
кинза - 20 г
маринованный имбирь - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
вода - 1/2 л.
лед - 10 кусочков

---

147660 мин.100

---

для теста:
мука пшеничная - 200 г
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
масло оливковое (только оливковое) - 1 ст.л.
начинка:
кетчуп тм махеевъ лечо - 2 ст.л.
колбаса сырокопчённая пеперони - 8 ломтиков
перец болгарский зелёный - 0,25 шт.
перец болгарский красный - 0,25 шт.
перец чили (2 см) - 1 кусочек
лук красный - 0,25 шт.
помидоры-чери - 11 шт.
сыр полутвёрдый - 100 г

---

877313443

---

4 кусочка судака (в оригинале филе трески)
50 г грецких орехов (в оригинале фундук)
1 небольшой пучок кинзы
100 г сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 лавровый лист
пару горошин душистого перца
соль, черный молотый перец
для салата
1 баночка красной фасоли (400 г)
2 черешка сельдерея
1 красная луковица
1 острый перец чили
несколько веточек кинзы
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. хмели-сунели
соль

---

2174010 мин.405

---

квашеная капуста - 200 г (вымоченная в течение часа, подсушенная и нарезанная)
свиная вырезка - 500 г (очень мелко нарезанная соломкой)
3еленый лук - 3 перышка (мелко нарезанный)
острый красный перец чили, свежий - 1 шт. (мелко нарезанный, без семян)
имбирный корень, свежий - 3 шт. (очищенный и мелко нарезанный ломтиками)
красный сладкий перец – 1 шт. (нарезанный полосками, без семян)
соевый соус - 1 ст.л.
водка - 2 ст.л.
коричневый сахар - 0,5 ч.л.

---

1037512841

---

креветки тигровые – 500 гр(не чищенные)
оливковое масло – 100 мл.
чили-соус – 60 гр
worcestershir соус – 1.5 ст.л.
чеснок – 2 зуб. (толченый)
сладкий чили-соус – 1 ч.л.
табаско – 1/4 ч.л.
соль – 1 ч.л. (или соевый соус -1 ч.л. )
для капустного салата:
капуста белокочанная – 200 гр
сельдерей – 1стебель
зеленая паприка – 0.5шт
зеленый лук – 3 стебля
укроп- 2 ст.л.
хрен маринованный – 0.5 ч.л.
горчица дижонская – 1 ч.л.
красный винный уксус – 1 ч.л.
оливковое масло первого отжима – 1 ст.л.
кайенский перец

---

1014630 мин.2129

---

арахис - 1/2 ст. (желательно сырой)
куркума - 1/4 ч.л.
вода - 2 ст.
помидоры - 1-2 шт
огурцы - 1-2 шт
зеленый чили - 1 шт. (я не использовала)
для заправки:
асафетида - на кончике ножа
соль черная -
порошок манго - 1/2 ч.л.
тмин черный - 1/2 ч.л.
горчица (семена) - 1/4 ч.л.
чили красный молотый - 1/8 ч.л.
черный молотый перец - 1/8 ч.л.
сахар - 1/4 или 1/2 ч.л.
имбирь тертый - 1 ст.л.
сок лимонный - 1-2 ст.л.

---

809750 мин.4128

---

для супа: помидоры-1 кг
красный лук-2 большие луковицы
чеснок-2 зубчика
зелень-для украшения
перчик чили красный-2 шт
оливковое масло-4 ст.л.
овощной бульон-300 мл.
красный винный уксус-2 стол.ложки
острый томатный соус-1 ст.л.
сметана-для подачи
соль-
для пампушек:
сливочное масло-50 г
сахарная пудра-50 г
мука-150 г
яйцо-1 шт
сода пищевая-1/2 ч.л.
соль-щепотка
йогурт натуральный-150 мл.
изюм-50 г
цедра 1 апельсина
розмарин сушеный-1 ст.л.

---

210484814

---

что нужно на 4-5 шт. :
куриное филе - 500 г
масло оливковое ideal
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
пшеничные лепёшки тортильяс (или лаваш тонкий)

для маринада:
масло оливковое ideal - 3 ст.л.
сок лайма (или лимона) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.,
кинза свежая - 5 веточек,
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец красный чили (сушеный хлопьями) - 0,5 ч.л.

для соуса из авокадо:
авокадо - 1 шт.
соль - ,
сметана - 2-3 ст.л.

---

14399400 мин.31915

---

свиная корейка-3 порционных куска
слайсы бекона
маринад:
лук репчатый-2 шт
имбирь свежий (тертый)-1 ч.л.
базилик сушеный-1 ч.л.
перец черный молотый
перец чили (мельница)
пиво темное-1 ст.
масло растительное-2 ст.л.
соль
==============
для соуса:
помидоры в с/с-0,5 ст.
сушеная зелень-0,5 ч.л.
сахарная пудра-2 щепотки
соль
перец черный (мельница
чеснок-1 зубчик
перец чили (мельница)
==============
для маринованного лука:
лук красный-1 шт
лук репчатый-1 шт
уксус 6%-1 ст.л.
зелень кинзы-3 веточки
соль-щепотка
сахар-1 ч.л.
перец черный (мельница)
соевый соус-2 ст.л.
масло растительное-1 ст.л.
перец чили (мельница
зерна граната и зелень -для подачи

---

8168131

---

битые огурцы по-китайски
свежие огурцы среднего размера 1/2 кг
чеснок - 3 зубчика
красный перец чили - 2 шт.
рисовый уксус - 1,5 ст.л.
темное кунжутное масло - 1/2 ст.л.
темный соевый соус - 1,5 ст.л.
сахар - 1/2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
не жареные кунжутные семечки - 2 ч.л.
пикантная овощная закуска
дайкон - 500 г
морковь - 300 г
черешки сельдерея - 3 шт.
маринад:
вода - 500 мл.
уксус рисовый - 75 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
перец чили сухой - 1 шт.
зерна горчицы - 2 г
морковь по-корейски
морковь - 1 кг
чеснок - 4 зубчика (крупных)
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
перец чили красный - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
карри молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
мускатный орех молотый -1/2 ч.л.
икра из свеклы
свекла - 500 г.
лук репчатый - 200 г.
томатная паста - 50 г.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец чёрный молотый 1/2 ч.л.
масло растительное для обжаривания овощей
масло сливочное - 50 г
фунчоза со свежими овощами
фунчоза - 100 г.
перец болгарский оранжевый - ½ шт.
перец болгарский желтый - ¼ шт.
огурец - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец чили свежий - 1 шт.
кунжут - 3 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сок лайма - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
цедра лайма - 1 шт.

---

1412324126

---

красный сладкий перец - 1 шт.
мясистый помидор - 3 шт.
огурец большой - 1 шт.
чеснок - 1 зуб,
багет - несколько ломтиков,
лимонный сок,
печени трески - банка 135г,
оливковое масло - 4-5 ст.л,
винный уксус белый - 1 ст.л,
соль морская ,
перец ч.м.
свежий чили ,
зелень для украшения.

---

1604813720

---

100 г риса "индика brown" от "мистраль"
300 г филе курной грудки
1 красный болгарский перец
1 зелёный болгарский перец
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
2 яйца
40 мл. соевого соуса
20 мл. лимонного сока
1/4 ч.л. перца чили
растительное масло

---

1433101

---

шампиньоны - 200 г
помидоры черри - 150 г
лук красный - 1 шт.
приправа итальянские травы - 1 щепотка
кедровые орехи - горсть
зерна граната - горсть
перец чили - кусочек
сок лимона - 2-3 ст.л.
оливковое масло - для заправки салата
сахар
соль
черный перец
микро-зелень, петрушка (или другая зелень)

---

3200111

---

вода - 3 л.
красная рыба - 800-900 г
картофель - 500 г
морковь - 80 г
рис - 80 г
сливочный мягкий сыр - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
чёрный перец - 7 горошин
хмели-сунели - 1 ч.л.
укроп
перец чили
соль

---

3230130 мин.510

---

куриные крылышки - 1 кг.
мед - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчик
перец красный молотый "чили" - 1/3 ч.л. (либо на свой вкус, если хотите острее)
смесь перцев - 1/2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.

---

2857612354

---

грибы шампиньоны свежие - 300 г
бекон – 100 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 ст.л.
соус песто – 200 г
сыр - 200 г
маслины для пиццы – 30 г
лук красный – 20 г
перец чили сухой

---

749660 мин.61530

---

бычий хвост 2 кусочка,
красная фасоль 1 банка,
картофель 4-5 шт.
сельдерей 1 маленький клубень,
болгарский перец 1 шт.
лук 2 шт. чеснок
2 зубчика,
перец-чили 2 шт.
ананас 1 банка,
петрушка,
зелёный лук,
соль,
паприка-порошок,перец,
растительное масло,
лавровый лист.

---

438730 мин.42236

---

2 ст.л. раст. масла (или арахисовое)
4 красных перца чили (очищеные, мелко порезаные),(я положила 1)
1 ст.л. натёртого имбиря
3 ст.л. рыбного соуса
1/3чашки коричневого сахара
3 ст.л. сока лайма(можно лимона)
8 куринных ножек ( использовала крылышки)
1 пучёк зелени кориандра (кинза),(необязательно)

---

656612546

---

250 г свиного фарша
250 г говяжьего фарша
1 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица
1 маленький перчик чили
½ ч.л. зиры
½ ст.л. соли
1 ст.л. сахара
400 г помидоров
1 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. свежемолотой смеси перцев
1 банка белой фасоли
1 банка красной фасоли.

---

1202060 мин.12859

---

тесто от fraut:
1 стак. минеральной воды
1 яйцо
0,5 чайн. лож.соли
2 чайн.ложки сахара
4 стол.лож.растит. масла
4 стак. муки
300 г куриных желудочков (мышечных)
500 г картофеля (уже очищенного)
соль
перец черный молотый, красный молотый чили (чуть-чуть)
масло растительное для жарки

---