Курица в йогуртово-соевом соусе
Ингредиенты
- куриные бедрышки и голени - 1 кг,
- йогурт жирный - 2 ст.л.
- вустерский соус - 1 ч.л.
- соус соевый (темный, густой) - 2 ч.л.
- красный бальзамик - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- смесь прованских трав,
- перец ч.м.,
- немного чили-перца для остроты,
- соль морская .
Пошаговый рецепт приготовления
Все составляющие для маринада смешать. За счет жирного йогурта маринад должен получиться густым. Мед должен полностью раствориться. Залить курицу. Посолить, поперчить. Оставить мариноваться часа на 2.
Обжарить на оливковом масле до золотистой крочки с обеих сторон. Должен получиться очень красивый цвет.
Выложить в форму. Залить остатками маринада
Этот соус потом можно использовать для гарнира как подливку. Запечь в духовеке при 200* 25-30 минут.
Помидор нарезать кружочком. Посолить. Украсить веточками базилика
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Babyfire
Ответить30.08.2008 05:07
КЛАСС !!!
буба
Ответить30.08.2008 05:13
Танюша!Представляю,как это вкусно!Больше 5-ки,увы,поставить невозможно,поэтому,только 5.
винница
Ответить30.08.2008 05:18
Классно!
чара
Ответить30.08.2008 05:22
молодец.5
тамара агапитова
Ответить30.08.2008 05:28
вкусное мясо,красивое фото,5
pennelope
Ответить30.08.2008 05:35
Таня, я Ваша на веки!!!! А не хотели бы Вы открыть в нашем городе свой ресторан, мы будем Вашими завсегдатаями!!! Отлично!!555555! Забрала!!
Nataliya Mashika
Ответить30.08.2008 08:47
Мне очень нравятся все Ваши рецепты.Конечно +5!
ats2230 309 05
Ответить30.08.2008 09:06
Танюша!вкуснота и красота!Спасибо!беру,беру!5
zooz
Ответить30.08.2008 09:31
Ну что поделаешь на твои рецепты нельзя смотреть спокойно, 555555!!!!
taldrik
Ответить30.08.2008 14:22
очень вкусно, 5+
ЯВенера
Ответить30.08.2008 15:20
Ну что твориться,один рецепт лучше другого,забираю однозначно! 5!
веданта
Ответить30.08.2008 15:38
интересный маринад! 5!
ли_ка
Ответить30.08.2008 15:52
как всегда на высшем уровне 555555555
kidlog
Ответить30.08.2008 16:11
Очень аппетитно, как всегда на все 100% ...
mimi
Ответить30.08.2008 16:32
Танюша.....это объедение!
for_ever
Ответить30.08.2008 17:28
Танюша, красиво и очень вкусно!!!!! 55555++++
elitna
Ответить30.08.2008 18:35
только и только 5!
diabelek
Ответить30.08.2008 20:19
Просто отлично! 5+
wany05
Ответить31.08.2008 02:32
Еще одна курочка... одна лучше другой! Танюш, ты умничка!
vega
Ответить31.08.2008 12:14
5! Сказочная курочка.
sweta1
Ответить31.08.2008 20:20
super,5!
марусёк
Ответить01.09.2008 01:34
представляю себе вкус... Тат, как всегда супер и еще... помидорки с базиликом очень аппетитные!
luba5
Ответить01.09.2008 02:28
Аппетитно то как!!! 555!
alia
Ответить01.09.2008 19:40
Отлично да и только. 555
марияn
Ответить02.09.2008 14:10
Хороший рецептик!!И фотка какая аппетитная
inesska
Ответить04.09.2008 04:34
мммммммммммм подовилась слюной )))