Вход | Регистрация
Перец чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец чили: 3322
Зимний суп из батата и моркови „солнечный“
на 1,5 литра воды или овощного бульона:
3 ст.л. оливкового масла
2 клубня батата (сладкого картофеля)
2 большие моркови
1 оранжевая или красная паприка
1 луковица
1 зубок чеснока
небольшой кусочек корневого сельдерея
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
100 мл. сливок
1 перчик чили
соль, кайенский перец
Каталог: Супы-пюре
5868935 мин.12947
на 1,5 литра воды или овощного бульона:
3 ст.л. оливкового масла
2 клубня батата (сладкого картофеля)
2 большие моркови
1 оранжевая или красная паприка
1 луковица
1 зубок чеснока
небольшой кусочек корневого сельдерея
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
100 мл. сливок
1 перчик чили
соль, кайенский перец
Котлеты сливочные из свиного карбоната в духовке
фарш из свиного карбоната - 1 кг.
яйцо куриное – 1 шт.
масло сливочное – 70 г
масло растительное – 40 мл.
панировочные сухари – 1 ст.
молоко – 30-50 мл.
перец кайенский или дроблёный чили – ¼ ч.л.
базилик сушеный или майоран – 2 ч.л.
лук репчатый – 2-3 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
соль
Каталог: Котлеты
839290 мин.2111
фарш из свиного карбоната - 1 кг.
яйцо куриное – 1 шт.
масло сливочное – 70 г
масло растительное – 40 мл.
панировочные сухари – 1 ст.
молоко – 30-50 мл.
перец кайенский или дроблёный чили – ¼ ч.л.
базилик сушеный или майоран – 2 ч.л.
лук репчатый – 2-3 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
соль
Крылышки куриные
крылышки куриные – 10 шт.
соевый соус «кикоман» - 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соль
паприка – 0,5 ч.л.
сахар коричневый – 0,5 ст.
уксус винный – 2 ст.л.
перец чили – 0,5 шт.
кунжут
корень имбиря – 4 см.
масло растительное – 300 мл.
вода – 150 мл. + 2 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
1223621214
крылышки куриные – 10 шт.
соевый соус «кикоман» - 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соль
паприка – 0,5 ч.л.
сахар коричневый – 0,5 ст.
уксус винный – 2 ст.л.
перец чили – 0,5 шт.
кунжут
корень имбиря – 4 см.
масло растительное – 300 мл.
вода – 150 мл. + 2 ст.л.
Рис " басмати" с овощами по-новоорлеански за 12 минут
2 пакетика риса «басмати» от «мистраль»
1 крупная красная луковица
4 зубчика чеснока
4 стебля сельдерея
1 сладкий перец
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. молотой паприки
по щепотке:
молотого кориандра
семян кумина
молотого черного перца
молотого белого перца
молотого перца чили
сушеного орегано
сушеного тимьяна
сушеного базилика
соль
Каталог: Другие основные блюда
1455612 мин.21616
2 пакетика риса «басмати» от «мистраль»
1 крупная красная луковица
4 зубчика чеснока
4 стебля сельдерея
1 сладкий перец
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. молотой паприки
по щепотке:
молотого кориандра
семян кумина
молотого черного перца
молотого белого перца
молотого перца чили
сушеного орегано
сушеного тимьяна
сушеного базилика
соль
Гороховый суп с копченой курицей
горох – 250-300- г
копченая курица – 300-400 г
картофель – 300-400 г
морковь - 5-60 г
лук – 50-60 г
чеснок – 2-3 зуб.
копченый бекон – 50 г
багет – 100-150 г
бульон – 1,5 л.
горчица – 1 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
соль
микрогрин гороха
перец чили
Каталог: Суп с копченостями
2271110
горох – 250-300- г
копченая курица – 300-400 г
картофель – 300-400 г
морковь - 5-60 г
лук – 50-60 г
чеснок – 2-3 зуб.
копченый бекон – 50 г
багет – 100-150 г
бульон – 1,5 л.
горчица – 1 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
соль
микрогрин гороха
перец чили
Лешта — болгарский суп из чечевицы
на 1 л. воды:
1 морковь
кусочек сельдерея
5 см белой части лука порея (можно взять обычный репчатый лук)
½ красной паприки
100 г красной чечевицы
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. чабера (не путать с чабрецом) или майорана
3 ст.л. растительного масла
пучок зелени
перец чили
немного брынзы для подачи
Каталог: Супы
603730 мин.337
на 1 л. воды:
1 морковь
кусочек сельдерея
5 см белой части лука порея (можно взять обычный репчатый лук)
½ красной паприки
100 г красной чечевицы
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. чабера (не путать с чабрецом) или майорана
3 ст.л. растительного масла
пучок зелени
перец чили
немного брынзы для подачи
Макароны со свеклой и творожным кремом
макароны спиральки (фузилли) - 200 гр
свекла - 1 средняя
творог или #рикотта - 150 гр
сметана - 2 ст.л. (если используется рикота, то сметана не нужна).
пармезан
хлопья перца чили - 0.5 ч.л.
цедра 0.3 апельсина
фисташки - 1 горсть
зелень петрушки
сливочное масло - 2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Каталог: Паста
1817110
макароны спиральки (фузилли) - 200 гр
свекла - 1 средняя
творог или #рикотта - 150 гр
сметана - 2 ст.л. (если используется рикота, то сметана не нужна).
пармезан
хлопья перца чили - 0.5 ч.л.
цедра 0.3 апельсина
фисташки - 1 горсть
зелень петрушки
сливочное масло - 2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Маффины по-мексикански с перчиками
мука кукурузная-140 гр
мука пшеничная-120 гр
полстручка сладкого перца
перец чили острый молотый -1 ч.л.
яйца-2 шт
лук репчатый-1 шт
молоко-250 мл.
масло растительное(лучше кукурузное)-75мл
сыр( у меня российский)- 200 гр
кукуруза консервированная-140 гр
соль-0,5 ч.л.
разрыхлитель- -2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
997012219
мука кукурузная-140 гр
мука пшеничная-120 гр
полстручка сладкого перца
перец чили острый молотый -1 ч.л.
яйца-2 шт
лук репчатый-1 шт
молоко-250 мл.
масло растительное(лучше кукурузное)-75мл
сыр( у меня российский)- 200 гр
кукуруза консервированная-140 гр
соль-0,5 ч.л.
разрыхлитель- -2 ч.л.
"маффины" рыбные с "соусом" из свежих томатов
филе рыбы-у меня сазан +его же икра))
крупная луковица
яичный желток
мякиш белого хлеба
сливки или молоко
соль,свежемолотый перец
зелень укропа и петрушки
панировочные сухари
для соуса:
600 г помидоров
2 небольших луковицы
1стручек перчика чили
1 большой зубчик чеснока
соль,1щипотка сахара
3 ст.л. сока лайма
Каталог: Другие основные блюда
629312660
филе рыбы-у меня сазан +его же икра))
крупная луковица
яичный желток
мякиш белого хлеба
сливки или молоко
соль,свежемолотый перец
зелень укропа и петрушки
панировочные сухари
для соуса:
600 г помидоров
2 небольших луковицы
1стручек перчика чили
1 большой зубчик чеснока
соль,1щипотка сахара
3 ст.л. сока лайма
Тунец с рисом
филе "желто-пёрого тунца" 800 г
лук репчатый 150 г
лук зелёный 2 шт. (+ 1 шт. зел.часть для сервировки)
имбирь 10 г (свежий)
чили перец 2 шт. (сухой)
табаско соус 1 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
морская соль
рис липкий 2 ст.по 250 г
Каталог: Блюда из рыбы
1079540 мин.63350
филе "желто-пёрого тунца" 800 г
лук репчатый 150 г
лук зелёный 2 шт. (+ 1 шт. зел.часть для сервировки)
имбирь 10 г (свежий)
чили перец 2 шт. (сухой)
табаско соус 1 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
морская соль
рис липкий 2 ст.по 250 г
Куриный шашлык в мятном йогурте и картофельными башенками.
куриное филе – 600 г
для куриного маринада:
йогурт натуральный- 1 ст. – 200 г
чеснок – 2 зубчика.
чили перчик – половинка перчика.
тмин – 1 ч.л.
лимонный сок – 4 ст.л
мята – 1 ст.л
черный перец, соль
помидоры черри – 200 г
лук – 1 шт.
для приготовление гарнира :
картошка – 8 шт
соль крупная.
Каталог: Блюда из птицы
884843758
куриное филе – 600 г
для куриного маринада:
йогурт натуральный- 1 ст. – 200 г
чеснок – 2 зубчика.
чили перчик – половинка перчика.
тмин – 1 ч.л.
лимонный сок – 4 ст.л
мята – 1 ст.л
черный перец, соль
помидоры черри – 200 г
лук – 1 шт.
для приготовление гарнира :
картошка – 8 шт
соль крупная.
Азиатский салат из свити с имбирём и кинзой
свити - 1 шт. (350 г)
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
чили - 0,5 шт.
лайм - 0,5 шт. (сок и цедра)
кинза - 3 веточки
имбирь свежий (натереть на тёрке) - 0,3 ч.л.
лук зеленый - 2-3 пера
растительное масло - 2 ст.л. (для жарки лука и чеснока)
соль
черный перец
Каталог: Салат из фруктов
1051101
свити - 1 шт. (350 г)
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
чили - 0,5 шт.
лайм - 0,5 шт. (сок и цедра)
кинза - 3 веточки
имбирь свежий (натереть на тёрке) - 0,3 ч.л.
лук зеленый - 2-3 пера
растительное масло - 2 ст.л. (для жарки лука и чеснока)
соль
черный перец
Говядина в пиве.
для натирки:
коричневый сахар 1 ст.л.
паприка 1 ст.л. (лучше использовать копчёную паприку)
сухой чеснок 2 ст.л. (я заменила на 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных и растёртых в ступке)
соль 1 ст.л.
горчица сухая 1 ч.л.
перец чили 1 ч.л.
говядина 1,5-2 кг. одним куском.
пиво 0,5литра.
Каталог: Блюда из мяса
1542711517
для натирки:
коричневый сахар 1 ст.л.
паприка 1 ст.л. (лучше использовать копчёную паприку)
сухой чеснок 2 ст.л. (я заменила на 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных и растёртых в ступке)
соль 1 ст.л.
горчица сухая 1 ч.л.
перец чили 1 ч.л.
говядина 1,5-2 кг. одним куском.
пиво 0,5литра.
Капустный салат с клюквой
капуста свежая-0,5 кг.
морковь-2-3 шт.
клюква вяленая-1 горсть.
соль- .
заправка:
сладкий чили-соус-2 ст.л.
майонез-1 ст.л.
соевый соус-1 ст.л.
лимонный сок- .
чеснок-1 зубчик.
сахар (лучше коричневый)-1 ст.л.
перец-2 щепотки.
кунжутное (оливковое) масло-1 ч.л.
кунжут для верха-по желанию.
Каталог: Салат из овощей
85001128
капуста свежая-0,5 кг.
морковь-2-3 шт.
клюква вяленая-1 горсть.
соль- .
заправка:
сладкий чили-соус-2 ст.л.
майонез-1 ст.л.
соевый соус-1 ст.л.
лимонный сок- .
чеснок-1 зубчик.
сахар (лучше коричневый)-1 ст.л.
перец-2 щепотки.
кунжутное (оливковое) масло-1 ч.л.
кунжут для верха-по желанию.
Хинкали
ингредиенты для теста:
мука пшеничная - 800 г.
вода - 280 г.
яйцо - 1 шт.
соль
ингредиенты для фарша:
говядина - 450 г.
курдючный жир - 220 г.
лук репчатый - 60 г.
масло растительное - 30 г.
кинза свежая - 65г.
перец чили свежий - 5г.
хмели-сунели - 2г.
аджика 10 г.
вода - 300 г.
Каталог: Блюда из мясного фарша
14689120 мин.2068
ингредиенты для теста:
мука пшеничная - 800 г.
вода - 280 г.
яйцо - 1 шт.
соль
ингредиенты для фарша:
говядина - 450 г.
курдючный жир - 220 г.
лук репчатый - 60 г.
масло растительное - 30 г.
кинза свежая - 65г.
перец чили свежий - 5г.
хмели-сунели - 2г.
аджика 10 г.
вода - 300 г.
Свинина в кисло-сладком соусе
поджарка из свинины - 400 г
грибы шиитаке - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
перец-чили - 1 шт.
бок чой - 2 шт.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
для соуса:
соевый соус - 3 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
Каталог: Блюда из свинины
1586215 мин.21225
поджарка из свинины - 400 г
грибы шиитаке - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
перец-чили - 1 шт.
бок чой - 2 шт.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
для соуса:
соевый соус - 3 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
Курица, фаршированная апельсинами
курица – 1 шт. (1,5 кг)
апельсин – 2 шт.
лимон – 1 шт.
чеснок – 5 зубчиков
розмарин – 1 веточка
корица – 1 палочка
для смазывания: порошок карри – 1 ч.л.
порошок чили – 0,25 ч.л.
паприка молотая сладкая – 0,5 ч.л.
куркума – 0,5 ч.л.
соус соевый – 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1638750 мин.615
курица – 1 шт. (1,5 кг)
апельсин – 2 шт.
лимон – 1 шт.
чеснок – 5 зубчиков
розмарин – 1 веточка
корица – 1 палочка
для смазывания: порошок карри – 1 ч.л.
порошок чили – 0,25 ч.л.
паприка молотая сладкая – 0,5 ч.л.
куркума – 0,5 ч.л.
соус соевый – 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец
Классические грузинские хинкали с мясным фаршем и специями
на рецепт приготовления:
мука пшеничная 500 г
вода 230 мл.
соль 1 ч.л.
для приготовления начинки:
мясной фарш 500 г (говядина + курдючный жир)
вода 500 мл.
чеснок 1 зуб.
репчатый лук 1 гол.
смесь молотых перцев 1 ч.л.
острый перец чили 1/3 ч.л.
кинза 50 г
соль
Каталог: Другие основные блюда
4915105 мин.1901
на рецепт приготовления:
мука пшеничная 500 г
вода 230 мл.
соль 1 ч.л.
для приготовления начинки:
мясной фарш 500 г (говядина + курдючный жир)
вода 500 мл.
чеснок 1 зуб.
репчатый лук 1 гол.
смесь молотых перцев 1 ч.л.
острый перец чили 1/3 ч.л.
кинза 50 г
соль
Настоящий еврейский хумус
нут - 180 г сырого (или 450 г вареного нута)
чеснок - 4-5 зубчиков
паприка - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
сок лимона - 1/4 лимона
оливковое масло - 6 ст.л.
кунжутная паста тахини (тхини) - 1,5 ст.л.
аквафаба (жидкость, в котором варился нут) - 150 мл.
перец острый чили
Каталог: Хумус
913010 мин.801
нут - 180 г сырого (или 450 г вареного нута)
чеснок - 4-5 зубчиков
паприка - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
сок лимона - 1/4 лимона
оливковое масло - 6 ст.л.
кунжутная паста тахини (тхини) - 1,5 ст.л.
аквафаба (жидкость, в котором варился нут) - 150 мл.
перец острый чили
Аджапсандал-соте-рагу из мультиварки
баклажан большой - 1 шт.
картофель большой - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
помидор большой - 2 шт.
лук большой - 2 шт.
свинина или говядина - 300 г
чеснок - 2-3 зубчика,
перчик чили - половина,
петрушка,
базилик,
кинза - по пару веточек,
смесь перцев,
соль морская,
сахар - 1 ст.л,
сок томатный,
масло оливковое.
Каталог: Соте из баклажанов
2266590 мин.21732
баклажан большой - 1 шт.
картофель большой - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
помидор большой - 2 шт.
лук большой - 2 шт.
свинина или говядина - 300 г
чеснок - 2-3 зубчика,
перчик чили - половина,
петрушка,
базилик,
кинза - по пару веточек,
смесь перцев,
соль морская,
сахар - 1 ст.л,
сок томатный,
масло оливковое.
Тайская лапша с кальмарами
кальмар - 300 г
рисовая лапша - 150 г
чеснок - 2 зубчика
ростки сои - 100 г
пекинская капуста - 200 г
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 30 мл.
перец чили - 1 шт.
лайм - 1/2 шт.
.........
для соуса:
соевый соус - 30 мл.
тамариндовая паста - 1 ч.л,
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1168220 мин.21315
кальмар - 300 г
рисовая лапша - 150 г
чеснок - 2 зубчика
ростки сои - 100 г
пекинская капуста - 200 г
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 30 мл.
перец чили - 1 шт.
лайм - 1/2 шт.
.........
для соуса:
соевый соус - 30 мл.
тамариндовая паста - 1 ч.л,
сахар - 1 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
Пенне с кабачками и сыром.
500 г пенне
1 средняя луковица
6 средних кабачков
2 красных болгарских перца
1 коф.чашка измельченной мяты(листочки)или
1 ст.л. сушеной мяты
6 ст.л. оливкового масла
200 г феты или мягкого козьего сыра
1/2 ч.л. орегано(душицы)
соль
перец(из мельницы)
чили(по желанию и вкусу)
Каталог: Паста
947125 мин.41833
500 г пенне
1 средняя луковица
6 средних кабачков
2 красных болгарских перца
1 коф.чашка измельченной мяты(листочки)или
1 ст.л. сушеной мяты
6 ст.л. оливкового масла
200 г феты или мягкого козьего сыра
1/2 ч.л. орегано(душицы)
соль
перец(из мельницы)
чили(по желанию и вкусу)
Том кха - тайский суп на кокосовом молоке
кокосовое молоко - 400 мл.
куриная грудка - 250 г
шампиньоны - 170 г
лук - 150 г
помидоры - 140 г
чили перец - 20 г
паста том кха - 1,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт.
галангл - 50 г
листья лайма - 8 шт.
лемонграсс - 13 г сушеного (или 8 палочек свежего)
кинза
вода - 1200 мл.
Каталог: Супы
285630 мин.411
кокосовое молоко - 400 мл.
куриная грудка - 250 г
шампиньоны - 170 г
лук - 150 г
помидоры - 140 г
чили перец - 20 г
паста том кха - 1,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт.
галангл - 50 г
листья лайма - 8 шт.
лемонграсс - 13 г сушеного (или 8 палочек свежего)
кинза
вода - 1200 мл.
Диетический салат с креветками
креветки очищенные - 200 г
зелень микс (можно любую зелень, руккола, айсберг, шпинат) - 300 г
семя кунжутное - 1 ст.л.
для маринада:
чеснок - 1 зубчик.
перец чили острый - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
заправка для салата:
соевый соус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Другие диетические салаты
10892112
креветки очищенные - 200 г
зелень микс (можно любую зелень, руккола, айсберг, шпинат) - 300 г
семя кунжутное - 1 ст.л.
для маринада:
чеснок - 1 зубчик.
перец чили острый - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
заправка для салата:
соевый соус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Салат с запечённой морковковью и курицей
морковь молодая-450 г.
кориандр молотый-1-2 ч.л.
заправка:
чеснок-2 зубчика.
оливковое масло-4 ст.л.
лимонный сок-1 ст.л.
мёд-1 ст.л. (я не брала,морковка сладкая)
сухие травки:петрушка,кинза (у меня базилик)-2 ч.л.
соль морская- .
перец- .
чили-по желанию.
для салата:
стебель сельдерея-1 шт.
сладкий перец-0,5 шт.
курица отварная-0,5 грудки.
лук-порей-0,5 стебля.
Каталог: Другие салаты
601230 мин.21410
морковь молодая-450 г.
кориандр молотый-1-2 ч.л.
заправка:
чеснок-2 зубчика.
оливковое масло-4 ст.л.
лимонный сок-1 ст.л.
мёд-1 ст.л. (я не брала,морковка сладкая)
сухие травки:петрушка,кинза (у меня базилик)-2 ч.л.
соль морская- .
перец- .
чили-по желанию.
для салата:
стебель сельдерея-1 шт.
сладкий перец-0,5 шт.
курица отварная-0,5 грудки.
лук-порей-0,5 стебля.
Запеченный окорок в духовке
мясо свинины (окорок) - 1800 г
кипяток - 150 мл.
соль - 50 г
сахар - 20 г
лайм -1 шт.
апельсин - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
тимьян
имбирь - 20 г
перец чили - ½ шт.
лавровый лист - 3 шт.
минеральная вода (газированная) - 1,3 л.
семена кориандра - 1,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
розовый перец - 1 ч.л.
кетчуп - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
4374117
мясо свинины (окорок) - 1800 г
кипяток - 150 мл.
соль - 50 г
сахар - 20 г
лайм -1 шт.
апельсин - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
тимьян
имбирь - 20 г
перец чили - ½ шт.
лавровый лист - 3 шт.
минеральная вода (газированная) - 1,3 л.
семена кориандра - 1,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
розовый перец - 1 ч.л.
кетчуп - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 1,5 ст.л.
Тайский рыбный суп с тофу и грибами
филе тунца 300 г (подойдёт филе любой белой рыбы)
грибы шинтаке 30 г (сухие)
тофу 250 г
помидоры 4 шт. (600 г)
лук репчатый 1 головка (400 г)
красный чили перец 2 шт. (свежий)
имбирь 20 г
ростки фасоли 150 г
чёрный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
растительное масло 2 ст.л.
куриный бульон 1.5 литра
соль
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1618740 мин.64970
филе тунца 300 г (подойдёт филе любой белой рыбы)
грибы шинтаке 30 г (сухие)
тофу 250 г
помидоры 4 шт. (600 г)
лук репчатый 1 головка (400 г)
красный чили перец 2 шт. (свежий)
имбирь 20 г
ростки фасоли 150 г
чёрный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
растительное масло 2 ст.л.
куриный бульон 1.5 литра
соль
Крабовый чизкейк с соусом меньер
для основы
1 ст. молотых грецких орехов
1 ст. муки
100 г холодного масла
3 ст.л. холодной воды
соль
начинка
1 луковица
1 баночка крабового мяса
400 г чрем-чиза (филадельфия)
2 яйца
соль
перец
соус меньер
несколько кружков лимона
четверть ст. вустерского соуса
0.5 ст. сладкого соуса чили
250 г сливок
50 г масла сливочного, холодного
соль
перец, сахар по желанию
Каталог: Пицца
702113565
для основы
1 ст. молотых грецких орехов
1 ст. муки
100 г холодного масла
3 ст.л. холодной воды
соль
начинка
1 луковица
1 баночка крабового мяса
400 г чрем-чиза (филадельфия)
2 яйца
соль
перец
соус меньер
несколько кружков лимона
четверть ст. вустерского соуса
0.5 ст. сладкого соуса чили
250 г сливок
50 г масла сливочного, холодного
соль
перец, сахар по желанию
Курица с чатни из слив. фм « моя иллюстрация к рецепту».
1. филе куриных грудок-4 шт( я брала только малое филе)
2. масло оливковое-3 ст.л.
3. лук красный-половинка средней
4. перец чили-1/2 стручка
5. сливы- твердых сортов-450 г
6. коричневый сахар- 2 ст.л. без горки
7. яблочный уксус-2 ст.л.
8. карри порошок-1/2 ч.л.
9. молотый имбирь-1/3 ч.л.
10. соль
перец молотый черный
Каталог: Блюда из птицы
622320 мин.21412
1. филе куриных грудок-4 шт( я брала только малое филе)
2. масло оливковое-3 ст.л.
3. лук красный-половинка средней
4. перец чили-1/2 стручка
5. сливы- твердых сортов-450 г
6. коричневый сахар- 2 ст.л. без горки
7. яблочный уксус-2 ст.л.
8. карри порошок-1/2 ч.л.
9. молотый имбирь-1/3 ч.л.
10. соль
перец молотый черный
Семга на гриле с соусом из брусники
семга стейки - 3-4 шт.
сок и цедра половины лимона
розмарин - щепотка
соль морская - 1 ч.л.
смесь перцев (4 перца) - 1 ч.л.
оливковое масло- 2 ст.л.
для соуса:
брусника свежемороженая или свежая - 100 г
молоко или сливки - 100 мл.
соль морская - щепотка
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г
перец черный молотый - щепотка
сахар песок - 2 ч.л.
перец чили свежий - половинка
Каталог: Семга на гриле
1782045 мин.61434
семга стейки - 3-4 шт.
сок и цедра половины лимона
розмарин - щепотка
соль морская - 1 ч.л.
смесь перцев (4 перца) - 1 ч.л.
оливковое масло- 2 ст.л.
для соуса:
брусника свежемороженая или свежая - 100 г
молоко или сливки - 100 мл.
соль морская - щепотка
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г
перец черный молотый - щепотка
сахар песок - 2 ч.л.
перец чили свежий - половинка
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
