Сахарная пудра – блюда с ингредиентом

1174312850

---

100 г белого шоколада
40 г сливочного масла
40 г сахарной пудры
80 г савоярди (дамские пальчики)
50 мл. полусладкого шампанского
1/2 с.л. лимонного сока
сахарная пудра для обсыпки

---

488131441

---

100 мл. сливок
20 мл.темного рома
бисквит готовый
50 г шоколада горького
50 г шоколада белого
5-7 г желатина
4 белка
2 ст.л. сахарной пудры
для соуса
малина
сахарная пудра

---

1034680 мин.945

---

3 белка
150 г сахарной пудры
1 щепотка соли
200 г вареной сгущенки
150 г черешни
150 г клубники
150 г абрикосов
кофе растворимый «чёрная карта», мята, сахарная пудра – для подачи

---

1348980 мин.13323

---

для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 яйца
150 г сухофруктов
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. лимонного сока
120 г муки
для украшения:
сахарная пудра

---

644612449

---

- яблоки - 2-3 шт.
- мука - 2.5 ст.
- молоко - 1 ст.
- топленое масло - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- дрожжи - 30 г
- жир - для жаренья
- сахарная пудра - для посыпки.

---

428791270120

---

для основы:
50 г очищенного миндаля
150 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
70 г сливочного масла
1 желток
35 г сахарной пудры
2 ст.л. амаретто
для кофейного макаруна:
50 г очищенного миндаля
90 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
50 г муки
55 г белков
1 ст.л. амаретто
1 ст.л. кофе
щепотка соли
для джема:
1 кг. красной смородины (370 г сока)
250 г сахара
1 звездочка бадьяна
для бисквита:
150 г муки
50 г очищенного миндаля
90 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
6 яиц
6 ст.л. горячей воды
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
150 мл. белого сухого вина
100 г сахарной пудры
1 ст.л. сока лайма/лимона
20 г желатина
2 желтка
500 мл. сливок 33-38% + 2 ст.л. сахарной пудры
250 г мягкого творога + 1 ст.л. сахарной пудры
для украшения:
100 г сливок 33-38%
10 мл. гранатового сока (клубничного, малинового и т.д., можно сироп)
1 ст.л. сахарной пудры
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик желе для торта
ягоды смородины
листики мяты

---

783612538

---

слоеное тесто - 1 упаковка
шоколад - 2 шт.
сахарный песок - 1 ст.л. (для сахарной пудры)

---

868060 мин.102136

---

на 10 блинчиков
2 яйца
3 ст.л. сахарной пудры с ванилью
1 ст.л. сахарной пудры с корицей
4 ст.л. мака
2,5 ст. молока
1,5 ст. муки
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

---

1305414787

---

основа:
200 г савоярди
80 г сливочного масла
начинка:
350 г шоколада
500 г рикотты
250 г крем-чиза
100 г молотого миндаля
100 г сахарной пудры
украшение:
миндальные лепестки
сахарная пудра

---

1655313273

---

все отмеряем пол-литровой банкой
топленое масло(мягкое)-1 банка
сахарная пудра-1 банка
мука-2 банки
растительное масло-4 ст.л.
ванилин(или ваниль)-3 пачки
а также сахарная пудра для обсыпки

---

771435 мин.63320

---

2 спелых банана
100 г физалиса
100 мл. оливкового масла
1 ст.л. сахарной пудры «haas»
3 ст.л. с горкой пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя «haas»
сахарная пудра «haas» и физалис для подачи

---

1634621

---

для меренги:
яичные белки - 130 г
сахарная пудра - 180 г
крахмал кукурузный - 10 г
лимонная кислота - щепотка
ванилин - щепотка
для крема:
сливки 33% - 200 г
сахарная пудра - 1 ч.л.
клубника - 200 г

---

640560 мин.3015

---

для печенья:
масло сливочное размягченное - 100 г
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 120 г
мука - 250 г
какао порошок - 80 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
...........
для крема:
творожный крем (альмете) - 250 г
масло сливочное размягченное - 60 г
сахарная пудра - 70 г
ванильный сахар - 1 пакетик
краситель розовый - 1/2 ч.л.
...........
для сахарной глазури:
сахарная пудра - 150 г
лимонный сок - 2 ч.л.
вода холодная - 1-2 ст.л.
краситель розовый-совсем немного, для бледного цвета (на кончике ножа)

---

233766198

---

бисквит на 6 яиц
225 г муки
180 г сахарной пудры
4 ч.л. какао
форма разъемная сердце
белый шоколадный сливочный крем:
4 ст.л. жирных сливок
150 г белых шоколадных батончиков
200 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
марципан 300 г
королевская глазурь:
2 белка
400 г сахарной пудры
краситель пищевой красный + немного воды
белый шоколад пористый 1-2 плитки

---

18483180 мин.106046

---

песочное тесто:
50 г размягченного сливочного масла
30 г сахарной пудры
1 желток
100 г муки
ванилин
мороженое с безе:
2 белка
1 ч.л. какао
120 г сахарной пудры
35 г миндаля
1 ч.л. крахмала
1 ч.л. лимонного сока
350 мл. сливок 33%
малиновый соус:
200 г малины
60 г сахара
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. вишневого ликера (или любого другого)
мороженое с маскарпоне:
100 г маскарпоне
150 мл. сливок 33%
40 г сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
для украшения:
клубника
груша
мята
сахарная пудра
крошки безе

---

1675111

---

для кексов:
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
сахарная пудра 1 ст. (у меня пудра фирмы haas)
яйцо куриное 2 шт.
сливочное масло 170 г
разрыхлитель 1 ч.л. (фирмы haas)
сушёная клюква пол ст.
для оформления кексов:
масло сливочное 100 г
сахарная пудра 2 ст.л. (у меня пудра фирмы haas)
зефирки маршмелоу
чёрная мастика

---

4956120 мин.801

---

бисквит:
8 яиц
сахар(сахарная пудра) 1 ст.(1 ст. = 250 мл.)
мука 1 ст.
ванилин
крем:
масло сливочное - 200 г
сгущенное молоко - 8 ст.л.
сироп сахарный:
вода 150 мл.
сахар 100 г
мастика:
сахарная пудра 500 г
желатин 10 г
вода 50 мл.

---

1157130 мин.359185

---

для темной массы:
300 г какаового печенья
300 г сахарной пудры
60 г какао
100-150 мл. рома
для светлой массы:
180 г молотого кокоса
180 г сливочного масла
120 г сахарной пудры

---

1426090 мин.103239

---

125г сливочного масла
175 г миндаля
70 г муки
5 яичных белков
225 г сахарной пудры
морская соль
крем:
1 л. сливок - 33% жирности
150 г сахарной пудры
1,5 кг. клубники
ванильная палочка

---

3323911922

---

2/3 ст. воды ( ст. 250 мл. )
50 мл. водки или рома (у меня мартини)
3 ст.л. сахарной пудры
0,5 ч.л. соли
400 г муки
растительное масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки

---

2323412521

---

масло слив. - 220 гр
мука - 2 ст.
молоко - 3/4 ст.
сахарная пудра - 5 ст.л.
сода - 1/4 ч.л.
шафран - 1/4 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
сахарная пудра для посыпки - 2 ст.л.

---

119174 мин.81647

---

кефир - 3,2% - 1 литр
клубника крупная - 46 шт.
груша большая - 1 шт.
чернослив вяленный - 16 шт.
сахарная пудра ( у меня - 6 ст.л)
желатин - 30 г
сливки жирные- 100 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.

---

7137240 мин.613

---

жареный миндаль-200 г
сливочное масло -50 гр
рикотта -400 гр
йогурт клубничный -150 гр
сахарная пудра -50 гр
желатин -25-30 гр
клубника-300 гр
кукурузный крахмал-25гр
сахарная пудра-30 гр

---

1069962941

---

4 белка
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
2 ст. муки
80 г грецких орехов
2 ст. л. какао
1 уп. ванильного сахара
щепотка соли
200 г винограда
сахарная пудра для посыпки

---

1175330 мин.1213

---

масло сливочное 100 г
масло растительное рафинир. 100 мл,
сахарная пудра(или сахар) 50 г
ванильный сахар
соль 1/4 ч.л,
крахмал 150 г
мука 150 г
для обваливания:
сахарная пудра
ванильный сахар

---

1137270 мин.161566

---

тесто:
100 г масла/маргарина
350 г молока
40 г дрожжей
100 г сахара
1/2 ч.л. соли
1,5 ч.л. кардамона молотого
500-600 г муки высшего сорта
крем
300 г сливки для взбивания
2 ч.л. ванильной пудры
2 ч.л. сахарной пудры
+сахарная пудра для посыпки

---

551760 мин.111

---

2 белка
100 г сахара
100 г сахарной пудры
100 г миндальной пудры
желтый гелевый краситель

---

372015 мин.12044

---

клубника крупная
сахарная пудра
сливки

---

159855 мин.11339

---

замороженная черная смородина
сахарная пудра

---

71641732

---

слоенное тесто
яблоки
сахарная пудра

---