Семолина – блюда с ингредиентом

Семолина – это мука, но только крупного помола, из твердых сортов пшеницы. Для ее производства используют еще рис и кукурузу. Большая концентрация каротина окрашивает крупку в лимонный цвет. Калорийность составляет 601 ккал.

Семолина богата на клейковину и сложные углеводы. Отличается высоким содержанием белка и клетчатки. Подходит диабетикам, для спортивного и лечебного питания. 

Из данной муки можно приготавливать различные вкусные изделия:

  • хлеб;
  • выпечку и запеканки;
  • супы и каши;
  • домашнюю лапшу, пасту;
  • сладости и т. д.

Пошаговые рецепты блюд с фото подскажут, как и что приготовить из семолины.

Рецептов с ингредиентом семолина: 112

Хлеб из матэры, ...почти....Хлеб из матэры, ...почти....

Каталог: Хлеб

1732413543

микулишна

12 мая 2012, 12:15


Почти идеальный хлеб из старого теста с семолиной, водой и солью. Используйте дрожжи Саф-Момент для лучшего результата. Попробуйте наш уникальный рецепт!


Бига:
Старое тесто
Семолина
Вода
Тесто:
Семолина
Вода
Соль
Дрожжи саф-момент

Цельнозерновой пирог с черникой и сметано-манным кремомЦельнозерновой пирог с черникой и сметано-манным кремом

Каталог: Сладкие пироги

1050090 мин.8910

byrenka

21 августа 2015, 19:41


Нежный цельнозерновой пирог с черникой и сметано-манным кремом. Готовится с творогом, яйцом и коричневым сахаром «демерара», идеально для десерта!


Тесто:
Творог обезжиренный
Яйцо
Коричневый сахар «демерара» «мистраль»
Разрыхлитель
Цельнозерновая мука
Щепотка соли
Начинка:
Черника
Сметана
Коричневый сахар «демерара» «мистраль»
Яйца
Манная крупа «семолина» «мистраль»
Крахмал
Для формы:
Сливочное масло
Манная крупа «семолина» «мистраль»

Восточное тесто "брик" (с моими изменениями)Восточное тесто "брик" (с моими изменениями)

Каталог: Другая выпечка

2209860 мин.43629

nestea

24 апреля 2015, 12:00


Восточное тесто "брик" с моими изменениями: семолина, мука, теплая вода, щедрая щепотка соли и оливковое масло. Приготовьте легко и вкусно!


Теплая вода
Семолина
Мука
Соль щедрая щепотка
Оливковое масло

Тыквенный манникТыквенный манник

Каталог: Другая выпечка

44861121

Sparrow

01 ноября 2013, 07:31


Попробуйте тыквенный манник на кефире с манной крупой, ароматным розмарином, куркумой и мускатным орехом. Идея для полезного десерта!


Тыква
Манная крупа (взяла семолину)
Кефир маложирный
Белок яйца
Розмарин
Куркума
Мускатный орех

Постный черничный муссПостный черничный мусс

Каталог: Черничный мусс

1575253734

chudo

19 марта 2013, 00:09


Вкусный постный черничный мусс с замороженной черникой, минеральной водой без газа, сахаром и семолиной. Идеальный десерт для здоровья!


Черника замороженная
Вода минеральная без газа
Сахар
Семолина
Ванилиный сахар

Дзыкка (дзыгка) осетинская кашаДзыкка (дзыгка) осетинская каша

Каталог: Другие основные блюда

3721811018

Linda82 (Marioka82)

09 октября 2014, 17:06


Попробуйте осетинскую кашу (дзыкка) с семолиной «Мистраль». Понадобится порция сметаны, пшеничная мука и соль для идеального вкуса!


Потребуется порцию
Сметаны
Семолины (манной крупы) «мистраль»
Пшеничной муки
Соль

Панкейки из семолины для золушкиПанкейки из семолины для золушки

Каталог: Блины

7422178

Persona

11 февраля 2015, 21:52


Приготовьте панкейки из семолины для Золушки! Рецепт с семолиной, дрожжами и разрыхлителем. Подавайте с медом, вареньем и сгущенкой.


Семолина-250
Мука-50
Дрожжи сухие(быстродействующие)-1ч.л
Соль-1/2ч.л
Разрыхлитель-12г
Сгущенка
Мед
Варенье
Масло -для подачи

"harсha"- марокканские лепёшки из семолины"harсha"- марокканские лепёшки из семолины

Каталог: Хлеб

1010030 мин.162015

манюша

27 октября 2014, 10:39


Попробуйте харшу — марокканские лепёшки из семолины с сливочным маслом, молоком, коричневым сахаром и щепоткой соли. Вкусно и ароматно!


Семолины
Сливочного масла
Молока
Коричневого сахара
Разрыхлителя
Соли

Песочное печенье из семолины от джейми оливераПесочное печенье из семолины от джейми оливера

Каталог: Песочное печенье

1687912525

chudo

13 мая 2013, 20:29


Песочное печенье из семолины от Джейми Оливера: сливочное масло, сахар, мука и цедра лимона создают идеальный вкус. Попробуйте с семолиной "Мистраль"!


Масло сливочное
Сахар
Мука
Семолина "мистраль"
Цедра сок половины лимона
Щепотка морской соли.

Сиракузский хлебСиракузский хлеб

Каталог: Хлеб

778812632

irusy

26 ноября 2011, 23:21


Сиракузский хлеб: идеальное сочетание муки семолина, освеженной закваски, воды, соли и дрожжей. Попробуйте этот ароматный деликатес прямо сейчас!


Мука семолина-
Вода-
Закваска(50%
Освеженная часа начала замеса теста)-
Соль-7г
Дрожжи-

Черничный муссЧерничный мусс

Каталог: Черничный мусс

1082230 мин.548

Tatjana

22 июля 2016, 10:53


Попробуйте восхитительный черничный мусс с семолиной "Мистраль", черничным сиропом и сливками. Идеальный десерт для любого случая!


Семолина "мистраль"
Черничный сироп
Вода
Сахар мелкий "мистраль"
Ванильный сахар
Сливки или молоко при подаче

Шоколадный пудинг из манной крупыШоколадный пудинг из манной крупы

Каталог: Другие десерты

1294930 мин.31315

fanny

02 июня 2016, 17:42


Насладитесь шоколадным пудингом из манной крупы "Семолина Мистраль" с тростниковым сахаром и сливками. Идеальный десерт для настоящих гурманов!


Манная крупа семолина "мистраль"
Сливки жирности
Сахар тростниковый "мистраль"
Масло сливочное
Шоколад

Холодная молочная каша из семолиныХолодная молочная каша из семолины

Каталог: Другие основные блюда

685613019

Linda82 (Marioka82)

27 сентября 2014, 10:12


Приготовьте холодную молочную кашу из семолины «Мистраль»: молоко-250 мл, яйцо-1, мёд-0.5 ст. л., курага-3 шт., инжир-2 шт. Вкусно и полезно!


Порцию потребуется:
Семолина «мистраль»-
Молоко-250
Яйцо-1
Мед-0.5
Курага-3 штучки
Инжир-2

Манная башенка с карамелизироваными грушамиМанная башенка с карамелизироваными грушами

Каталог: Другие десерты

732320 мин.12725

avani

17 октября 2014, 17:36


Приготовьте манную башенку с карамелизированными грушами! Легкий рецепт с молоком, водой, сахаром, ванилином и корицей. Попробуйте это нежное блюдо!


Молоко
Вода
Соль щепотка
Манная крупа семолина мистраль
Сахар
Ванилин
Груша
Корица-1 палочка

Манная каша с фруктовым взваромМанная каша с фруктовым взваром

Каталог: Манная каша

660220 мин.256

fanny

15 июня 2016, 18:08


Наслаждайтесь манной кашей с фруктовым взваром из манной крупы Семолина Мистраль. Яблочный сок, мед и лимон добавят вкуса и свежести!


Манная крупа семолина мистраль
Яблочный (клюквенный сок)
Мед
Яблоко
Соль
Лимонный сок

Греческий молочный пирог (порционный)Греческий молочный пирог (порционный)

Каталог: Другие десерты

7216130 мин.266

Лялич

10 февраля 2019, 13:28


Попробуйте наш греческий молочный пирог с тестом фило, молоком, яйцом и манкой. Нежный десерт с сливочным маслом, сахаром и медом! Вкус незабываемый!


Тесто фило листа
Молоко
Яйцо
Манка (семолина)
Сливочное масло
Сахар
Ванилин
Мед

Пирожки из манной каши с начинкой из сыра - griesskuchlein mit kase gefultПирожки из манной каши с начинкой из сыра - griesskuchlein mit kase gefult

Каталог: Другие рецепты

1253045 мин.21515

fanny

01 июня 2016, 18:24


Пирожки из манной каши с начинкой из сыра - вкусное блюдо из семолины "Мистраль". Легкий рецепт с молоком, яйцом и панировочными сухарями.


Манная крупа семолина "мистраль"
Молоко
Сыр
Яйцо
Сухари панировочные
Мука
Масло для жарки
Соль

Сырники с шоколадом и вареной сгущенкойСырники с шоколадом и вареной сгущенкой

Каталог: Другие десерты

57211108

Persona

04 ноября 2014, 00:14


Сладкие сырники с шоколадом и вареной сгущенкой: идеальное сочетание творога, злаков и шоколада. Блюдо, которое понравится всем! Рецепт и секреты приготовления.


Смесь хлопьев злаков мистраль-
Творог-500
Семолины-0
5ст
Сахара-0
5ст
Ванилин-1пач
Шоколад (горький молочный)-100
Вареная сгущенка-0
5 бан.
Растительное масло

Грушевый слоеный пирогГрушевый слоеный пирог

Каталог: Сладкие пироги

1725280 мин.61911

Жанна

03 января 2015, 14:16


Насладитесь грушевым слоеным пирогом! В рецепт входят мука, сахар, ванильный сахар, семолина, разрыхлитель, сливочное масло, груши и сливки.


Мука
Сахар
Сахар ванильный
Семолина
Разрыхлитель
Масло сливочное
Груши
Сливки

Марокканские лепешки и бутерброды из нихМарокканские лепешки и бутерброды из них

Каталог: Хлеб

1198512934

chudo

15 июня 2014, 22:34


Приготовьте вкусные марокканские лепешки и бутерброды с семолиной "Мистраль". Используйте свежие дрожжи, морскую соль, оливковое масло и горячую воду!


Семолина "мистраль"
Мука пшеничная для посыпки стола)
Свежие дрожжи
Соль морская щепотка
Горячая вода
Сахар щепотка
Масло оливковое.

Творожная запеканка с курагой "для идеальной фигуры"Творожная запеканка с курагой  "для идеальной фигуры"

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

927440 мин.416

NATALYA LF

11 марта 2021, 10:02


Наслаждайтесь творожной запеканкой с курагой "для идеальной фигуры"! Вкусно и полезно: творог, яичный белок, манная крупа, лимон и сметана.


Творог
Курага
Яичный белок
Манная крупа (семолина)
Сметана 15%жирности
Лимон
Соль щепотка

Блины "солнечные" с семолинойБлины "солнечные" с семолиной

Каталог: Блины

1342060 мин.31812

nestea

09 февраля 2015, 12:28


Попробуйте блины "солнечные" с семолиной! Рецепт включает манную крупу, пшеничную муку, яйца и кефир. Вкусно и легко!


Манная крупа семолина мистраль стак.
Мука пшеничная стак.
Яйца
Кефир стак.
Кипяток стак.
Растительное масло
Соль щепот.
Сахар

Диетическая кабачковая запеканка без муки в свч за 3 минутыДиетическая кабачковая запеканка без муки в свч за 3 минуты

Каталог: Диетические запеканки

223753 мин.41722

nestea

01 июля 2015, 14:11


Порадуйте себя диетической кабачковой запеканкой без муки в СВЧ за 3 минуты! Рецепт с кабачком, манной крупой, отрубями и свежими овощами.


Кабачок
Манная крупа семолина
Отруби пшеничные
Яйцо
Лук
Чеснок зуб.
Сода
Лимонный сок
Соль

Манная запеканка на апельсиновом соке с творогомМанная запеканка на апельсиновом соке с творогом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

970012419

Жанна

10 февраля 2015, 00:12


Попробуйте манную запеканку на апельсиновом соке с творогом! Быстро, просто и вкусно. Индивидуальный рецепт с семолиной «Мистраль» и апельсиновым джемом.


Крупа манная семолина «мистраль»
Сок апельсиновый
Творог
Яйцо
Сахар
Масло сливочное для смазывания формы
Джем апельсиновый для подачи

Десерт "клубничка"Десерт "клубничка"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

666612123

Svettt

08 июля 2014, 09:47


Насладитесь десертом "Клубничка" с семолиной «Мистраль», свежей клубникой, сахаром, молоком и ванильным сахаром. Подается с тертым шоколадом!


Семолина «мистраль»
Клубника свежая крупных ягод
Сахарный песок
Молоко
Ванильный сахар-
Желки яичные
Шоколад тертый для подачи

Заливной пирог с рыбой, луком-пореем и рисом с киноаЗаливной пирог с рыбой, луком-пореем и рисом с киноа

Каталог: Заливной пирог с рыбой

1755760 мин.41416

Наталья Курникова

20 марта 2016, 12:48


Приготовьте заливной пирог с рыбой, луком-пореем и рисом с киноа. Вкусная начинка из минтая, лука-порея и басмати. Рецепт прост и оригинален!


Для начинки:
Басмати мистраль отварного
Лук-порей белой зелёной части
Рыба меня минтай) небольшая
Отварная
Масло подсолнечное
Для теста:
Молоко
Яйцо куриное
Сахар
Соль
Мука горкой
Сода
Манная крупа семолина мистраль горкой
Масло подсолнечное
Масло подсолнечное для подмазки формы
Манная крупа семолина мистраль для подсыпки формы

Куриные палочки с тархуном, острым перцем и кунжутомКуриные палочки с тархуном, острым перцем и кунжутом

Каталог: Мясные закуски

640540 мин.31310

nestea

30 сентября 2014, 17:03


Попробуйте куриные палочки с тархуном, острым перцем и кунжутом. Нежный куриный фарш, свежие травы и специи делают это блюдо незабываемым!


Куриный фарш
Тархун свежий горст.
Перец острый красный
Кунжут
Соль
Семолина
Тимьян свежий (несколько веточек)
Оливковое масло чтоб взбрызнуть для аромата.

Ароматное печенье с семолинойАроматное печенье с семолиной

Каталог: Печенье

6437100

Sparrow

04 ноября 2013, 08:43


Попробуйте ароматное печенье с семолиной! Рецепт включает муку, масло, сахар, ванилин, щепотку морской соли и кокосовый ликер. Вкусно и просто!


Мука
Масло комнатной температуры
Сахар
Семолина
Ванилин кончике ножа
Щепотка морской соли
Ликер меня кокосовый)
Кунжут

Бубертс – латышский десертБубертс – латышский десерт

Каталог: Запеканка

14414104

katrina1990

16 июня 2016, 19:20


Попробуйте бубертс — вкусный латышский десерт на основе молока, семолины, куриных яиц, миндаля и ванильного сахара. Порадуйте своих близких!


Молоко
Семолина мистраль
Яйцо куриное
Миндаль
Ванильный сахар
Сахар мелкий мистраль
Соль щепотка
Масло сливочное

Марокканские лепешки (батбуты)Марокканские лепешки (батбуты)

Каталог: Хлеб

1302860 мин.42616

nestea

20 февраля 2015, 11:53


Приготовьте марокканские лепешки (батбуты) с семолиной "Мистраль", свежими дрожжами и черным кунжутом. Удивите своих близких вкусным угощением!


Семолина "мистраль"
Мука пшеничная для посыпки стола)
Свежие дрожжи
Соль морская щепотка
Горячая вода
Сахар щепотка
Масло оливковое
Черный кунжут

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru