Семолина – блюда с ингредиентом
Семолина – это мука, но только крупного помола, из твердых сортов пшеницы. Для ее производства используют еще рис и кукурузу. Большая концентрация каротина окрашивает крупку в лимонный цвет. Калорийность составляет 601 ккал.
Семолина богата на клейковину и сложные углеводы. Отличается высоким содержанием белка и клетчатки. Подходит диабетикам, для спортивного и лечебного питания.
Из данной муки можно приготавливать различные вкусные изделия:
- хлеб;
- выпечку и запеканки;
- супы и каши;
- домашнюю лапшу, пасту;
- сладости и т. д.
Пошаговые рецепты блюд с фото подскажут, как и что приготовить из семолины.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом семолина: 112
Каталог: Пицца
449275 мин.1411
Погрузитесь в мир вкуса с фокаччини! Мука, оливки, моцарелла, салями и пряности в каждой порции. Идеально для наслаждения с любимым кетчупом!
Вода
Мука пшеничная
Мука семолино
Дрожжи свежие сухих)
Сахар
Соль
Масло растительное
Кетчуп (для начинки)
Салями
Моцарелла
Оливки черные
Помидор
Пряности желанию
Масло оливковое
Базилик (зеленые листочки) для украшения
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
1038690 мин.31115
Булгура «мистраль»
Мякоти тыквы
Средние луковицы
Зубчика чеснока
Морковь
Перец чили
Приправы «манго карри»
Растительного масла
Соль
Для фрикаделек:
Рыбного фарша меня трески)
Семолины «мистраль»
Луковица
Зубчик чеснока
Яйцо
Корня имбиря
Соль
Белый молотый перец
Каталог: Рыба фаршированная
1185412125
Судак (щука или карп)
Копченая грудинка
Грибы (шампиньоны или вешенки)
Яйцо куриное
Лук репчатый
Семолина или манка
Соль морская
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Масло оливковое
Зелень лимон для украшения
Майонез оливковый "слобода"
Горчица сладкая
Уксус белый бальзамический
Каталог: Блины
530230 мин.254
Для теста:
Кефир
Сода-1
Сахар-2
Соль-0
25
Яйцо куриное-1
Семолина (манная крупа)-2
Мука пшеничная-0
75
Масло сливочное экомилк-30
Сало-1 кусочек (для подмазки сковороды)
Соус:
Творог мягкий-100
Сметана сливочная экомилк-3
Протёртая земляника сахаром-3
Каталог: Сладкие пироги
8142915082
Тесто фило листов(+или-)зависит размера пирога.
Масло сливочное для смазки листов теста.
Для сиропа:
Сахар-1
Вода-2
Сок лимона-1ч.л
Цедра половины лимона
Корица-1 палочка.
Для крема:
Молоко-4 литр)жирность ваш вкус
Семолина-3/4 (манка мелкого помола)
Сахар-1
Яйца-4
Ванилин
Цедра половины лимона.
Каталог: Хлеб
692511415
Мука пшеничная
Семолина «мистраль»-100
Дрожжи
Сахар коричневый «демерара» «мистраль»
Соль морская
Вода
Масло растительное
Помидоры черри (крупные)
Капуста брюссельская (замороженная
Можно размораживать.)
Кунжут (щепотка черный белый)
Специи ("прованские травы" или смесь "итальянских трав")
Сыр твердый (маленький кусочек)
Каталог: Пироги
7755100 мин.142
Для теста:
Сахар-200
Яйцо куриное-2
Кефир-200
Сода-1
Масло сливочное экомилк-50
Мука цельнозерновая-1
Для начинки:
Творог
Джем земляничный-3
Крупа манная (семолина)-2
Мука цельнозерновая-1
Моцарелла шариках-5
Для готового пирога:
Сахарная пудра-1 коричневого сахара)
Каталог: Другие рецепты
1211511514
Для творожной запеканки:
Творог
Сахарная пудра «хаас» горкой
Ванилин «хаас» пакетик
Семолина или манка (количество зависит консистенции творога)
Яйца куриные
Масло сливочное
Для кисельного соуса:
Домашнее вишневое варенье без косточек
Вода
Кукурузный крахмал «хаас»
Для подачи:
Сливки для взбивания «хаас» пастеризованного молока
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13957180 мин.12915
Пюре яблочно-тыквенное-300
Яйца-2
Сметана-3
Масло сливочное-2
Масло растительное-1
Сахар-200
Мука пшеничная-2
Мука рисовая-1
5
Семолина-0
5
Корица-1
Дрожжи-1
Соль-0
5
Тыквенные семечки- горсть
Каталог: Творожное пирожное
1120340 мин.8118
Тесто:
Сахар коричневый универсальный "мистраль"
Творог
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Начинка:
Сахар коричневый универсальный "мистраль"
Яйцо куриное
Творог
Сметана
Ванилин
Абрикос
Миндальные лепестки
Крупа манная "семолина" "мистраль"
Каталог: Другие основные блюда
903112920
Потребуется:
Для лепешки:
Семолина
Мука пшеничная
Дрожжи
Сахар- столовой ложки
Соль-0.5
Масло кукурузное-1
Вода
Для салата:
Шампиньоны-5
Перец сладкий красный
Кабачок небольшой
Капуста пекинская листика)
Помидор-1 маленький
Огурец-1 маленький
Для заправки:
Столовых ложки соевого соуса «киккоман»
Дижонской горчицы
Сок лимона части лимона.
Каталог: Голубцы
18752120 мин.42425
Для начинки:
Мясо
Кинза
Чеснок зубчика
Перец черный
Манная крупа (семолина)
Оливковое масло для жарки
Соль
Рулетики баклажановые:
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Лук
Семена фенхеля
Сахар
Соль
Рулетики кабачковые
Кабачки
Мед
Горчица семенами
Сметана
Мускатный орех
Сыр грана падано
Гарнир:
Лингвини
Каталог: Торты
1229611518
Для шоколадного бисквита:
Миндальной муки
Пшеничной муки
Сахара
Разрыхлителя
Растительного масла
Воды
Какао
Лимонного сока
Для манно-кокосового крема:
Кокосового молока
Манной крупы семолина мистраль
Лимона (сок цедра)
Сахара
Для томатного желе:
Томатного сока
Желатина
Воды
Сахара
Для украшения:
Кокосовая стружка
Каталог: Салат из овощей
906430 мин.5713
Паста семолины-100
Китайская капуста-0
5 кочашка.
Тунец с/с-баночка.
Сладкий перец-1
Сельдерей-1 стебель.
Фенхель-0
5
Оливки itlv-горсть.
Красный лук-0
5
Помидоры мини-горсть.
Заправка:
Авокадо-1
Оливковое масло
Икра мойвы копчёным лососем-1
(продаётся баночках или тюбиках)
Дижонская горчица-1
Сок лимона-1
Соль
Перец-
Каталог: Запеканка
121080 мин.405
Приготовьте солнечную овощную запеканку с продуктами #махеев. Вкусно и полезно! Идеальное блюдо для любителей здорового питания. Попробуйте уже сегодня!
Капуста (без кочерыжки
Морковь
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Яичный белок тесто)
Семолина (или манная крупа мелкого помола)
Сливочное масло
Масло растительное
Итальянские травы
Кетчуп томатный "махеевъ" горкой фарш соус
Майонез "махеевъ"
Панировочные сухари
Соль черный перец
Каталог: Пироги
791011415
Тесто:
Масло сливочное комнатной температуры
Мука
Сахарный песок мелкий коричневый мистраль
Сметана
Яйцо кат.
Желток
Разрыхлитель
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Цедра половины лимона
Начинка:
Творог домашний
Сгущенка вареная
Белок
Сахарный песок
Сметана
Семолина
Мука
Ванилин щепотка
Молоко для смазки сочней
Каталог: Другая выпечка
2316414737
Параметры приготовления мультиварке:
Мощность: ватт
Основная про выпечка минут)
Дополнительная про подогрев минут)
Сыр творожный
Яйцо куриное (большое)
Пудинг горкой
Сметана горкой горкой
.
Сахар коричневый
Семолина горкой
Ванилин
Масло сливочное смазать чашу
Клюква (сушеная
Ягода сезонная для украшения
Мята или лимонник- для украшения
Сахарная пудра для украшения
Каталог: Блюда из мясного фарша
654430 мин.4712
Для тефтелей:
Фарш индюшачий-300
Луковица-0
5
Яйцо-1
Сухари панировочные.
Соль
Перец как обычные котлеты.
Оливковое масло для жарки
Овощная подливка:
Морковь-1
Сладкий перец-0
5
Оливки itlv-горсть.
Мука-2
Сливки или молоко или овощной бульон-1-1
5
Приправы-микс: куркума
Карри
Лук
Чеснок
Кумин
Кайенский перец
Фенхель
Имбирь
Соль
Сахар.
Гарнир:
Паста трёхцветная семолины добавками шпината
Свёклы куркумы.
Масло
Каталог: Блюда из мяса
143060 мин.602
Приготовьте вкусные свиные котлеты с гречкой и соусом #махеевъ. Рецепт включает свинину, картофель и множество специй для идеального обеда!
Для котлет:
Свинина (филе)
Яйцо
Картофель
Чеснок зуб.
Лук
Сухари панировочные
Масло растительное для обжарки
Приправа для мяса
Семолина крупа
Черный перец
Соль
Для соуса:
Мука
Приправа для мяса
Кетчуп томатный "махеевъ"
Сметана
Вода
Сахар щепотка
Черный перец
Cоль
Для гарнира:
Гречка
Масло сливочное
Лук зеленый перья
Cоль
Каталог: Торты
21328240 мин.101814
Для теста:
Рисового напитка ванильным ароматом
Муки пшеничной
Разрыхлителя
Коричневого сахара «демерара» «мистраль»
Какао-порошка
Растительного масла без запаха
Для пропитки:
Густого вишневого сиропа
Для кокосового мусса:
Кокосового молока
Тростникового нерафинированного сахара «мелкий» «мистраль»
Крупы «семолина» «мистраль»
Агар-агар или желатин для желирования
Щедрая горсть свежезамороженных ягод черной смородины (можно заменить любыми ягодами
Глазурь-покрытие:
Соевого шоколадного десерта
Разъемная форма
Каталог: Хлеб
1468915266
Рецепту
Семена подсолнуха (очищенные) (брала
Семена кунжута (светлые) (брала
Полнозерновая пшеничная мука (брала пшеничную муку номер
Пшеничная мука (брала семолину
Соль (брала
Сметана жирная (брала
Дрожжи свежие (брала
Вода слегка тёплая (может быть больше)
Меня ушло
Опционно себя! масло кунжута
Около меня очень концентрированное.
Каталог: Тефтели
1380560 мин.465
Для тефтелей
Мясной фарш домашний
Яйцо куриное
Масло сливочное "экомилк"
Лук репчатый (небольшая головка)
Крупа семолина или манная крупа
Зуб. чеснок
Сухари панировочные
Приправа меня смесь трав сухой слад. перец)
Пучок петрушка (листочки)
Мука для обвалки тефтелей
Перец черный молотый
Соль
Для бульона
Лук репчатый (небольшая головка)
Морковь (маленькая)
Сливочное масло "экомилк"
Вода
Мясной бульонный кубик
Сок лимона
Для соуса
Молоко
Желток
Мука
Вино меня мускат)
Перец соль