Средиземноморская кухня

497 рецептов средиземноморской кухни

Салат с жареными грушами и сырами под медовой заправкойСалат с жареными грушами и сырами под медовой заправкой

Каталог: Другие салаты

9746123

Наталья

20 ноября 2015, 11:24


Попробуйте наш салат с жареными грушами и сырами под медовой заправкой: мягкая груша, брынза, пармезан и курага. Нежный вкус с оливковым маслом!


Груша желательно очень мягкая
Брынза или фета кубиком
Пластинки пармезана несколько
Оливкое масло
Мед
Сливочное масло
Сок лимона
Листья салата
Курага порезанная соломкой

Паста с шампиньонами и моцареллойПаста с шампиньонами и моцареллой

Каталог: Паста

24960224

Наталья

18 ноября 2015, 19:45


Паста с шампиньонами и моцареллой — идеальное сочетание: нежная паста, вяленые томаты, сливки, чеснок и оливковое масло. Попробуйте с кусочком белого хлеба!


Паста
Шампиньоны
Белый хлеб небольшой кусочек
Вяленые томаты
Сливки
Соль
Перец
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Моцарелла шарика

Открытые слоеные пирожки с луком, рикоттой и чедеромОткрытые слоеные пирожки с луком, рикоттой и чедером

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

9114324

morozlena

18 ноября 2015, 19:29


Вкусные открытые слоеные пирожки с луком, рикоттой и чедером. Рецепт с готовым тестом, бальзамико и песто — идеально для угощений!


Готовое слоеное тесто прямоугольников
Фиолетовый лук
Бальзамико
Соль
Перец
Сахар
Сыр рикотта десертных ложек
Натертый чедер верхом
Оливковое масло для тушения лука
Яичный желток для смазывания
Песто

Багет с рикоттой, грилованными помидорами и бальзамикоБагет с рикоттой, грилованными помидорами и бальзамико

Каталог: Бутерброды

10684223

morozlena

18 ноября 2015, 18:50


Побалуйте себя багетом с рикоттой, грилованными помидорами и бальзамико. Мини-багет с крупными помидорами, свежим базиликом и морской солью!


Мини-багет
Помидор крупный
Сыр рикотта
Базилик листики
Бальзамико темный
Крупная морская соль несколько кристаллов

Баклажаны с адыгейским сыром в томатном соусеБаклажаны с адыгейским сыром в томатном соусе

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

307881710

Катюша

08 ноября 2015, 18:38


"Вкусные баклажаны с адыгейским сыром в томатном соусе: лук, чеснок, помидоры, паприка и свежий базилик. Идеально для любителей итальянской кухни!"


Баклажаны
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Помидоры рубленные собственном соку
Сыр адыгейский
Сыр тёртый
Твердых сортов (пармезан)
Паприка
Травы сухие итальянские
Базилик свежий веточка
Масло оливковое
Соль
Черный перец свежемолотый

Низкокалорийный летний салат с дыней и ветчинойНизкокалорийный летний салат с дыней и ветчиной

Каталог: Низкокалорийные салаты

1018815 мин.212

alelfi

16 августа 2015, 19:02


Насладитесь низкокалорийным летним салатом с дыней, ветчиной и рукколой. Яркие помидоры, горгонзола и бальзамический уксус добавят свежести!


Маш-салат или руккола
Маленькая очень сладкая дынька
Небольшие помидоры или помидорки черри
Тонкие ломтики пармской ветчины
Сыр голубой плесенью (горгонзола или рокфор)
Заправка:
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Тонкие ломтики пармезана для украшения

Спагетти с креветками и морскими гребешкамиСпагетти с креветками и морскими гребешками

Каталог: Блюда из морепродуктов

3869320 мин.227

alelfi

16 августа 2015, 01:28


Попробуйте спагетти с креветками и морскими гребешками! Нежные морские гребешки и креветки в сливочном соусе с чесноком, лимоном и петрушкой.


Морские гребешки
Креветки
Спагетти
Чеснок зубчика
Петрушка пучка
Сливки
Сок лимона
Оливковое масло
Соль
Перец

Шашлык из тигровых креветок в гранатовом соусеШашлык из тигровых креветок в гранатовом соусе

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

963220 мин.445

Strawberry Jelly

04 мая 2015, 11:45


Насладитесь шашлыком из тигровых креветок в гранатовом соусе с чесноком, халапеньо и кинзой. Идеальное сочетание ароматов и вкусов!


Тигровых креветок
Гранатового сока
Соевого соуса
Соуса тартар
Оливкового масла
Стручок перца халапеньо
Зубчика чеснока
Коричневого сахара
Пучка кинзы базилика

Средиземноморский салат с мидиями и нежным пикантным соусомСредиземноморский салат с мидиями и нежным пикантным соусом

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

1963040 мин.32115

ботакоз

26 апреля 2015, 21:13


Приготовьте средиземноморский салат с мидиями и пикантным соусом из риса Мистраль, оливок, лука, тимьяна и сметаны. Вкусно и просто!


Пакетика риса индика мистраль
Консервированных мидий масле
Оливок (маслин) без косточек
Небольшая головка репчатого лука
Сахара
Пера зеленого лука
Веточки свежего тимьяна
Оливкового масла
Соус: свежей сметаны
Васаби (или соуса хрен)
Мелко рубленого укропа

Салат с мидиями и зелёными оливкамиСалат с мидиями и зелёными оливками

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

2136415 мин.166

Барабулька

20 апреля 2015, 14:21


Насладитесь вкусом салата с мидиями и зелёными оливками! В салате свежие помидоры черри, кальмар и ароматные травы с соусом из чеснока и лимона.


Салат зелёный любой
Помидоры черри
Кальмар
Мидии
Оливки зелёные
Для соуса:
Чеснок
Петрушка
Масло оливковое
Соль
Лимонный сок

Дорадо запеченная в соусе из лайма с коричневым рисом "мистраль"Дорадо запеченная в соусе из лайма с коричневым рисом "мистраль"

Каталог: Блюда из дорадо

742435 мин.22719

byrenka

11 апреля 2015, 19:31


Насладитесь дорадо, запеченной в соусе из лайма с коричневым рисом "Мистраль". Идеально сочетается с белым перцем, оливковым маслом и свежей зеленью.


Дорадо (примерно
Лайм
Белого перца
Соли
Оливкового масла
Пакетика риса «индика браун» «мистраль»
Замороженного зеленого горошка
Пучок мяты
Пучок зеленого лука
Соли

Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинамиМини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами

Каталог: Пицца

9710116 мин.4810

Алевтина

04 апреля 2015, 12:13


Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами из молочной сыворотки. Идеально для перекуса! Рецепт с помидорами черри и прованскими травами.


Для теста:
Сыворотка молочная-1
Мука пшеничная
Масло оливковое
Сахар-1
5
Соль-1
Дрожжи сухие-1
Для начинки:
Сайра масле-1 банка
Маслины
Моцарелла
Мини-шарики-6
Помидоры черри-2
Прованские травы сухие-
Масло оливковое
Луковица маленькая-1

Треска по-баскски (с помидорами, луком – шалот и шампиньонами)Треска по-баскски (с помидорами,  луком – шалот и шампиньонами)

Каталог: Треска

989140 мин.41410

Ирина

30 марта 2015, 23:28


Попробуйте треску по-баскски с помидорами, луком шалот и шампиньонами. Нежное филе с оливковым маслом и виноградным уксусом - вкус, достойный праздника!


Спинка трески (филе)
Помидоры
Шампиньоны
Лук шалот головки
Оливковое масло
Смесь рафинированного нерафинированным
Виноградный уксус
Соль
Перец
Красный лук головка
Помидоры
Оливки лимоном
Пучок петрушки
Оливковое масло
Виноградный уксус

Курица по-средиземноморскиКурица по-средиземноморски

Каталог: Другие основные блюда

1222945 мин.41511

Владислава

30 марта 2015, 17:38


Приготовьте курицу по-средиземноморски с куриными крылышками, крупной луковицей, помидорами и оливковым маслом. Добавьте зелёные оливки, маслины и итальянские специи!


Куриных крылышек
Крупная луковица
Помидора
Оливкового масла
Зеленых оливок
Маслин
Пучок зелени
Соль
Щепотка итальянской приправы

Салат огуречный с лососем и мятной заправкойСалат огуречный с лососем и мятной заправкой

Каталог: Салат из овощей

1017910 мин.21012

TANCHITTA

29 марта 2015, 22:32


Попробуйте салат огуречный с лососем и мятной заправкой: свежие огурцы, хрустящий фриллис, малосольная форель, ароматная мята и оливковое масло!


Салатные листья
(хрустящий фриллис)
Огурец
Мята(мелиса) свежая
Форель малосольная
Соль
Перец
Масло оливковое

Салат средиземноморский в лодочках авокадоСалат средиземноморский в лодочках авокадо

Каталог: Салат из лосося

997520 мин.41115

TANCHITTA

29 марта 2015, 20:21


Насладитесь средиземноморским салатом в лодочках авокадо с креветками, малосольным лососем и яйцом перепелиным. Идеальное сочетание свежести и вкуса!


Авокадо
Креветки тигровые
Яйцо перепелиное
Лосось малосольный ломтика
Горошек замороженный
Перец острый
Укроп веточки
Соль
Перец
Масло оливковое натуральное
Уксус винный бальзамический

Закусочные капкейки с крем-авокадо и оливковой сальсой (за 12 минут)Закусочные капкейки с крем-авокадо и оливковой сальсой (за 12 минут)

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1840912 мин.92827

ЯВенера

29 марта 2015, 16:26


Закусочные капкейки с крем-авокадо и оливковой сальсой за 12 минут! Идеальный рецепт с тестом фило, оливковым маслом и свежими ингредиентами!


Для корзиночек:
Тесто фило листов
Оливковое масло для смазывания формочек
Крем-авокадо:
Авокадо
Йогурт греческий натуральный
Соус табаско капель
Соль
Оливковая сальса:
Оливки черные без косточек
Томаты-черри
Лук красный часть
Кинза свежая небольшого пучка
Сок лимона
Соль
Черный перец

Морковный салат с оливковым тапенадом, куриные голени с пикантной корочкой (ужин за 15 минут)Морковный салат с оливковым тапенадом, куриные голени с пикантной корочкой  (ужин за 15 минут)

Каталог: Блюда из птицы

1399015 мин.22323

ЯВенера

29 марта 2015, 15:57


Вкусный ужин за 15 минут! Морковный салат с оливковым тапенадом и куриные голени с пикантной корочкой — быстро, просто и вкусно! Рецепт внутри.


Для морковного салата:
Морковь сочная
Оливки зеленые
Фаршированные перцем
Оливковое масло
Лимонный сок
Каперсы
Петрушка свежая
Нарезанная
Перец черный молотый
Орехи кешью
Или арахис для подачи.
Для куриных голеней пикантной хрустящей корочкой:
Куриные голени
Оливковое масло
Специи для курицы приправу собираю сама
Ней подробней доп.инфо)
Панировочные сухари
Соль

Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой (ужин за 10 минут)Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой (ужин за 10 минут)

Каталог: Блюда из рыбы

1470910 мин.21416

ЯВенера

29 марта 2015, 15:37


Приготовьте ужин за 10 минут: сёмга-гриль с оливковым салатом с фетой! Удивите близких вкусом, с использованием свежих ингредиентов и ароматов.


Для оливкового салата фетой:
Оливки черные без косточки банка
Оливки зеленые
Фаршированный перцем банка
Масло оливковое
Фета
Укроп небольшой пучок
Цедра лимона
Лимонный сок
Чеснок гранулированный щепотка.
Для семги-гриль:
Сёмга стейка
Оливковое масло
Чесночный порошок
Базилик сушеный
Соль

Салат тыквенный с брокколи и фасольюСалат тыквенный с брокколи и фасолью

Каталог: Салат из овощей

1122615 мин.3811

TANCHITTA

28 марта 2015, 03:04


Вкусный салат тыквенный с брокколи и фасолью: свежая тыква, брокколи, отварная фасоль, петрушка, тыквенные семечки, оливковое масло и уксус. Попробуйте!


Тыква свежая г.(чистый вес)
Брокколи г.(вес соцветий)
Фасоль г.(отваренная или консервированная)
Петрушка свежая
Тыквенные семечки
Соль
Перец
Масло оливковое
Уксус бальзамический белого вина

Закуска с тунцом и маслинами а-ля нисуаз в новом светеЗакуска с тунцом и маслинами а-ля нисуаз в новом свете

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1532025 мин.42416

krisenok

22 марта 2015, 16:50


Создайте вкусную закуску с тунцом и маслинами а-ля нисуаз! Узнайте, как использовать консервированный тунец, маслины, стручковую фасоль и перепелиные яйца.


Для закуски:
Банка маслин без косточек
Тунца консервированного масле
Зеленой стручковой фасоли
Мелкая красная луковица
Красный болгарский перец
Перепелиных яйц
Сваренных вкрутую
Лимонного сока
Для заправки:
Оливкового масла
Уксуса винного риохи
Зубчик чеснока
Филе анчоуса
Перец
Базилик для украшения

Рагу низкокалорийное по-средиземноморски на пергаменте.Рагу  низкокалорийное по-средиземноморски на пергаменте.

Каталог: Другие основные блюда

950022225

Linda82 (Marioka82)

22 марта 2015, 09:48


Низкокалорийное рагу по-средиземноморски на пергаменте с кабачком, треской, осьминогами, оливками и маслинами. Попробуйте изысканный вкус!


Порции:
Средний молодой кабачок
Филе трески
Осьминогов (свежемороженые)
Горсть маслин
Горсть оливок
Оливкового масла «экстра вирджин»
Кисть помидоров черри
Морская соль (крупная)

Нежный диетический цыпленок, запеченный в бамбуковых листьях.Нежный диетический цыпленок, запеченный в бамбуковых листьях.

Каталог: Другие основные блюда

1181714326

Linda82 (Marioka82)

19 марта 2015, 17:58


Нежный диетический цыпленок, запеченный в бамбуковых листьях: потребуется цыпленок, лимон, оливковое масло, паприка, прованские травы и соль.


Потребуется:
Цыпленок
Крупного лимона
Столовых ложки оливкового масла
Сладкой молотой паприки
Щепотка прованских трав.
Соль
Соленые листья бамбука.

Лекий салат с креветками и овощами.Лекий салат с креветками и овощами.

Каталог: Салат из овощей

1108730 мин.458

Алёна

19 марта 2015, 15:46


Легкий салат с креветками и свежими овощами: помидоры, огурцы, болгарский перец, брынза, маслины и зелень. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком!


Креветки
Свежих помидор
Свежих огурцов
Болгарций перец
Рассольный сыр (брынза
Фета или другой)
Маслины
Зелень укропа петрушки
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль

Тапенад (дип) из зелёных оливокТапенад (дип) из зелёных оливок

Каталог: Соусы, дипы, маринады

9951102924

krolya

19 марта 2015, 14:54


Попробуйте тапенад из зелёных оливок без косточек с чесноком, сладкой горчицей и лимонным соком. Идеально для закусок и украшения с огурцом и маслинами!


Зелёные оливки без косточек
Чеснок- зубчика
Сладкая горчица-
Лимонный сок-
Оливковое масло
Для украшения:
Огурец
Маслины(itlv)

Закуска-салат «грядка»Закуска-салат  «грядка»

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

1249313539

Linda82 (Marioka82)

19 марта 2015, 09:00


Приготовьте закуску-салат «грядка» с греческим йогуртом, огурцом, креветками, осьминогами, брокколи и редиской. Идеальный дип на оливковом масле!


Понадобиться:
Греческого йогурта
Огурец
Чищеных отварных креветок
Отварных бейби осьминогов
Небольших отварных морковки
Свежемороженой брокколи.
Крупных редиски.
Упаковки маслин
Оливковое масло соус-дип
Еще столовых ложки для жарки брокколи.
Соль
Зелень для подачи

Закуска в банке из брынзы с тунцом, запеченной стручковой фасолью и сладким перцем.Закуска в банке из брынзы с тунцом, запеченной  стручковой фасолью и сладким перцем.

Каталог: Другие холодные закуски

1200512021

Linda82 (Marioka82)

17 марта 2015, 21:31


Восхитительная закуска в банке: брынза с тунцом, запеченной фасолью и сладким перцем. Идеальное сочетание оливок, маслин и чеснока!


Банка тунца масле
Оливок
Маслин
Соленой брынзы
Стручковой фасоли
Зубчика чеснока
Сладкого красного перца
Оливковое масло для заливки
Соль

Салат с осьминогами и маслинами «цветочная поляна»Салат с осьминогами и маслинами «цветочная поляна»

Каталог: Салат с мясом

1080414323

Linda82 (Marioka82)

17 марта 2015, 09:22


Салат с осьминогами и маслинами «цветочная поляна» - порция вкусного сочетания: сельдерей, перец, редис, маслины, креветки и оливковое масло.


Понадобиться порцию:
Стебель сельдерея.
Часть сладкого красного перца
Часть садкого оранжевого перца
Редиски.
Горсть маслин
Креветки очищенные-
Осьминоги маленькие отварные
Листья салата
Масло оливковое «itlv»-для заправки салата.
Сок лимона- для заправки салата
Соль

Средиземноморский салат с тунцомСредиземноморский салат с тунцом

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

960915 мин.223

виктория

16 марта 2015, 11:36


Откройте для себя вкусный средиземноморский салат с тунцом, помидорами черри, красным луком и кукурузой. Приготовьте с оливковым маслом и лимоном!


Консервированный тунец собственном соку банка
Помидоры черри
Красная луковица
Консервированная кукуруза банка
Масло оливковое
Лимон

Бутерброды с авокадо и осьминогами.Бутерброды с авокадо и осьминогами.

Каталог: Бутерброды с авокадо

1141914226

Linda82 (Marioka82)

16 марта 2015, 09:30


Приготовьте вкусные бутерброды с авокадо и осьминогами! Вам понадобятся ломтики бородинского хлеба, авокадо, оливковое масло, лимонный сок и редиска.


Понадобится:
Ломтиков бородинского хлеба
Авокадо
Столовых ложки оливкового масла
Лимонного сока.
Щепотка морской соли.
Несколько редисок.
Осьминоги отварные равном количестве ломтиками хлеба.

Поделись с друзьями

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru