Шоколадно-ванильные кексы + разрыхлитель домашний
Ингредиенты
- мука 350 г
- маргарин 300 г(масло сливочное)
- какао-порошок 50 г
- сахар 150 г
- яйцо 2шт
- коньяк 1 ст.л.
- ванилин
- соль
- разрыхлитель 2 ч.л.
- крем
- масло сливочное 100 г
- сахарная пудра 100 г
- ванилин
- разрыхлитель:сода 5г+лимонная к-та 3г+мука 12г
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин взбить с сахаром.
Добавить яйца,соль,коньяк,взбить.
Добавить 300г муки и вымесить до однородности.
Разделить тесто на 2 части.В одну часть добавить какао и 1 ч.л. разрыхлителя, хорошо вымешать.
В белую часть добавить 50г муки,разрыхлитель 1ч.ложку и ванилин.Вымешать.
В форму для кексов выложить бумажные формочки и поочередно заполнить их тестом шоколадным и ванильным.
Выпекала при 190 30 минут.
Пока выпекались кексы,приготовила крем.Просто взбила до однородности масло с пудрой и ванилином.
Пищевыми красителями подкрасила крем.
Остывшие кексы оформила кремом.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina-kolyshkova
Ответить13.02.2012 23:04
Красота!!!
lina(Polina)
Ответить13.02.2012 23:06
Красивые кексы получились очень, а самодельный разрыхлитель, очень интересно ))))
andreytsibulski
Ответить13.02.2012 23:24
Ух-ты,какие красавцы!
laralaram
Ответить13.02.2012 23:34
красоту сотворила... только не пойму почему масло тяжеловато... хотя хороший маргарин считаю в выпечке уместным
Winnie the Pooh
Ответить13.02.2012 23:38
Восхитительные кексы!!! Очень красиво!
светлана65
Ответить13.02.2012 23:59
Красота!
OlesiaLesha
Ответить14.02.2012 00:12
Вкусно очень и красота конечно глаз не оторвать...
vvp
Ответить14.02.2012 00:13
Спасибо за отзывы!
sweta1
Ответить14.02.2012 01:22
и всё же с маслицем-то лучше....Ваши кексы хороши!
byrenka
Ответить14.02.2012 07:53
Замечательные кексики!Жаль про украшение ничего нет хотелось бы научится делать такую красоту!
lepardik
Ответить14.02.2012 09:47
Красатульки!!!
Zoya7
Ответить14.02.2012 09:52
Чуть не пропустила такую прелесть, Валечка!!! Чудно!!!
krolya
Ответить14.02.2012 09:52
выглядят отлично
lil-8888
Ответить14.02.2012 10:55
Валечка, кексы-красавчики, так здорово украсила. Разрыхлитель такой раньше делала, да и сейчас если неожиданно заканчивается.
alyakeyk
Ответить14.02.2012 15:50
Обворожительная нежность!
Olga
Ответить14.02.2012 16:17
Очень эффектно Украсили! Кексы - ВКУСНО!
ambrinna
Ответить14.02.2012 17:09
Светлана
Ответить14.02.2012 19:17
Вкусно спасибо за рецептик!
рируся
Ответить14.02.2012 19:34
Красиво!!!
mellorn
Ответить17.02.2012 21:01
Прелесть!