Десерт "итон месс" или фруктовое хулиганство в стакане...
Ингредиенты
- для крема:
- маскарпоне 100 г
- пудра сахарная 3 ст.л.
- коньяк 1 ч.л.
- сок лимона 1 ч.л.
- ...........
- клубника 150 г
- абрикосы 4 шт.
- киви 1 шт.
- ...........
- безе 2-3 шт.
- печенье савоярди 2 шт.
- мята.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Насмотрелась я на десерт ,
приготовленный Машей(манюша)
и решила тоже "похулиганить",тем более,
что собралось много всякой всячины по чуть-чуть...
Смешала маскарпоне с сахарной пудрой,
коньяком и соком лимона,крем готов.
Нарезала мелко ягоды,отложив 50 гр., и фрукты.
Раздавила безе на крупные кусочки,
порезала печенье на 10 тонких "лепестков".
В больших стаканах собрала десерт,
чередуя слои крема со слоями фруктов и безе.
Сверху выложила цветочки из печенья.
Раздавила вилкой оставшиеся ягоды клубники,
добавив туда чуть сахарной пудры и сока лимона.
Выложила пюре сверху,украсила мятой
и поставила в холод на полчаса.
Чудесный хулиганский десерт готов,вкусно!
Приятного аппетита!!!