Свежая рыба по филипински

Ингредиенты

филе тунца 400 г (так-же сибас,палтус,треска,морской окунь)
рисовый уксус 100 мл.
сок лайма 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубка
лук репчатый 100 г
помидор не крупный 100 г
имбирь свежий 20 г
сладкий перец мелкий 2 шт. (100 г)
соль морская 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
рубленная кинза 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Данное блюдо на Филипинах готовят не только с тунцом, но также и с выше перечисленными сортами рыб.

Разделываем рыбу на филе, режем филе на кусочки, размером примерно 1х1см.

Перемешиваем кусочки рыбы с уксусом и ставим в холодильник на 1 час.

Затем сливаем маринад и слегка отжимаем кусочки рыбы рукой.

Мелко режем чеснок, лук, помидор и имбирь, чистим и мелкой соломкой режем сладкий перец.

Смешиваем все порезанные овощи с рыбой, добавляем сок лайма, кунжутное масло, соль, чёрный и красный перцы.

Ставим эту прелесть в холодильник на 30 минут, после перемешиваем с рубленной кинзой и подаём на стол.

Приятного ВАМ аппетита.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Тайская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:12742
Понравилось:29
Автор:andreytsibulski
Создан:18 августа 2012, 07:00
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Не сложный рецепт,доступный каждому желающему приготовить! Советую попробовать,это очень вкусно. Удачи!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Подборки рецептов

Купила недавно рисовый уксус не для чего-то,а просто так-а вдруг пригодится.И вот рецептик подходящий.Дело теперь за немногим -рыбку споймать. Первое фото -пирс с лодками,яхтами очень красивое. *THUMBS UP*

sadi 09

18.08.2012 17:20

Свежая рыба по филипински

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии