Mouhalabieh (часть вторая-бейрут )
Ингредиенты
- 400 мл. молока
- 100 мл. сливок
- 125 г сахара
- 35 г кукурузной муки (брала 2 ст. л. картофельного крахмала)
- 3 ст. л. холодной воды
- фисташки
- 1 ч.л. розовой воды
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко,сливки и сахар подогреть до растворения сахара
Крахмал развести в воде и влить в молочную смесь,непрерывно помешивая
Мешая,варить до загустения
Снять,влить розовую воду подержать на огне минуту
Снять,разлить в пиалки,накрыть пленкой,касаясь пудинга и убрать в холодильник на 3-4 часа
Я не накрываю пленкой,а сразу остужаю миксером,взбивая пудинг - получается супер нежно и в холодильник на пару часов
Перед подачей украшаем фисташками и любыми фруктами
Очень нежный десерт и легкий,попробуйте!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
pinkflamingo1962
Ответить05.08.2013 16:17
Аллочка,как интересно читать! Особенно рассказы про кухню-завораживает! Десерт вкусный!!!Буду ждать продолжения банкета!
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 16:20
Оля,спасибо огромное,очень приятно! А то Катюша волнуется - понравится ли ее рассказ
fanny
Ответить05.08.2013 16:19
С удовольствием читаю рассказ и жду продолжения с нетерпением.
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 16:21
Очень и очень рада! Все будет
Kretsu
Ответить05.08.2013 16:36
Очень интересно читать! Прям целый репортаж!
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 16:39
Точно!
larochka
Ответить05.08.2013 16:59
Аллочка, чудесный рассказ и рецепт. Еще жду продолжения.
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 17:00
Будет!
Кудесница
Ответить05.08.2013 17:04
Аллочка, как всё интересно написано, рецепт десерта очень понравился, с нетерпением жду продолжения!!!
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 17:07
Спасибо!Спасибо! есть продолжение
yvitsa
Ответить05.08.2013 17:58
Очень и очень ярко в Бейруте. А блюдо-то, блюдо как называется? Я прочла как "Моала"бей".
А жену шейха жаль...
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 18:05
Махаллаби))) Ну, я не думаю,что жены шейхов нуждаются в жалости,они так думают
манюша
Ответить05.08.2013 19:16
Интересный рассказ и классный десерт! Я читала, что его ещё подают под малиновым соусом..
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 19:23
С разными фруктами,разным соусом,но с фисташками
krolya
Ответить05.08.2013 19:47
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 19:48
tatian-1956
Ответить05.08.2013 20:50
Очень интересный десерт, замечательный рассказ!!! Здорово!!!
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 21:15
Спасибо!
ма-ма
Ответить05.08.2013 21:48
Аллочка, чудесный рассказ и нежный вкусный десерт!
allenka(alarm clock)
Ответить05.08.2013 21:50
Спасибо!
kakosha(Лена)
Ответить05.08.2013 22:52
Чудесное повествование, прочитала два раза. Люблю пудинги, могу представить какой он нежный и ароматный
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 06:56
Спасибо!
TANCHITTA
Ответить06.08.2013 01:22
Нежнейший десерт!
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 06:53
janetim
Ответить06.08.2013 09:03
Очень красочно написано, я прям погрузилась в эту атмосферу, как будто сама там побывала!
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 09:04
Наша цель достигнута!спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить06.08.2013 12:06
mama tasi
Ответить06.08.2013 16:07
Доп.информацию на одном дыхании прочитала, танцовщица покорила! Вот что значит движение - жизнь!
Вкусный десерт, в холодильнике похожий стоит Мы с тобой как всегда на одной волне!
mama tasi
Ответить06.08.2013 16:08
Кстати, посмотрев на главное фото подумала, что это яичница глазунья с горошком
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 16:15
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 16:16
А я прям обзавидовалась на нее глядя - ну по хорошему
dobry_doktor
Ответить06.08.2013 16:44
Ох, какая красота!!! и десерт, и танцовщица
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 16:45
M@rin@
Ответить06.08.2013 19:19
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 19:18
M@rin@
Ответить06.08.2013 20:07
Очень вкусный десерт! Рассказ очень понравился, интересно и зрелищно!
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 20:15
Спасибо,мы очень старались
christymar
Ответить06.08.2013 21:04
Сколько всего мы ещё не пробовалиМир не повторим.Десерт понравился,очень нежным выглядит.
allenka(alarm clock)
Ответить06.08.2013 21:04
Это точно!!!Познавать и познавать!Жаль не всегда желание совпадает с возможностями
christymar
Ответить06.08.2013 21:07
Это точно
a-y
Ответить03.09.2013 13:37
a-y
Ответить06.08.2013 21:15
allenka(alarm clock)
Ответить07.08.2013 08:11
Спасибо!
lil-8888
Ответить08.08.2013 13:18
Как здорово!