Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном

Фото к рецепту: Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном

Ингредиенты

  • 500 г мякоти свинины
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • большая луковица
  • 50 мл. мартини
  • 125 мл. бульона
  • 3 крупных картофеля
  • 1 цуккини
  • 3 веточки эстрагона (тархуна)
  • 2 ст.л. рубленной зелени
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле, добавить нарезанный кольцами лук, продолжая обжаривать.

Влить мартини, дать выпариться спирту. Затем влить бульон, накрыть крышкой и готовить около 20 минут.

Нарезать картофель, добавить к мясу, готовить еще 15-20 минут.

Затем добавить нарезанный цуккини. Посолить, поперчить.Тушить до готовности еще минут 15.

В конце тушения добавить нарезанный эстрагон и зелень.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 1
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 2
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 3
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 4
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 5
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 6
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 7
Свинина с картофелем, цуккини и эстрагоном: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо для семейного обеда или ужина! Рекомендую всем попробовать ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Плов в горшочкахГолубцы с гречкой и грибамиЗапеканка из кабачковОвощное рагу с мясомЯичница глазуньяКуриные фрикаделькиТефтели рыбныеОмлет с овощамиКуриный шницельОсетрЛещСтейк из лососяПлов с мидиямиОвощная лазаньяШницель из индейкиБигосОмлет со шпинатомМясные тефтелиТефтели с рисомПлов ферганскийСвекольные котлетыСкумбрияСтейк из говядиныРибай стейкЖаркое из свинины с картошкойЯичница со шпинатомКотлеты из семгиБиточкиГолубцы с фаршем и рисомШашлык из свининыКаша из чечевицы
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
09.08.2013 16:10
Ответить
Очень вкусный обед или ужин!*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
10.08.2013 09:52
Ответить
Спасибо большое! @}--}--
krolya
09.08.2013 17:05
Ответить
хороша, хороша свининка*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
10.08.2013 09:52
Ответить
Спасибо, Зоя! @}--}--
dobry_doktor
09.08.2013 18:02
Ответить
Мммм, вкусная, ароматная поросятина, чудесно!!!
Ольга♥Ч
10.08.2013 09:49
Ответить
Спасибо Вам! @}--}--
mama tasi
09.08.2013 20:06
Ответить
Ого, с мартини! *THUMBS UP* *DRINK*
Ольга♥Ч
10.08.2013 09:54
Ответить
Спасибо! @}--}--*DRINK*
sweta1
09.08.2013 21:13
Ответить
конечно,это должно быть очень вкусно и ароматно!Спасибо,Оля! :):):)*THUMBS UP*
Ольга♥Ч
10.08.2013 09:55
Ответить
Спасибо большое, Света! @}--}--@}--}--@}--}--
ulula
09.08.2013 23:25
Ответить
*YAHOO**THUMBS UP**BRAVO*
Ольга♥Ч
10.08.2013 09:51
Ответить
Спасибо! @}--}--
svetluha
10.08.2013 11:47
Ответить
Олечка, здорово! Очень по-домашнему! *BRAVO*
Ольга♥Ч
12.08.2013 11:35
Ответить
Спасибо, Света! @}--}--
манюша
10.08.2013 12:18
Ответить
Сытно, по-домашнему вкусно!*BRAVO*
Ольга♥Ч
12.08.2013 11:35
Ответить
Спасибо большое! @}--}--
irina-kolyshkova
11.08.2013 00:50
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
Ольга♥Ч
12.08.2013 11:35
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Мороженое «сиреневый туман» для леночки kakosha в день рождения. и именинный пирог!!!Пирог со взбитыми белками
5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109577)Итальянская (2641)Русская (1887)Французская (1306)Американская (843)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (480)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Новые рецепты
Кулебяка на четыре углаКулебяка на четыре углаКекс с хурмой и грецкими орехамиКекс с хурмой и грецкими орехамиПряный горячий сидрПряный горячий сидр
koolinar.ru