Крем-суп из сёмги с креветками
Ингредиенты
- картофель – 2 шт. средних размеров
- морковь – 2 шт. средних размеров
- сельдерей – 4 стебля
- лук репчатый – 2 головки среднего размера
- чеснок – 3 зубка
- сливки 10% - 200 мл.
- лавровый лист – 2 шт.
- соль
- свежемолотый перец
- сёмга – 1,1 кг
- креветки - 400 г
- картофель – 3 шт.
- морковь – 2 шт.
- сельдерей – пучок
- лук – 1 шт.
- горошины чёрного перца – 14 шт.
- панцири от креветок
- кости от сёмги
- вода – 1,7 л
Пошаговые фото рецепта
1. Это моя мультиварка. Благодарю администрацию сайта за оказанное мне доверие принять участие в тест-драйве.
2. Продукты для приготовления крем-супа.
3. Ингредиенты для приготовления бульона.
4. В чашу мультиварки положить все ингредиенты для приготовления бульона, залить горячей водой.
5. Выбрать режим СУП, готовить по умолчанию 50 минут.
6. Бульон для крем-супа готов.
7. Ингредиенты для приготовления крем-супа.
8. Готовый горячий бульон перелить в чашу мультиварки, положить картошку, морковь, лук, выбрать режим СУП, варить 25 минут.
9. Добавить сельдерей,чеснок, картофельное пюре, перемешать, дать закипеть.
10. Положить кусочки сёмги, креветки, лавровый лист, дать закипеть.
11. Влить сливки, выправить вкус на соль, тщательно перемешать, дать закипеть.
12. Приправить свежемолотым перцем, через 2 минуты после закипания, нажать кнопку СТОП дважды для полного отключения программы. Дать постоять минут 15 под закрытой крышкой.
13. Суп готов!!!
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Катюша
Ответить16.10.2013 20:58
Галина, какая у Вас красивая, стильная мультиварка Супчик ням!!!!!! Обратила внимание, что картофель не резали на кубики а положили целиком, это какая то фишка? Это секретный ингредиент!!!!!!!!! Супчик
Кудесница
Ответить17.10.2013 08:05
Катюша, спасибо большое!!! Мультиварка у меня что надо, очень пришлась по душе всем и по дизайну, и как она готовит. Картофель целиком отваривала в бульоне, далее размяла чтобы потом положить непосредственно в сам крем-суп, никакого секрета нет, всё подробно описала, а супчик действительно удался на славу, готовила его не один раз на плите, а теперь адаптировала под мультиварку. Катюша, благодарю за тёплый отзыв!!!
svetluha
Ответить16.10.2013 20:50
А каким же еще мог получиться суп, как если не вкусным, с таким составом и приготовленный такими умелыми ручками?
Кудесница
Ответить17.10.2013 07:55
Светулик, дорогая, спасибо тебе большое за тёплые слова!!!
irina-kolyshkova
Ответить16.10.2013 22:35
Кудесница
Ответить17.10.2013 08:06
Ирочка, огромное спасибо!!!
chef cook
Ответить16.10.2013 22:37
Хорош, до чего хорош!!!
Кудесница
Ответить17.10.2013 08:07
Благодарю Вас!!! Очень рада, что понравился мой супчик!!!
ella_b
Ответить17.10.2013 08:57
Галочка,отменный суп! Браво!
Кудесница
Ответить17.10.2013 09:59
Эллочка, милая, спасибо Вам большое!!!
ogiway
Ответить17.10.2013 09:33
Ну-дождались наконец -с почином!
Мультя красавишная- куколка прям! Супчик тоже замечательный! В мульте супчики чудесные выходят, недостаток у них один- маловато-раз- и все!
Кудесница
Ответить17.10.2013 10:05
Ксюшенька, милая, спасибо тебе, дорогая!!! Мульта мне так нравится, дизайн классный, в ней хочется готовить, она стала членом нашей семьи!!! Супчик в ней получается замечательный!!! Такой наваристый, как из русской печи!!! Очень довольна!!! Ксюшенька, спасибо тебе за тёплые слова!!!
jamiroquai
Ответить17.10.2013 10:10
Очень вкусный суп! Я себе готовлю подобный обычным способом - на плите. А нынче почти у всех мультиварки - интересно, как это отражается на вкусе?
Кудесница
Ответить17.10.2013 10:20
Огромное Вам спасибо!!! Я готовила такой супчик обычным способом, а сейчас адаптировала под мультиварку, осталась очень довольна, супчик получился наваристый, настоенный, как из русской печи!!! Спасибо большое за тёплые слова!!! Очень рада видеть Вас в гостях!!!
Lgrant (Лена)
Ответить17.10.2013 11:06
А я бы все еще блендером пробила и кусочки рыбы положила, но это так... мое предпочтение
Кудесница
Ответить17.10.2013 15:43
Леночка, благодарю Вас!!! А мы как то предпочитаем именно так. УдачиВам!!!
ГалинаН
Ответить17.10.2013 11:26
Супер! Очень нравится.
Кудесница
Ответить17.10.2013 15:44
Галиночка, спасибо Вам большое!!!
Solnce
Ответить17.10.2013 12:25
Отменный супчик, Галочка! Фото великолепные!
Кудесница
Ответить17.10.2013 15:45
Любовь Сергеевна, огромное Вам спасибо!!!
larochka
Ответить17.10.2013 12:55
Галочка, супчик замечательный!
Кудесница
Ответить17.10.2013 15:46
Ларочка, дорогая, огромное тебе спасибо!!!
tatian-1956
Ответить17.10.2013 13:41
Ароматный, сытный супчик!!!
Кудесница
Ответить17.10.2013 15:47
Танечка, спасибо Вам большое за тёплые слова!!!
kakosha(Лена)
Ответить17.10.2013 13:52
Галочка, отличный суп получился. Знаю, что он оч.вкусный
kakosha(Лена)
Ответить17.10.2013 13:56
А у меня тоже такая суповая чашка есть Мне её Ленуська (Лена72) в прислала
Кудесница
Ответить17.10.2013 15:40
Леночка, милая, спасибо тебе большое!!! Я заметила, что у Ленуськи (72), в одном из рецептов, была такая же супничка, как здорово, что у нас совпадают вкусы даже в посуде!!!
sweta1
Ответить17.10.2013 14:09
Галиночка!!Это-тот суп,который я готова кушать всегда.....рыба,креветки-крем-суп----всё так нравится!!!!.....(но ждать его из этой модной мульти надо целыx 77 минут?!!!!в обморок от голода рухну,факт...и от ароматов тоже....)
Кудесница
Ответить17.10.2013 15:54
Светик, дорогая, спасибо тебе, милая!!! Нам такой супчик очень нравится. Светик, когда готовишь с душой времени не замечаешь, получилось невероятно вкусно, как из русской печи!!!
krolya
Ответить17.10.2013 17:32
с удовольствием угощаюсь таким вкусным супчиком! поздравляю с такой клёвой помощницей
Кудесница
Ответить17.10.2013 19:29
Зоенька, спасибо тебе большое!!! Мультиварка- классная вещь, и правда помощница!!!
Кудесница
Ответить17.10.2013 19:31
Анечка, милая, спасибо тебе большое!!!
M@rin@
Ответить17.10.2013 19:05
Шикарный супчик! А я картофель тоже люблю целиком, только не весь, а обычно половину, а половину режу! Удачи Галочка в конкурсе!
Кудесница
Ответить17.10.2013 19:35
Мариночка, спасибо Вам большое!!! Мариночка, тот картофель, что варился в бульоне, был благополучно превращён в пюре как ингредиент к самому супчику, а в супчик дополнительно я положила картофель, нарезанный кубиками. Благодарю Вас за тёплый отзыв!!!
M@rin@
Ответить19.10.2013 20:13
Галочка, давайте на ты будем, мы вроде одного поколения, я буду рада
принцесса специй
Ответить17.10.2013 21:52
Кудесница
Ответить18.10.2013 09:53
Спасибо Вам большое!!!
lil-8888
Ответить18.10.2013 12:17
Нежный супчик, Галочка!
Кудесница
Ответить18.10.2013 18:51
Лилечка, дорогая, спасибо большое!!!
allenka(alarm clock)
Ответить18.10.2013 15:08
Королевский суп!Все-все как я люблю!!! Галочка,
Кудесница
Ответить18.10.2013 18:51
Аллочка, милая, спасибо тебе большое!!! У нас даже вкусы совпадают!!!
sentyabr
Ответить18.10.2013 19:01
Отменный суп! Пока придется в кастрюле пробовать. Очень мультиварка понравилась, люблю белую технику.
Кудесница
Ответить18.10.2013 20:06
Мариночка, большое спасибо!!! Готовила в мульте первый раз, для меня всё было новым, очень осталась довольна!!! Мультиврка очень радует, к ней только надо приспособиться и почувствовть её, и всё получится. Благодаря администрации сайта я получила её и теперь участвую по возможности в тест-драйве, за что я искренне признательна!!! Удачи, дорогая!!!
sentyabr
Ответить19.10.2013 01:30
Победы в конкурсе, Галюш!
Кудесница
Ответить20.10.2013 11:13
Мариночка, спасибо большое!!! Для меня уже победа получить такую классную мультиварку и по возможности принимать участие в тест- драйве!!! Спасибо, дорогая!!!
chudo
Ответить21.10.2013 09:47
Галочка, супчик очень крутой и по составу и по приготовлению очень люблю такие супы, супер!
Кудесница
Ответить21.10.2013 11:32
Танечка, спасибо тебе, дорогая!!! Очень рада, что тебе понравился мой супчик!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день