Ванильно-сливочное бланманже с апельсиновым киселем (кинокулинарный фм).
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин замочить в холодной воде.
Сливки и молоко влить в кастрюлю и довести до кипения, но не кипятить.
Добавить ванильный и обычный сахар.
Желатин обсушить на полотенце и добавить в молочно-сливочную смесь, интенсивно перемешать до полного растворения.
Полученную массу разлить по формочкам, остудить и поставить в холодильник до полного застывания.
Для киселя из апельсинов выжать сок и довести его до кипения при желании добавить сахар.
Крахмал размешать в холодной воде и влить в сок, интенсивно перемешивая до загустения.
Остудить.
Для украшения из апельсина вырезать филе.
На сервировочную тарелку налить кисель.
Бланманже вынуть из формочек и поместить на кисель в центр тарелки.
Украсить дольками апельсина и стружкой шоколада и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
- Зачем нам кузнец, нам кузнец не нужен. Что я, лошадь?
- Что один человек собрал, другой завсегда разобрать сможет.
- Коли доктор сыт, так и больному легче.
- А Вас я пошлю с Сибирь убирать снег. - Весь? - Весь!
- - Он в грядущем...
- Достанем и из грядущего - не впервой. - Стоить-то оно стоит, да ведь никто ж его не покупает.
- — Хочешь большой, но чистой любви?
— Да кто ж ее не хочет…
— Тогда приходи сегодня ночью на сеновал… - — Хорошо-то как, Машенька!
— Я не Машенька.
— Всё равно хорошо. - Кто ест мало, тот живет долго, ибо ножом и вилкой роем мы могилу себе.
- Учиться всегда сгодится, трудиться должна девица, не плюй в колодец - пригодится, и как говорится.
- Погоня — это замечательно. Когда уходишь от погони больше ни о чем не думаешь.
- Огонь тоже считался божественным, пока Прометей не украл его. Теперь мы кипятим на нем воду.
- Все люди разделяются на тех, которым что-то надобно от меня, и остальных, от которых что-то нужно мне. Мне от вас ничего не нужно. Выкладывайте, что вам угодно.
- А голова предмет тёмный и исследованию не подлежит.
- В общем, все умерли.
- Хороший человек… Солонку спер… И не побрезговал.
- Слово лечит, разговор мысль отгоняет.
- Все пришельцы в Россию будут гибнуть под Смоленском.
- Вчера попросил у ключницы три рубля дала, мерзавка, и не спросила, когда отдам.
- — Ему плохо?
— Ему хорошо. Живому все хорошо. - Жуткий город девок нет, в карты никто не играет. Вчера в трактире спер серебряную ложку, никто даже не заметил посчитали, что ее вообще не было.
- Пребывание в России действует разлагающе на неокрепшие умы.
- — Селянка, у тебя бабушка есть?
— Нету.
— Сиротка, значит. - Сильвупле, дорогие гости, сильвупле. Жевупри, авеплизир. Господи, прости, от страха все слова повыскакивали.
- Теряю былую легкость.
- — У гостя карета сломалась. За сколько дней сделаешь?
— За день сделаю.
— А за два?
— Ну... За... Сделаю и за два.
— А за пять дней?
— Ежели постараться — можно и за пять.
— А за десять?
— Ну ты, барин, задачки ставишь. За десять дён одному не справиться, тут помощник нужен — хомо сапиенс!Подавала двумя способами - не знаю как мне больше нравится!? А вам? Кстати что удобно - можно приготовить накунуне и пнрнд подачей только сервировать!
нравиЦЦа,ой,как нравиЦЦа!!!!и фильм чудесный,и десерт волшебный!
соглашуся я
И я соглашаюсь!!
Оболденный десерт!!! И фильм классный!!!
Галя, спасибо!
Уно-уно-уно ун моменто. КЛАСС!
Спасибо!
Нежный десертик, такой ровненький получился, и вкусныыыыыый! Восторг! Фильм замечательный и очень любим! Просто и хорошо, что заранее можно сдалать. Супер, Танюш!
Мариш, спасибо!
Эй-эй, а почему бы к примеру-не лапшу, грибную...а? Или оладушки со сметаной??? Авеплезир, понимаешь! И глазами-так-ыыыыы! Амоооор!
Ааааааааааабажаю!!!!!!!!!!! И кино обожаю, и Захарову обожаю!!!! И бланманже тоже люблю! Просто аменины сердца устроила мне!!!!!!!!!
; color:rgb(0, 51, 0)">Маре бел ля донна эон бельканцоне
Саи кентиамо сен приамо
Донна Бел ля маре кредэри кантаре
Дами иль моменто кени пьячи пью
Уно-уно-уно-ун моменто уно-уно-уно сантименто
Уно-уно-уно комплименто
О сакраменто сакраменто сакраменто
Маре бел ля донна эон бельканцоне
Саи кентиамо сен приамо
Донна Бел ля маре кредэри кантаре
Дами иль моменто кени пьячи пью
Уно-уно-уно-ун моменто уно-уно-уно сантименто
Уно-уно-уно комплименто
Сакраменто сакраменто сакраменто
Сакраменто сакраменто">.
">У!!!!!!
Сакраменто сакраменто сакраментооооооооооооо
А шо-ж Вы думаете - мы на хранцузское замахнутся не можем - а вот представте себе!!!!
Аморрррррррррррррррр
Ну, девочки, как весело у нас сгодня! Просто душа отдыхает! Кино знаменитое и бланманже, не менее известное, в прекрасном исполнении.
Спасибо, Анна Юлиановна! Рада, что доставила приятные минуты!
Шикарная подача!Браво
Какое blanc-manger , просто белое облако на солнечном диске из апельсинового киселя.
А "Формюлу любви " очень люблю. Аморрр
Великолепный десерт!!!Замечательный фильм и состав актеров!!!
Отличный десерт !!!
Спасибо за воспоминания, фильм отличный и не менее отличный десерт!!!
Обожаю этот фильм! Тань, шикарный десерт! Отлично показала!
ФИЛЬМ КЛАССНЫЙ А ДЕСЕРТТТ ОБЬЕДЕНЬЕ
Спасибо, друзья! Рада, что доставила приятные воспоминания!