Фаршированные яблоки „соблазн“

Ингредиенты

2 больших кисло-сладких яблока
250 г смешанного фарша
1 луковица
20 г сливочного масла
50 мл. кальвадоса (у меня ром)
1 ч.л. корицы
по 1/ 2 ч.л. сушеного тимьяна и майорана
соль, молотый перец
50 г твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки помыть, разрезать пополам поперек и при помощи чайной ложки вынуть мякоть, оставив примерно 0,5 см, чтобы половинки держали форму и не развалились при запекании.

Лук мелко нарезать, яблочную мякоть порубить ножом. В сковороде растопить сливочное масло и на нем слегка обжарить при постоянном помешивании лук с яблочной мякотью. Затем влить в сковороду кальвадос (у меня кальвадоса не было, я взяла ром) и потушить все пока не испарится жидкость. В это же время добавить к луково-яблочной смеси корицу, тимьян, соль, молотый перец по вкусу.

К фаршу добавить протушенную луково-яблочную смесь, посолить, поперчить, если надо по вкусу и тщательно перемешать.

Полученным фаршем нафаршировать половинки яблок. Сверху посыпать натертым на терке сыром.

Запекать яблоки в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.

Подавать яблоки горячими. Вкусно, сочно, ароматно!

Приятного аппетита вам и вашим любимым!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9709
Понравилось:15
Автор:passion1963
Создан:13 февраля 2014, 15:39
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вы еще не решили чем будете угощать своих любимых в день Влюбленных? Попробуйте эти вкусные, сочные, фаршированные яблоки, и обязательно добавьте в фарш майоран и корицу, которые являются афродизиаками.