Вход | Регистрация
Карпаччо из редьки.
Ингредиенты
- 1 редька
- 2 ст.л. соевого соуса киккоман
- 2 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. зерновой горчицы
- 1 ст.л. лимонного сока
- черный молотый перец
- несколько веточек петрушки
- горсть кедровых орехов
Пошаговый рецепт приготовления
1. Когда я увидела эту редьку на рынке в разрезе, то естественно не смогла пройти мимо. Она очень нежная на вкус, горечи и остроты практически совсем нет.
2. Редьку почистить. нарезать тонкими слайсами. Разложить на блюдо или тарелку в один слой, немного внахлест.
3. Соевый соус смешать с маслом, горчицей и лимонным соком. Приправить перцем. Полить редьку.
4. Орехи подсушить на сухой сковороде и сверху посыпать блюдо.Украсить листочками петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ух, тыыыы ж, прям как говядина выглядит.Жаль редьку не люблю..
Лилечка, я сегодня тоже с карпаччо собиралась на сайт, только, конечно, другой вариант. Твоя редька бесподобна!
Никогда такую не видела!
невероятная красота
!Жаль,парни мои её не любят,буду сама наслаждаться вкусом и красотой!
Какая красота!
Девочки, благодарю! Я тоже редьку не очень люблю, но эта больше на редиску вкусом похожа!
попробую уговорить!Уж больно красиво...
Вот эта редька, всем редькам редька!
Вот это класс!!!!
красивая редька
Красота какая!!! Хоть полюбуюсь(наверное её поливали при выращивании свекольным соком
),мы тоже ни-ни,ни редьку,ни дайкон,и редиску(крайне редко)
Не видела такую редьку ! Я редьку люблю !!! Вкусно , Лилечка , получилось !!!
Тоже не видела такую редьку! Красота!
Девочки, благодарю за визит!
Обожаю редьку, любую и черную и зеленую и дайкон и редиску люблю, а такую не видела
а я розовую не разу не видела
Ух ты, какая необычная! Красиво и пряно!
Я даже зашла еще раз посмотреть
ну очень эффектно, надо у себя поискать такую редьку!
Лилечка, редька может быть и красивой. Класс
В первый раз вижу такую красоту! Молодец Лиля! Оригинально
Лилечка, чудесно!
Красотища! Не видела такую редьку. Что это за сорт?
Спасибо! Маша, название к сожалению не запомнила!