Вход | Регистрация
Торт "кролик любит морковку"
Ингредиенты
- тесто
- морковь - 3-4 шт
- масло растительное - 1 стак.
- мука - 300 г
- сахар (мистраль коричневый) - 400 г
- разрыхлитель теста - 1 ст.л.
- яйцо - 4 шт
- крем
- масло сливочное- 200 г
- сгущенка-1 банка.
- мастика на 1 порцию
- маршмеллоу-100 гр
- сахарная пудра-250 гр
- сливочное масло-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговые.
Пошаговые фото рецепта
1. Продукты для теста.
Помыть, почистить морковку. Порезать крупными кружками. Отправляем в блендер или комбайн масло, сахар, морковку и яйца.
Взбиваем до однородности 5 минут.
3. Выливаем в миску содержимое и добавляем муку с разрыхлителем. Просеять через сито.
4. Формы застелить пергаментом. Разделить тесто поровну на две формы. (21 см) Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Или до готовности
5.Для крема. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры и сгущенное молоко.
6. Готовые коржи разрезать вдоль. Должно получиться 4 коржа. Промазываем кремом.
7.Для кролика нам понадобится один корж бисквита. Бисквитные крошки смешать с кремом( по типу пирожного Картошка) поставить в холодильник.
8. Формируем из бисквитной массы кролика. И вновь отправляем в xолодильник. Достаем из xолодильника и покрываем кролика, мастикой белого цвета. Делаем глазки из мастики, черного цвета. Ушки подкрашиваем кисточкой, розового цвета. Наш кролик готов.
9. Готовим мастику.Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 100 гр. маршмеллоу, 1ст л. слив. масла поставить в СВЧ на 30 сек, потом постепенно добавлять 250 гр. сахарной пудры и вымешивать массу до состояния отлипания от рук. Положить готовую массу в холодильник на пару часов. Достать из холодильника и еще раз размять до комнатной температуры. Работая с мастикой, посыпайте стол и руки крахмалом.
10. Покрываем торт мастикой.
11Для изготовления травки, понадобится мастика зеленого цвета. При помощи ножниц режем мастику, чтобы получилось, как на фото По бортику торта, размещаем травку.
12. Из мастики разных цветов, при помощи плунжера делаем цветочки.
13. Из мастики зеленого и оранжевого цвета делаем морковку. На морковке делаем насечки.
14. Размещаем на торте кролика и морковки. Наш тортик готов.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
да, да, я люблю морковку.... и тортики, особенно такие тоже
Зоечка, для тебя дорогая самый лакомый кусочек
мне,мне,мне, кусочек! Света, тонкая работа!!!!!!! Очень аккуратно, завидую твоему умению готовить торты!!!!
Очень люблю выпечку с морковью!!
!Торт украшен великолепно!
(я так не умею...
)
Светочка, спасибо за добрые слова. Угощайся.
Светочка, у тебя золотые ручки, торт великолепный!!!
Леночка, спасибочки. Я рада, что тортик понравился
Спасибо моя хорошая.
Торт очень нежный получается.
Света .. Морковные торты - это вкусно !'
очаровательный разрез ! 
У вас талант , так украсить торт .. 
Олечка, спасибо. Мы вроде на ты?
Светочка ты прям молодец, даже жалко кушать такую красоту
Спасибо, Олечка
Вот это тортик!!!!! Молодец!!!
Натусик, спасибо
ОБАЛДЕТЬ!!! Красота и вкуснота! А сколько труда! Восхищение сплошное!
Спасибо за добрые слова. Рада, что тортик понравился
Светик, как красиво!!!!!!!!
Шикарный тортик!
Спасибо, солнышко
Шикарный тортик!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо. Я очень рада, что тортик понравился
Светочка, какой очаровательный кролик! Я сначала подумала ты форфорового усадила в качестве украшения! Нет слов! Восхищена в очередной раз твой кропотливостью, творческим подходом и аккуратностью!!!
Карсиивоо! А вкусно-то кааак!
Светочка, восхищаюсь!
ФАНТАСТИЧНО!!!
Светочка, ОЧень прелестный тортик!!!
Обалденный тортик ! ! !
Благодарю
Красиво! Какой зайчик прибежал из леса!
Красотоа и вкуснота!
Тортик на выставку
Тамарочка, спасибо
Ой,Светуля!Просто шедевр!Тортик бесподобный!Травка,цветочки - до того нежные,а зайчик с морковочками - так весело! Ты - просто талантище,у тебя золотые рукиИнтересное какое тесто!Ох,если бы я умела лепить...Но у меня с этим туго...Все равно беру рецепт и идею украшения на вооружение!
Ирочка, спасибо моя золотая