Салат с манго «просто экзотика».

Ингредиенты

1. манго-неспелый-1 шт- г на 300
2. лук красный сладкий-1 шт. средняя
3. мясо сырокопченое-150 г
4. салат айсбер-2-3 листа
5. руккола-горсть
6. лимонный сок-1 ч.л.
7. сироп шиповника-1 ч.л.
8. соевый соус-1 ст.л.
9. масло оливковое- 1 ст.л.
10. перец черный из мельнички-
11. перец чили молотый-по способностям

Пошаговый рецепт приготовления

1. Все очень просто. Помыть и очистить манго и лук, промыть и обсушить зелень.

2. Нашинковать тонкой соломкой лук и мясо, нашинковать брусочками манго.

3. Смешать в баночке с крышкой последние 4 компонента и энергично взболтать.

4. На тарелку крупно порвать салатную зелень, слегка полить соусом. Сверху выложить слоями мясо, лук и манго.

5. Полить заправкой, присыпать свежесмолотым черным перцем и молотым чили и сразу подавать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:5 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:11030
Понравилось:22
Автор:ogiway
Создан:23 сентября 2014, 18:16
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Салат очень простой и достаточно экзотичный. Главное условие-свежесть и хрусткость продуктов, неспелость манго и сладость лука. И тогда-наверняка- вам понравится! В качестве аперитива к обеду и закуски под водочку- очень хорошо идет! Эх-жаль у нас в Чите таких манго днем с огнем не сыскать- но будем надеяться- и до нас дойдет… когда-нибудь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Подборки рецептов

Не- первым делом по дороге с вокзала в аптеке прикупила laugh Как же я-да без сиропа!!!! Салат и правда хорош-особенно-если его втихаря слопать-пока наша мамочка с внуком гуляет- чтобы не дразнить зазря! surprise