Желейный десерт «муза»

Фото к рецепту: Желейный десерт «муза»

Ингредиенты

  • вишня (мелкая без косточек - произвольное количество, смотря сколько желейных конфет будите делать )
  • сметана (жирная) - 2 ст.л.
  • сахар коричневый (с горкой - тм «мисталь») - 1 ст.л.
  • желатин (по 2,5 ч.л. на молочные и апельсиновые слои) - 5 ч.л.
  • молоко - 200 мл.
  • сок апельсиновый - 250 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Смотреть пошаговые!

Пошаговые фото рецепта

Желейный десерт «муза»: шаг 1
1. Отмерять нужное количество желатина. Разделить на 2 части (по 2,5 ч. л. получается).
Желейный десерт «муза»: шаг 2
2. Наливаем в стакан апельсиновый сок. У меня с мякотью, поэтому вкус слоя вообще бесподобный.
Желейный десерт «муза»: шаг 3
3. Насыпаем желатин в стакан с соком, размешиваем и оставляем на 30-40 минут.
Желейный десерт «муза»: шаг 4
4. Те же манипуляции проводим с молоком, добавив в него оставшиеся 2,5 ч. л. желатина. Так же оставляем на 30-40 минут.
Желейный десерт «муза»: шаг 5
5. По истечению указанного времени, апельсиновый сок с разбухшим желатином подогреваем, чтоб он растворился полностью (не кипятить!). Так же нагреваем молоко до растворения желатина. И кладем в него коричневый сахар.
Желейный десерт «муза»: шаг 6
6. Добавляем сметану и
Желейный десерт «муза»: шаг 7
7. хорошенько взбиваем.
Желейный десерт «муза»: шаг 8
8. Берем красивые формы и накладываем первый слой апельсиновый. Чем тоньше будут слои, тем красивее. Отправляем на балкон застывать. Застывают они быстро – у меня по 15 минут.
Желейный десерт «муза»: шаг 9
9. На застывший апельсиновый слой наливаем молочный и выносим на холод.
Желейный десерт «муза»: шаг 10
10. Третий слой снова апельсиновый и так далее, чередуем.
Желейный десерт «муза»: шаг 11
11. Заполняем наполовину апельсиновый соком (будущим желе) формочки для конфет. Кладем по вишенки и отправляем застывать.
Желейный десерт «муза»: шаг 12
12. Потом заполняем формочки до краев молочно-сметанной массой. Выносим на холод.
Желейный десерт «муза»: шаг 13
13. Как застынут – осторожно вынимаем.
Желейный десерт «муза»: шаг 14
14. И украшаем, к тому времени, уже готовое желе в формах. Подаем.
Желейный десерт «муза»: шаг 15
15. Сладкого вам аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:140 мин.
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Средний
  • Просмотров рецепта:7467
  • Понравилось:12
  • Создан:15 октября 2014, 16:51
  • Каталоги:Десерты Муссы 

Дополнительная информация

ДЕСЕРТ ПОЛУЧАЕТСЯ ЯРКИМ И ВКУСНЫМ!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
15.10.2014 17:24
Ответить

Отличный десерт!!!! С дебютом

Ответить

Спасибо Олечка! 

sentyabr
15.10.2014 17:45
Ответить

Очень красиво! Конфетки сами хороши, а все вместе бесподобно!

Ответить

Спасибо боьшое! smiley

krolya
15.10.2014 17:53
Ответить

очень красиво

avani
15.10.2014 18:41
Ответить

Леночка с Дебютом. Молодец! Отличное желе

Ответить

Спасибо Светочка! Рада тебя здесь видеть! 

Tatjana
15.10.2014 21:50
Ответить

Десертик привлекательный очень! 

Ответить

Благодарю вас! smiley

Жанна
15.10.2014 22:28
Ответить

Очень красиво получилось! 

Ответить

Спасибо Жанночка! surprise

Диана
15.10.2014 22:35
Ответить

Аппетитное желе, Но конфетки изысканные

Ответить

Спасибо Диана! 

krisenok
15.10.2014 22:42
Ответить

Очень красиво и вкусно!

Ответить

Cпасибо за отзыв! 

byrenka
16.10.2014 08:40
Ответить

Здорово!!! Особенно хороши конфеты!!!!!

Ответить

Да, делаются просто, а как красиво смотрятся. О вкусе я вооще молчу! smiley

ogiway
16.10.2014 12:45
Ответить

sad Симпатично вышло! Тоже люблю молочно-фруктовое желе, делаю иногда. Подача отличная!!!

Ответить

Спасибо большое за одобрение! 

Olga
16.10.2014 13:54
Ответить

Рецепт понравился 

Ответить

Спасибо! smiley

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru