Вход | Регистрация
Тиан по-французски
Ингредиенты
- баклажан – 1 крупный
- кабачок – 1 крупный
- помидор – 1-2 крупных
- помидоры черри – 10 шт
- масло оливковое itlv – 3 ст.л.
- масло сливочное – 20 г
- чеснок – 4 зубчика
- соль
- перец черный свежесмолотый
- тимьян свежий - 2-3 веточки
- лавровый лист
- моцарелла – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать кружками баклажан, кабачок и помидоры, помидоры черри пополам.
Чеснок очистить и мелко нарезать.
Смазать форму для запекания сливочным маслом.
Выложить кружки овощей послойно и поочередно, повторяя слои. Каждый слой присыпать солью, свежесмолотым черным перцем, пересыпая чесноком, сбрызгивать оливковым маслом. Добавить лавровый лист и листики (или веточки) тимьяна. Сверху выложить помидоры черри.
Запекать тиан в заранее разогретой до 140-150 градусов духовке не менее часа, тиан должен томиться при небольшом огне. За 10 минут до окончания запекания выложить сверху моцареллу
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
именно так я и сказала!!!
Очень аппетитное блюдо!
Красота! Вкусно очень!
Спасибо большое, друзья!!!
Очень яркое и вкусное блюдо!
Красивые овощи!!! Блюдо - супер!!!
Очень такое любим!!!
Прекрасное блюдо!!!
тианчик просто
Томлёные овощи-это вкусно!