Вход | Регистрация
Блинные рулетики с печенью
Ингредиенты
- для блинов:
- 2 ст. кефира
- 2 яйца
- 1 ст. муки
- 0,5 чл соли
- 0,5 ст. л. сахара
- 1 ст. л. подсолнечного масла «идеал»
- ст. – 250 мл.
- для начинки:
- 600 г говяжьей печени
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 100 г сливочного масла
- 100 г плавленого сыра
- соль и перец
- рафинированное растительное масло «идеал» для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Печень и морковь крупно нарезать, добавить 1 луковицу, залить кипятком и варить до готовности.
Луковицу выбросить, морковь и печенку пропустить через мясорубку.
Добавить сливочное масло, сыр, посолить и поперчить по вкусу.
Еще раз пропустить через мясорубку.
Оставшийся лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить к печенке, перемешать.
Соединить ингредиенты для блинчиков и замесить тесто.
Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и жарить блинчики с двух сторон, обычным способом.
Каждый блинчик смазать 1 ст л паштета с одной стороны и свернуть рулетиком.
Поместить рулетики на 1 час в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Это очень,очень,очень вкусно!!!!!!!
Спасибо, Неличка!!!!
Спасибо, Окасан!!! И я тоже!!!!
Вкусные рулетики, аппетитные!
Аля, большое спасибо!
самое моё вкусное и любимое.....................печень люблю....и блины....
и мы тоже!! Спасибо!!!!
так и хочется взять блинчик и макунуть в сметанку
Зоинька, давай действуй!!!
Ммммм... Вкуснотища!!!
сколько нааачинки мноого ))) хочу блинчик!
Очень вкусные блинчики!