Сельдь в яблочной шубе
Ингредиенты
- сельдь 1 шт.
- яблоко 1 шт. (200 г)
- лук репчатый 1 шт.
- огурец маринованный 200 г
- масло оливковое ideal 1 ст.л.
- сметана 150 г
- сахар 1 ч.л.
- перец чёрный молотый
- перец красный
- лук зелёный
Пошаговый рецепт приготовления
Селёдку почистить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, выложить на блюдо.
Мелко нарезать яблоко без кожуры, маринованные огурцы и лук.
К нарезанному добавить сахар и оливковое масло.
Влить сметану, перемешать, поперчить. Этой массой укрыть сельдь.
Украсить красным молотым перцем и зелёным луком.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Необычным и интересным показался этот рецепт из книги "Обрядовая кулинария". Традиционным блюдом считается селёдка под шубой из свёклы, здесь же, тоже "шуба", но иная. Нам очень понравилось сочетание вкусов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Вкуснятина какая))))
Селедочку в любой одежке уважаю!
вот это точно
Леночка, сельдь с яблоком очень вкусное сочетание,
Вкусное сочетание!
И я люблю селедочку с яблоком!
Интересное сочетание - селедки и яблока. Думаю, что сочно и вкусно
хороша селедочка!
Заберу рецепт в копилочку 😍
Спасибо, девочки!
Да,с яблочком вкусно!