Детский обед с рисом и овощами - бэймакс
Ингредиенты
- рис - 1 ст.
- куриное филе - 100 г
- перец болгарский, морковь, лук репчатый, шампиньон, брокколи -
- соль -
- лист нори - для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Вы спросите меня кто такой этот Бэймакс? И почему именно он?
Бэймакс - это робот, персонаж из мультфильма "Город героев" он создан, чтобы заботиться о людях.
Мы мамы тоже заботимся о своих детях и не выключаемся как Бэймакс ни на минуту.
Не знаю как вы, но я иногда чувствую себя именно вот таким вот персонажем.
Доброй, заботливой, белой и пушистой))) и не успокоюсь пока мой ребенок не будет сытым и здоровым.
Моему сыну 6 лет, и все мои знакомые и друзья знают, что он очень капризен в еде (вот тут я попала))))
На какие только уловки я не иду чтоб его накормить, но думаю с моей фантазией мне это легко удается.
И так рецепт:
1. Заранее отварите рис в подсоленной воде.
2. Если кому интересно как варить рис, я напишу))) но думаю это лишнее.
3. Овощи промойте, очистите и нарежьте на кубики.
4. Сначала на разогретой сковороде с добавлением масла обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Затем добавьте морковь, обжарьте ее 3-4 минуты.
6. Добавьте перец, грибы и брокколи, обжарьте все 2-3 минуты.
7. И добавьте мелко нарезанное куриное филе.
8. Все посолите по вкусу и обжаривайте примерно 10 минут.
9. Затем выложите на тарелку и накройте рисом.
10. Смачивайте руки в воде, чтоб рис не прилипал.
11. Сформируйте фигуру в виде Бэймекса и подавайте к столу.
Кирюшка, был в полном восторге!!! Обед был съеден без остатка!!!
Прелесть какая!!! Забавное оформление!!!
Ксюш, спасибо.