Праздничная закуска с селедки.

Картошку отварить.

Рыбу очистить от костей и мелко нарезать.

Лук мелко нарезать (сбрызнуть лимоном или замочить в воде с уксусом)

Картофель почистить и разрезать на пополам.

С помощью чайной ложки убрать средину в картошке.

Лук и рыбу смешать и нафаршировать картошку.

Украсить зеленью и подавать к столу.