Кекс "кофейный"
Ингредиенты
- 2/3ст молока
- 2 ст.л. растворимого кофе
- 2-2/3ст муки
- 3ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- 113г маргарина
- 3 ст.л. растительного масла
- 1ст сахара
- 2ч.л какао
- засахарёные вишеньки
- 50 г орешков фундука
- 3 яйца
Пошаговый рецепт приготовления
молоко подогреть и растворить там кофе,остудить.
яйца растереть до бела с сахаром.
муку смешать с солью,разрыхлителем.
взбиваем яйца,добавить растительное масло,маргарин,охладжёное молоко,и продолжаем взбивать,маленькими порциями добавляем муку,тоже взбивая.
форму смазать маслом,посыпать сухарями,выложжить половину теста,посыпать какао,положить вишенки,и закрыть второй частью теста.
выпекать при 180гр 40 минут.
готовый остудить,полить глазурью,и посыпать тёртыми орешками.
или украсить по своему.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
очень вкусненький кексик,но всё же советую, какао посредине не сыпать,но если кто хочет,то пожалуйста