Шоколадный рулет от Оля Кириатова

Для начинки.

В емкости соединить корицу, сахар и какао размешать.

Берем слоеное дрожжевое тесто, раскатать в тонкий пласт.

Смазать тесто сгущенным молоком.

Посыпать смесью из сахара, корицы и какао.

Тесто свернуть конвертом.

Грецкие орехи нарезать не сильно мелко, шоколад натереть на мелкой терке.

Орехи и шоколад посыпать на тесто, свернуть рулетом.

Разрезать на две части.

Скрутить косичку.

Форму застеленной пергаментам выложить рулет.

Выпекать в разогретой духовке при 180С 50 минут.

Приятного аппетита.