Вечерний пирог моим деткам с творожно-клубничной начинкой

Что мы не делаем ради детей!малыши мои заболели ветрянкой,а младший так вообще затемпературил,но.....дети попросили вечером пирожка,и не смотря не на что,я опять на кухне.

Пирог выбрала этот из за простоты,он мне нравился с детства,привезен с Украины,с Донбасса-от тетки.

Для него все было в холодильнике,он очень прост в приготовлении,мороки ни какой.

Итак,маргарин с холодильника натереть на крупной терке.Перемешать его с мукой, содой, сахаром, ванилью. получится крошка.Поделить на 2части. одну часть положить в форму, сверху начинку.

Начинка:изюм замочить в воде.Творог смешать с яйцами,добавить изюм и сахар,сверху положить клубнику.

Клубнику посыпать 2й частью крошки.Форму не смазывать.

Печь до золотистого цвета в хорошо разогретой духовке.