Вход | Регистрация
Голубцы,,индюшка в капусте,,
Восхитительные голубцы с индюшкой в савойской капусте, фаршированные индюшиным филе, луковицей, морковью, грибами, помидорами и сливками.
Ингредиенты
- 1 кочан савойской капусты
- индюшинное филе
- соевый соус
- луковицы 3 шт.
- сыр тертый любой 200 г
- на зажарку
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- грибы 150 гр
- помидоры 3 шт
- сливки 200 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Индюшинное филе режем на мелкие кусочки,добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки.Лук мелко порезать,обжарить и добавить в фарш.Туда же добавляем тертый сыр.Капусту разбираем на листы,толстую часть каждого листка срезать ножом.Листы капусты не нужно отваривать,это важно!На каждый лист выкладываем по 2 ст. ложки с горкой фарша,заворачиваем в конверт и укладываем их в глубокий противень.Делаем зажарку:лук,морковка,грибы,помидоры и в конце добавляем сливки.Влить в зажарку немного воды,150 гр.
Зажарку добавить в голубцы.Закрываем голубцы несколькими листами савойской капусты,и закрываем все это фольгой.Ставим в духовку на 1ч.30 мин,на 200°.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голубцы получаются большие,с расчетом 1 голубец на одну порцию.Но они получаются очень вкусные и сочные,капуста не разваривается, немного похрустывает.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Второй раз за неделю попадается рецептик, где в савойскую капусту надо что-то заворачивать, неслучайно это - знак свыше, пора закупаться!
с сыром никогда не делала. Еще очень понравилась идейка с добавлением сыра !!! И так вкусно!!!! Сразу всё съели!!! Теперь всегда буду в духовке делать!!! Спасибо Вам, Елена, за рецепт!!! 5+++
