Ананасовый торт со смешариками
Ингредиенты
- 7 яиц
- 400 г сахара
- 200 г муки
- 50 г крахмала
- 1/2 ч.л. соды
- 1 банка (580 мл. ) ананасов в сиропе
- 2 ст. (500 мл. ) молока
- 200 г маргарина
- 350 г сливочного масла
- 3 г ванилина (порошкового)
- пищевые красители
- несколько конфет "скитлс" для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить 5 яиц с 200 г сахара, влить растопленный маргарин, всыпать 150 г муки, соду и 1 г ванилина, перемешать, вылить в форму. Выпечь при температуре 170-220 градусов (по Цельсию). Остудить, разделить на 3 коржа.
Вскипятить 400 мл молока с 200 г сахара, влить смесь из из 100 мл молока, 2 яиц, 50 г муки и 50 г крахмала, помешивая, сварить до загустения. Остудить, добавить 2 г ванилина и сливочное масло, взбить.
С ананасов слить сироп, пропитать им коржи. Прослоить коржи кремом и кусочками ананасов, сложить в торт. Поверхность торта загрунтовать кремом.
При помощи тонкой палочки (зубочистки, шпажки и т.п.) нарисовать контуры будущих Смешариков. Крем окрасить с помощью красителей в нужные цвета.
При помощи пальцев, смоченных в холодной воде распределить цветной крем по контурам. Таким же способом нарисовать глаза, носы и прочие мелкие детали. При помощи корнетика придать картинке законченный вид - обвести по контурам картинки, прорисовать мелкие линии. Оформить бока и оставшуюся неукрашеную верхушку торта, украсить конфетами (по желанию).
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Обычно я такой торт, особо не мудрствуя, украшаю кусочками ананасов, желе и кремом, а бока обсыпаю крошкой. А тут пожаловались, что ребенок фанатеет от этих колобков с ушами, и попросили их изобразить. Помнится, в детском саду мы делали что-то подобное - но пластилином - размазывали пальцами по бумаге, пыхтя и стараясь не вылезать за контуры. Если подобный фокус удается детям 4-5 лет, то у взрослого тем более получится. Конечно, для того, чтобы нарисовать мультяшного героя или сложную картинку нужно умение рисовать или хотя бы срисовывать... Но ведь рисунки попроще, вроде гриба, яблока, груши, цветочка или смешной рожицы - по силам любому.